这个圣诞，把圣诞老人吃掉！

又是一年平安夜、圣诞节。这次完美的赶上了周末，不知道大家都准备怎么过呢？

我自己吧，年龄大了，躁不动了，就不准备出门上街和大家伙凑热闹排长队了……

打算这个圣诞，带着媳妇一起去健身房举举铁，再回家动手做饭，和我们家两只猫一块儿吃一顿美味健康、满满节日氛围的圣诞大餐当过节了。

目前准备的节日菜单是：去年给大家介绍过的“圣诞烤鸡”，“芝士焗烤番茄”，“丝瓜虾仁”。以及今天要给大家介绍的，最近饭馆里大火的“圣诞草莓人”！

之所以选择这几道，是因为都超级懒人好做，而且食材很好买！>.<

相关菜谱：

🎅🔔🎄美食，低卡随便吃的鸡腿🍗🍗

517（我要吃） 黄金芝士焗烤番茄！

不贴秋膘，只减秋膘的丝瓜虾仁！

另外，今天给大家介绍的“圣诞草莓人”作法，不是市面上那种“奶油胖人版”，是健康低卡山药版本的哦。

❶ 将山药去皮切段，上蒸锅蒸40分钟；

❷ 蒸好的山药放进塑料袋中，封口，用擀面杖擀成泥，加入代糖搅拌均匀备用；

❸ 将草莓洗净，切掉上方三分之一的果肉备用；

❹ 将山药泥捏成头部放在草莓上，盖上帽子，在帽子上放一小块山药泥作为帽子上的绒球；

❺ 用黑米（或芝麻）做成眼睛嘴巴，撒上椰蓉装饰。

山药口感绵软，而且低GI低热量，替换奶油来做这道甜点，简直完美。

tips：很多朋友在去山药皮的时候，经常觉得手特别痒，这其实是因为山药皮中含有的皂角素或黏液里的植物碱，导致接触过后手过敏发痒……

不过解决方式也很简单：把手放在火上烤一会，让手部受热后分解皂角素即可。

另外要注意，一定不要烤太长时间哦……

附送一张我家主子对这道甜品的点评，祝大家圣诞快乐~

最后，虽然等了那么多年，也没等到过圣诞老人给我送礼物。（于是今年一气之下，做个圣诞老人把他吃了……）

但今年我给大家送圣诞礼物呀(～￣▽￣)～