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煮绿豆放这两样东西,清热解毒,气血双补

健康常识百科  · 公众号  · 养生  · 2017-06-13 19:33

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夏天到了,绿豆作为经典的清热消暑食材,又在每家每户的厨房里占据了自己的一席之地。


中医认为,绿豆性味甘、凉,入心、胃经,能清热解暑、利尿通淋、解毒消肿。




说起绿豆,不要只知道绿豆汤了,今天给您介绍一个新吃法—— 绿豆花生大米浆 ,比绿豆汤还好。不用自己亲自动手,不用冒汗去熬粥,在 清热解毒、降压 的同时,还能 气血双补 。稍微花点心思,就能吃到好吃又有营养的食物。



绿豆花生大米浆

清热降压解毒、气血双补


绿豆本身的淀粉含量,就已经足够了。为了平衡营养,弥补其中脂肪和蛋白质的不足,所以要加花生和大米。




花生中钙和锌的含量极高,多食花生,可以强健骨骼、健脑增强记忆力,还可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。花生皮还能滋补气血,女人常吃可以脸色红润。


所以,夏天常喝这个,不仅清热解毒,还能补血益气、解除夏季烦躁!



绿豆1/2杯,花生3/10杯,大米3/10杯,水放至最低水位线



1、量取材料并洗净。

2、放入豆浆机研磨杯中,盖上盖子,并在水杯中装水到最低刻度线。

3、这里选择了比较浓稠的一档“果仁露”程序,等待程序结束即可。

4、成品,吃的时候根据自身习惯,加点白糖、冰糖、蜂蜜、桂花糖等等就好。


提醒: 不同豆浆机量有所不同,大家可以根据自己家的豆浆机选择功能。比如有的豆浆机也可以选择米糊功能,做成米糊。









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