一说酸奶
你可能会想到舔盖、舔勺子
但是酸奶
还有些更“重要”的事儿
普普通通吃掉一杯酸奶，简直是对不起酸奶这种天堂食品。酸奶是一种促消化，保护肠胃，预防便秘，美容还能提高免疫力的健康食品。但是加上各种搭配食品，营养价值就飙飙飙上升，抵得过燕窝。
芒果酸奶杯
酸奶和芒果的搭配，果肉鲜美颜色亮丽，光看着就觉得幸福。
1、芒果切成块状。
2、取1/4的完整颗粒的芒果肉；余下3/4的备用。
3、 将酸奶和3/4的芒果肉倒入搅拌机。
4、搅拌成芒果酸奶泥。
5、最后调入适量的蜂蜜拌匀，表面放入完整颗粒的芒果肉，开吃。
莓果蜜酸奶
酸奶+果酱，天仙配！
1、把蓝莓和桑葚用盐水浸泡洗干净。
2、洗干净的莓果和蜂蜜加入到料理机搅拌成酱。
3、倒在酸奶上，吃时拌匀即可。
红酒+酸奶
有种近似葡萄汁又带酒香的奇妙口味。
1、先在杯子里放上红酒
2、把酸奶倒进去，撒上喜欢的坚果水果蜜饯饼干碎，口感丰富。
酸奶+草莓
少女心满满的一款酸奶，看到pinkpink的样子，心都要融化了。
1、草莓10颗，酸奶100g，蜂蜜10g
2、将所有材料倒入搅拌机里打匀即可。
酸奶+百香果
百香果的清新果味，再搭配上酸奶浓郁的味道，别问我是不是真的好吃！因为真的好吃！亲测！
1、挖出百香果肉
2、倒入酸奶，搅拌，吃。
酸奶+香蕉
吃的时候冰冰凉凉，比冰淇淋还要软糯好吃，而且热量低无负担哦！
香蕉剥皮用刀切成小块放到碗里，再加入酸奶，撒上石榴籽，开吃！
酸奶麦片
早餐首选，好吃又健康，试问还有什么比早餐吃这个更幸福的。
1、取一容器，舀入酸奶铺底。
2、加入适量麦片和几粒果干，接下来一层酸奶一层麦片即可。在表面加上你喜欢的水果。
3、如果家里有亚麻籽或奇异籽之类的，可以加一小勺在酸奶里。这就跟跟野燕麦粥有点相同了。不过相对来说我更喜欢不加的。（此步骤可省略）
酸奶+红糖
超级养生加健康
1、酸奶拌红糖。
2、核桃仁少许加上。
酸奶+黄瓜
黄瓜的清新与酸奶的甘醇在一起，就是消暑良品。黄瓜热量极低，不仅能减肥还能美容养颜。与酸奶一起食用能大大加强减肥效果。
黄瓜切小块放进料理机，倒入一杯酸奶，开始搅打，30秒后停止，开喝。
木瓜+酸奶
酸酸甜甜，营养美味，还美容养颜！
1、先把木瓜削皮挖核，然后随自己喜好切成颗粒
2、在木瓜上倒上原味酸奶
酸奶冰棒
有比它更放心健康的冰棒吗？
1、把水果洗净切小块，放入搅拌机，加入自制好的鲜尤酸奶， 加入蜂蜜或绵白糖。
2、开动搅拌机打成酸奶水果汁。
3、从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁。
4、也可以放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁。
5、放入冰箱冷冻室冷冻即可，美味又天然。
自制炒酸奶
街边的炒酸奶每天都排长龙，其实没有必要，在家也可以自己弄。
1、撕开酸奶瓶口，把饼干捏碎，水果切小块，我还把巧克力切碎全部倒进去（事实证明加巧克力不怎么样，不推荐），然后拿根筷子搅匀。
2、找一个盆底宽阔的盆子，把搅好的酸奶倒进去，平摊开来，放入冰箱冷冻层，冻一个小时左右。
3、冻好之后取出凝固了的酸奶，用勺子将酸奶任意切割成一块一块的，装进碗里，大功告成！
酸奶蒸蛋糕
软软绵绵，入口即化，超幸福~
1、分蛋，蛋清放入无水无油的容器，放一旁备用。
2、180g酸奶+20g玉米油（色拉油）混合均匀。
3、加上100g低筋面粉拌匀至无粉。
4、分两次加入蛋黄拌匀至细腻光滑的面糊，按照平时打发蛋清的习惯，分三次加入70g糖和几滴柠檬汁打发到湿性至干性状态，再加入面糊中拌匀。
5、入模，用中小火蒸20分钟，起锅后倒扣、放凉。
豆腐酸奶慕斯蛋糕
1、把消化饼干碾碎后和融化成液态的黄油混合好，铺在模具的底部，上面均匀铺上蓝莓覆盆子等水果，放进冰箱冷藏
2、豆腐用手抓着挤碎，尽量挤掉水分，倒进打蛋盆里搅碎，把酸奶滤掉多余水分，加砂糖一起倒进盆里搅拌均匀
3、把咖啡奶精（没有的话用练乳代替），柠檬汁加进去，再次搅拌均匀
4、把吉利丁粉加2大匙热水溶解，加入3搅拌好，再倒进已经冷藏好的1，重新放进冰箱里冷藏
5、冻成型之后就可以拿出来了，开吃！
希望有好的吃法的宝贝来告诉我，你是怎么搭配酸奶的？！
老板说了
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来源：吃喝玩乐IN广州
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