在
川渝地区
的人对于牛蛙的记忆就是他们每个家庭的餐桌上都会出现的
馋嘴蛙
!这家店
就想到把它改良,200℃的爆炸牛蛙就是从中改良而来。
每一锅都是用新鲜牛蛙现点现杀现做的,牛蛙都是用
4-5两一只的中蛙
,牛蛙的口感才会更加的鲜嫩、美味。料汁现炒,牛蛙放到现炒的料汁中煮熟,
上桌要先泼油!
/盘子比脸大!直径40cm!\
每份牛蛙都是超大盘,个子小点的女生两只手都围不过来!
把周围那一圈的纸拿下来,都快赶上一个人那么高了。
一份牛蛙138元
,有3
斤多的牛蛙,建议
3-4个人吃
,
四个人吃的话只要人均30+
!
一整锅牛蛙传来扑鼻的香味,早就迫不及待直接夹上一块,牛蛙超级酥烂,筷子轻轻一夹肉就下来了。
只要
人均30+
就可以吃到大份的牛蛙,还要点什么外卖,明天午饭就是它了!也太划算了吧!
上桌自带
四种配菜
,建
议可以再加点自己喜欢的蔬菜,蔬菜在牛蛙锅里也有了一股肉的香气。喜欢吃辣的话,不要错过这款!
不喜欢吃辣味的,还有
青花椒和酸菜
两种口味的可以选择。
/专为魔都定做的金汤蛙,超下饭!\
▲青花椒金汤蛙
如果你不喜欢吃辣,那么就试试这款口味清新的青花椒牛蛙吧,这可是专门
根据魔都的口味量身定制版的青花椒口味
。
一盆牛蛙随便一夹就能夹出好几碗的蛙肉,这也太实在了吧!
这款有个很经典的吃法就是泡饭!
拿金汤浇在热腾腾的米饭上,相信我!一碗是不会够的!
/用苗族人的酸菜做的牛蛙!够酸!\
▲苗家酸菜蛙
不管是什么配上酸菜都会变得滋味多变,酸菜真的是一个超有魔力的食物。而苗族人则个个都是酸菜的专家!
苗族人喜欢吃酸,也因为气候和地理原因,酸菜更容易保存,却因为这些形成了
苗族的泡菜文化
。而这锅酸菜牛蛙的
酸菜就是来自于深谙泡菜之道的苗族
。
去年红极一时的铜锅牛蛙到现在还是有很多人喜欢,单层双层都有,人少选单层就可以了。
双层牛蛙可以拼不同的食物,想吃什么就拼一个!
▲糊辣雅笋
糊辣雅笋,就是把辣椒过油炸的有些焦糊和重庆当地腌渍的雅笋放在一起搅拌做成的凉菜,有着浓浓的川渝的特色,咸香鲜辣。
▲摇摇酥肉
酥肉、虾片和辣椒面在纸袋里摇匀了倒出来,好玩又好吃!酥肉和辣椒面摇匀之后
比直接蘸的要好吃多了
。
▲锅巴土豆
来自重庆当地的土豆特别酥烂,表面和锅巴一样酥脆,里面却保留了土豆的那种软糯,敲好吃的!
一定要点哦~
还有超多冒菜可以选择,毛肚、黄喉、千层肚,统统都能吃到。
在全国开了一年半就开出了
82家门店
,都是冲着牛蛙去吃的,说它是
牛蛙专门店
一点不夸张!
来吃的每一个都是冲牛蛙去的,这波
出了新品还打折
,快去打卡一波!
11月9日-11月11日
11月12日-11月15日
店名:沪小二炭火蛙锅
人均:90元
魔都14家店,地址滚动看~
(魔都所有门店参与本次活动,虹口店除外
)
美罗城店
(深扒君去的是这家哦)
地址:
肇嘉浜路1111号美罗城A区6层(地铁1/9/11号线徐家汇10号口)
电话:
19921521462
周浦店
地址:
年家浜路437号万达美食街米兰旁(近周康路)万达广场金街1层
电话:
021-
5
06
52077
世纪汇店
地址:
潍坊路179号世纪汇广场L3-019号(近地铁世纪大道8号口)
电话:
021-
58587702
徐泾店
地址:
沪青平公路1899号食尚天地2楼
电话:
021-39888209
金桥店
地址:
平度路258号3栋113室(地铁9号线台儿庄路站3号口)
电话:
021-67337206
成山路店
地址:
成山路1993号巴黎春天B1层92A-93A(巴黎春天B1层)
电话:
021-60753387
弘基店
地址:
永德路419号弘基生活时尚中心2楼201-1(弘基时尚生活中心2层)