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低碳农业新风向:新模式+组合拳加快农产绿色转型

农业行业观察  · 公众号  ·  · 2024-12-28 20:01

正文

当前,低碳农业已成为全球农业发展的重要趋势。我国是农业大国既有发展低碳农业的必要性和紧迫性,又有着广阔的可持续发展前景。在推进低碳农业的发展过程中,如何实现农业经济增长与环境保护的双赢?

01



探索生态农业种养循环模式


近年来,国家把种养结合循环农业发展提到了前所未有的高度,相继出台了多个重要文件、规划和指导性意见,指出要按照“以种带养、以养促种”的种养结合循环发展理念,以就地消纳、能量循环、综合利用为主线,构建集约化、标准化、组织化、社会化相结合的种养加协调发展模式,促进农业可持续发展。目前,各地已经探索出许多独特而实用的生态循环农业发展模式。

1.北方的“四位一体”(沼气池—畜禽养殖—厕所—日光温室)庭院农业模式, 是把日光温室、畜禽舍、沼气池、厕所有机地组合在一起的种养循环模式。将畜禽粪便等有机废弃物投入沼气池提供发酵原料,产生的沼气作为能源为日光温室供热,沼液、沼渣作为有机肥改良土壤,形成种植与养殖的良性循环。

2. 南方的“猪—沼—果”生态农业模式, 利用山地、大田、庭院,建设畜禽舍、果园、沼气池,同样以沼气为中心,用于解决农村生活用能,果园套种饲料作物,用于畜禽养殖饲料需求。

黑龙江省鹤滋源现代化牧场,通过完善粪污处理系统,把粪污全部变废为宝,对牧场周边种植基地进行粪肥全量还田,2021年牧场把堆积的7600吨干粪和9000多吨液体粪肥进行还田处理,还田面积达到7400多亩,减少化肥施用量20%左右,农作物收割后,秸秆又可加工成有机饲料,减少饲料支出成本。通过农牧结合、种养循环,发展出一套粪肥资源化利用和绿色农业发展新模式。

3. 林粮、林禽复合生态模式, 在果园、林下种植饲料作物、食用菌、中草药,养殖畜禽等,种植业为养殖提供饲料,养殖业为种植提供有机肥。

山东省蒙阴县将百万亩林果每年产生的12万吨果树枝变废为宝,以果木果枝为基料,粉碎制成菌棒菌袋,进行菌菇种植,再利用“废菌包或细小果木枝条+畜禽粪便+微生物菌剂”的轻简化堆肥技术,制成生物有机肥进行还林还田。

4. 池塘鱼—菜共生模式, 是把水产养殖与水耕栽培结合起来形成循环的生态系统,鱼类饵料、排泄物在养殖水体中作为水生蔬菜的营养来源,经过植物吸收的水体得到净化后又用于水产养殖,实现水的循环利用。

潜江市大力推广虾稻共作模式,按照标准实施的虾稻共作生态种养模式,充分利用稻田秸秆资源,将水稻种植、小龙虾养殖有机结合,通过资源循环利用,减少肥料使用50%以上,减少农药用量70%,虾和稻品质同步提升,每年四五月份收一季虾,八九月份再收获一季虾,实现“一稻两虾”,亩产龙虾约200公斤,虾稻600公斤,每亩平均增收5000元。

02



构建低碳循环产业链条


农产品加工环节的二氧化碳排放和能源消耗主要是加工过程中水、电、热能的消耗。构建低碳循环模式,关键是节约循环利用各类资源,农业企业可构建“资源—加工—产品—资源”的循环链条,支持农产品加工业与休闲、旅游、文化、教育、科普、养生养老等产业深度融合。

一是加强农产品产地初加工。 在农产品产地建设烘干、储藏等设施,延长供应时间,在田间地头开展商品化处理,减少产后损失。

二是改进农产品精深加工。 推进适度加工,合理确定加工精度,减少过度加工造成的资源浪费。利用生物技术开发健康产品,减少营养损失。对农业加工园区进行循环化改造,应用高效节能环保技术和机械设备,推进清洁生产和节能减排。

三是发展加工副产物综合利用。 把农产品加工副产物“吃干榨净”,对碎米、稻壳、麦麸、饼粕等粮油类副产物,果皮果渣、菜叶等果蔬副产物,动物皮毛、骨血、内脏等副产物进行梯次加工和高值利用,高效利用资源,实现减损增效。







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