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体验过国内海底捞的你，一定会觉得他们的服务真的很赞，但是在我们旁边的邻国“日本”，那里有着比海底捞还要逆天的服务，以至于刷爆了整个网络，究竟是怎么样的，一起去看看吧！
春节综合征还没退去，
这两天还在惦记“吃”的那点事！
虽然已立春，但天气尚冷，
吃顿海底捞火锅也是极好的。
没看到全国各地的同胞都说
海底捞的服务已经好到“有毒”了嘛！
看来，在国内海底捞已经是无敌了。
不过日本人民在餐饮服务上，
竟然可以做得比海底捞还“变态”！
一家位于东京都涩谷区、名叫Casita的西餐厅，
从2001年开业至今从不主动做广告，
单靠口口相传就能天天客流爆满
往往还需要提前一个月预定。
不少进店消费的顾客都表示“被Casita感动到哭”！
口味好就不多说了，
关键是他们的服务真正“恐怖至极”。
服务的第一要素是什么？尊重！
第一次进店的闺蜜聚餐
分分钟献上印有各自名字的餐巾
女生天性喜欢惊喜，自然感动不已
绅士地为离店顾客穿外衣算是小case了
气温骤降，细心、提前、不着痕迹地
为女同胞准备好“暖宝宝”，
再写上一句感恩的话
简直不能太贴心。
这些都只是Casita极致服务案例的冰山一角
Casita的服务理念与系统才更具价值。
假如你要打电话预定餐位
要做好和接话员聊上几分钟的准备。
因为声音动听的接话员问起问题来
“连警察都怕”
基本信息、爱好、为什么预定、
宠物等各方面都涵盖
每天下午2点
经理会召集所有人进行当天到店顾客信息分享
分工合作，让每一位顾客满意。
一般来说，餐厅服务员做好点餐、
上菜、收拾桌椅就差不多了
但Casita的服务员还要会缝纫！
缝有顾客名字的餐巾都是他们自己做出来的！
不过也有顾客认为
Casita的服务太过热情了
而店长也道出了
Casita坚持极致服务的原因
希望顾客
“要是有重要晚餐，一定要去Casita！”
求婚这么重要的事
有不少男士就选择在Casita！
41岁的木山在Casita全体成员的帮助下
完成了浪漫感人的求婚
并最终抱得美人归。
店长专门接待，为木山出谋划策
木山女朋友喜欢狗狗
特制一杯卡哇伊的花式咖啡
她喜欢看夜景
专门空出店里欣赏夜景最佳的位置
撒上粉色花瓣
紧张无比的木山求婚成功。
顿时楼下13名Casita的店员高举祝福牌
让木山都惊喜无限！
最后，他们还列队欢迎、安排专车送这对情侣离开！
如此用心服务，价格却又很亲民。
作为一家高级西餐厅
Casita消费一次约15000日元（约合RMB990元）
在高收入、高消费的日本
这个价位不贵！
2011年Casita营收便达到15亿日元
（约RMB1.2亿元）
而且十多年来生意一年比一年好！
如此火爆
老板高桥自然不用花一分钱广告费
反而引来各大媒体的报道
并把Casita誉为
“让人流泪的奇迹餐厅”。
同时，众多服务型企业争相跑来取经。
即使培训费高达30万日元/人
（约2.4万人民币）
每年有70家以上的企业申请来培训！
后记：
自从电商兴起以来，越来越多实体店面遭受冲击，纷纷感慨生意不好做。
其实，只要像Casita和海底捞一样，餐饮企业除了将产品口味做精外，将服务做到极致、“变态”，让客人感动与被尊重，也是一条不错的路子。
就像高桥说的：“人与人之间的真情，是实体店与线上最大的差异化。我喜欢做这种服务，相信顾客也会喜欢。”
无论销售方式改变，这类企业都不会被淘汰。
（Casita视频）
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