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餐饮服务微课堂丨原料控制规范要求

辽宁市场监管  · 公众号  ·  · 2025-03-06 15:02

正文

本期视频主要介绍原料控制相关内容,《中华人民共和国食品安全法》规定餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息。

来源: 餐饮服务处

文字:李    汀
编辑:赵    铭、康 欣
责编:滕树鑫
审核:李茉娜







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