专栏名称: 二更食堂
每晚一个睡前暖心故事,陪你说一世晚安。
目录
相关文章推荐
真实故事计划  ·  牛黄战争:一公斤165万,吸引南美毒枭入局 ·  7 小时前  
三联生活周刊  ·  这口回甘,让年轻人不必“硬吃苦” ·  23 小时前  
新周刊  ·  五秒定律,骗了你多少年 ·  昨天  
三联生活周刊  ·  华人女性出任索尼CFO,女性开始整顿日本职场了? ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  二更食堂

2017最好吃薯片评测,看完就想买

二更食堂  · 公众号  · 杂志  · 2017-01-03 21:28

正文

食堂评测

好用 | 好吃 | 好玩


本评测内容

不受任何一个品牌和商业利益的影响

评测结果仅代表更物观点



临近年末,元旦过后就能迅速的进入春节的气氛中。


然而,食堂君还在加班,不停地加班,不停地告诉自己: 熬过这段时间就好了。殊不知,熬过这段,还有下一段。



前几天小伙伴们聊天,最多的话题是过年吃什么。


遥想当年我们还是个孩子的时候,过年里最开心的就是能吃到什么虾条,薯片之类的膨化食品简直开心的不得了。大过年的不吃点零食摄入点脂肪简直觉得对不起自己。




然后我们觉得,有必要在众多美味的薯片中拔出最好吃的那一位了,本期是薯片测评。

本期 评测:好吃到停不下来的薯片

【前期准备】


我们在超市、京东、淘宝上搜罗了8个品牌的热销薯片,给大家春节加点料,燃烧吧,脂肪君。


本期薯片以大家常吃的薯片作为评测对象。 他们分别是:好丽友、可比克、品客、乐事、花田牧场、kettle、Tyrrells泰瑞、上好佳田园。


另外,最近网上特别火的see花田牧场系列2款产品,分别以北海道花田牧场的“生焦糖薯片薯片”和“巧克力薯片”进行试吃。


如果我从薯片热量脂肪含量等“火星文”的蜜汁角度来测评的话,相信你根本看不下去, 所以本次测评的目标只有一个,好吃。


对于一个吃货来说能量表上的参数都是瞎扯。如果这包薯片不脆,没有土豆味,调味失败,再优秀的能量表也是没用的。


这会次用emoji的表情来突出吃到测试薯片的内心感受。我懂得,只有吃薯片时那种浮现在脸上的迷人表情才是真真切切的体会。看我表情,你们一定能懂。



【评测维度】


1.酥脆度

正如一开始提到的,吃薯片时,最爽的一刻应该是塞进嘴里“咔嚓”的声音。试想一款没有任何声音诱惑的薯片,那简直就是在耍流氓!反正二菌是不会买的,太硬,太软统统pass掉。

(以乐事薯片的薄厚酥脆程度作为基准,高于3星则优于乐事,反之则如不乐事)


2.味道

主要测试该款薯片味道的轻重,以及给出口味独特性具体在哪。让小伙伴能够从中挑选出自己喜欢的那个品牌。当然谁也不愿意中枪,花冤枉钱买到巨辣或者巨咸的薯片,一千个人心中有一千个哈姆雷特,喜欢哪个自己最明白。

(以乐事原味的味道为3星,高于三星则口味重,低于3星则属于清爽型)


3.马铃薯味

是薯片当然要有属于自己本身的香味,而且马铃薯炸制完后的那种迷人的香味,本身就让人瞬间充满食欲。

(以乐事原味薯片的马铃薯味作为基准,3星以上为浓郁,3星一下为不足)



【提前植入广告】


插播一条广告,我们找到了两款产自北海道花田牧场的生焦糖薯片和巧克力薯片,相信你绝对在市面上没见过。当然也在测试名单上,等不急的小伙伴可以先下单,后面内容也会有测评报告的。

- 薯片最华丽的吃法 -

See · 生焦糖薯片


- 薯片最华丽的吃法 -

See · 巧克力薯片


「 花田牧场 」牧舍十胜薯片

生焦糖味 / 巧克力味

¥49



【评测结果】


我们将测评的xx包薯片分为了“假薯片”“鲜切款薯片”“小众型薯片”三种类别,方便大家找到各自对应的品牌。


“假薯片”当然不是假冒伪劣的,而是属于复合薯片,用马铃薯粉和马铃薯淀粉压片后炸制而成,区别于我们所吃的乐事等鲜切型薯片。排列整齐,塑形一模一样就是这种薯片的标志性外观。


1.好丽友薯片


“好丽友,好朋友”广告语已经脑补了一万次。对于他家的这个牌子,更多人熟悉的是巧克力派,超市里小纸盒薯片还是挺明显的。




酥脆度:★★

真的是硬,放嘴里嚼着跟干掉的馒头片一样,酥脆感、蓬松感全无,真心没感觉到吃薯片。

味道:★★

至于调味,满满的味精味,调味单一,而且还吃出了点方便面调料味!

马铃薯味:0星

完完全全没吃出一点点的马铃薯味,全被调料味所遮盖了,不明白为起名叫薯片,零分!


2.可比克薯片


周杰伦的标志性动作,在可比克薯片的包装封面上展现的淋漓尽致,在那几年进口零食还没几样的时候,可比克确确实实是最佳选择。




酥脆度:★★★

薯片本身较薄,入口后酥脆感不错,至于蓬松感,依旧感觉是满嘴沉甸甸的沙子一样。

味道:★★

不愧为屹立不倒的国产薯片品牌,对国人口味把控的很精准,口味轻,淡淡的咸味,一点也不违和。

马铃薯味:★

比好丽友强那么一丢丢,有点马铃薯味,但实际如果不专门品味,也根本吃不出来,复合型薯片通病。


3.品客薯片


最早品客都是从香港进口,然后再售卖到大陆。之前一直高居“进口零食”的货架榜首,价格比国产薯片近一倍,直到国内开始生产后,才从贵妇人变成隔壁小芳。








请到「今天看啥」查看全文