28亿人口的穆斯林市场，会是下一个世界级风口么？

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本文为我局的第 191 篇观察文章，今天我们讲讲 穆斯林世界 的故事

文字：小米桶 |  制图：孙绿  |  编辑：大绿

当中国如火如荼展开“一带一路”战略的同时，蔡英文也在中国台湾一步步推进她的 “新南向政策” 。

蔡英文的“新南向政策”

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这两条路线，前者往西，连接东南亚、中亚诸国与欧洲；后者向东南，对象国包括了印度尼西亚、菲律宾、马来西亚、新加坡等同属东盟的十个国家，然后延伸到澳大利亚和新西兰。

两个政策面向的区域和挑战是有 一部分重叠 的，就是 东南亚国家中庞大的穆斯市场。

“一带一路”与“新南向”

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而且，根据联合国全球人口调查显示， 穆斯林是全球成长最快的族群。 2010年到2050年间，全球穆斯林总人口估计将从16亿升至 28亿 ，其中 六成以上 都集中在 亚洲地区 ，这便是一带一路或者新南向都想抢先布局穆斯林国家的原因。

穆斯林人口占所在地区的百分比，2014

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与一带一路的详尽规划相比，新南向政策简直是迷雾重重，规划总部除了喊出一些口号外，至今毫无建树。

所谓新南向

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一带一路示意图

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本文不讨论政策孰高孰低，毕竟未来的商机和已取得的成果都是可以互相讨论和分享的。

值得一提的是， 现今穆斯林世界最受欢迎和信赖的旅游地， 是与台湾近在咫尺的 马来西亚。

究其 原因 ，则应归于穆斯林市场的独特性： 马来西亚宗教局 （Jabatan Kemajuan Islam Malaysia, JAKIM）提供的 官方清真认证 （Halal certification）， 是在伊斯兰世界里推行时间最久、最有权威的认证。

马来西亚宪法保障宗教自由

但规定伊斯兰教逊尼派为国教

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除了社会价值与道德观念之外，伊斯兰对其 信徒的饮食、娱乐或日常用度 也影响深远，许多商机的前提都是 必须 符合可兰经的教义和规范，于是 马来西亚高标准的清真认证 便为信徒们带来极大便利，令他们乐于前往消费，旅游时亦不用担心触犯戒律。

所以，若想搭上穆斯林世界发展的列车，以马来西亚为标准取得同样高规格的清真认证，便是非常重要的一件事。

对于伊斯兰教的清真规范，我国一般民众的理解可能还大多停留在不能吃猪肉、不能喝酒等粗浅的层级。

事实上，国际公认的清真认证所涉及的产业，包括衣食住行共有八 大类别 ，分别是： 食品、旅馆、餐厅、零售商品、美妆、屠宰、药品、物流。

文字有限，这里只能对各个产业的规范做简单举例，给读者多一点了解。更多细节的规定，商家在申请时会有专业的认证机构来指教和评估。

以 食品和零售商品 为例，除了绝对禁止使用的猪肉和酒精以外，还有两栖类动物、宰杀前就已死去的动物、以及动物血液等。

并且， 仓储和物流环节 也必须要坚持清真的环境，也就是不能与非清真的物品（譬如非清真食物或外教神像等）一起摆放和运输，并需提供可追溯的记录。台湾曾有业者，在运输清真食品的车中安放 关公画像 ，而被取消认证资格。。

屠宰业 也是一个特别需要注意的产业。首先是宰杀动物的 种类 ，除了猪， 其他有尖牙利爪类的动物 也是不符合教义的。其次，要制作符合清真要求的肉品， 从宰杀环节起 就必须由穆斯林信徒操作，并且要精准地将动物体内的 血 排干净，因为血也是禁物之一。

不仅

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而且

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在 药品生产 方面，一些常用的 蛋白质药物 （如某些疫苗或癌症抗体药物），由于大多是透过 仓鼠 卵巢细胞生产制造的，所以也很难取得清真认证，因为 鼠类也是穆斯林禁止触碰或服用的项目之一。

美妆类 一向是顾客消费的 主力 ，虽然与吃下肚的食物或药物不同，只是擦在皮肤上， 但还是要防备非伊斯兰认可的物质 ，例如酒精，或其他以非清真流程屠宰取得的动物油脂，如绵羊油、动物胎盘等等。

消费主力

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眼妆随意感受一下

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穆斯林信徒以 遵守教义 为荣耀，这些饮食和生活上的限制，在可兰经中都是神给予信徒的考验。这些在非穆斯林的眼中看来，确实有些不便，但其实有时候，我们常见的素食主义者的要求或许比清真还要多一些。

所以，要与这个市场建立长久的信赖与互惠关系并消除文化的藩篱， 我们必须对此宗教有充分的了解和尊重， 同时尽力减少偏见。

穆斯林最多的 东盟国家 ，如马来西亚、印尼这两国，其消费能力强于中亚诸国甚多。

到2030年，东盟穆斯林人口的总购买力预计将 超过三千亿美元 ，又因其地理上毗邻台湾与大陆，因此吸引东南亚游客， 开发穆斯林友善观光和消费环境 ，便成为一个重要课题。

近在咫尺的东盟十国

与马来西亚、印度尼西亚

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然而，对于提供高质量的清真旅游环境，政府能够做到的只有公共设施的部分，绝大多数建设更需要 民间的热情推动。

中国台湾自5年前开始 对清真旅游环境 做整备，借着大批马来西亚和印尼的侨民、移民和留学生的建议和帮助，目前已经取得不错的进展。

中国台湾交通部观光局网站上

关于穆斯林友善环境的界面

可直接在上面查询

适合穆斯林的餐厅和旅馆

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公共设施方面