你不要过来啊！

水：那好吧~

水灵灵地走开了

蜂蜜：我这么甜~

可“粘”了

倒好一杯水和一杯蜂蜜。

分别用筷子在水和蜂蜜中画圈搅动。

水是一种典型的牛顿流体，而蜂蜜却是一种非牛顿流体。所以水在受到剪切力的作用时粘度不变，即无论水被不被搅动，水的流动状态都不会产生变化，不会因为受力而产生额外的流动阻力；而蜂蜜是一种剪切增稠的液体，也就是当蜂蜜受到搅动产生的剪切力时，蜂蜜会变得更粘稠。

例如我们分别用筷子在水和蜂蜜中来回画线搅动，水的流动状态仍然保持一致，不会随筷子的影响而变化；而蜂蜜的流动会受筷子的影响，筷子身边总会伴随着堆起的蜂蜜，不会像水一样顺畅地流下去。

清爽的水

“粘人”的蜂蜜

当水被筷子搅动转圈时，受到了离心力远离中心，所以形成了凹液面；而当蜂蜜旋转时，蜂蜜受到筷子提供的剪切力变得粘稠，弹性变大，相对于筷子形成大于离心力的内聚力，从而产生“粘”着筷子的效果。

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与其说这是一套科普书，不如说是一套漫画故事书！尘土星的外星人尘尘潜入到清洁小队里，跟他们成为朋友，而他的真实目的是征服地球，他会成功吗？小伙伴们一起来科学探险吧！

没有填鸭式的知识喂养，没有生硬的知识拼盘，在合理的情境引入思考，进而再给出答案。情节有那么点天马行空，却又合理，最重要的是非常有趣！

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编辑：雪影&小线