鲜货 | 梨子做成小零嘴，凉丝丝，甜滋滋

梨子多汁甜美，人人都爱，用它做成的甜食也粉丝无数：秋梨糖、秋梨膏……这些甜食不仅保留了新鲜梨子的风味，经过一番熬煮烹制，它的味道也会更加香甜。 

梨膏糖是梨子甜食中人气颇高的一种。相传是唐初政治家魏征为了治好母亲的咳嗽气喘病，而想出一个妙方：把药汁混合在母亲最喜欢喝的煎梨汁当中。没想到这梨汁味道香甜，还带些清凉香味，而后便逐渐演变成了固体状的梨膏糖。

魏征时代的梨膏糖疗效早已难以考究，当今的制作配方跟过去也大不相同，而不变的是它的味道依旧香甜又清新，现在的梨膏糖已成了人们解馋的小零嘴。

下厨房市集里也有一款梨膏糖，它初入口便带着丝丝清凉，随着它在口腔内慢慢融化，可感受到薄荷的清爽、百花蜜的甜蜜、梨子的香气。喉咙干渴的时候含上一颗，让那清凉的百草味滑过喉头，更是舒爽。

这款梨膏糖来自店铺“庸食郡”，它摘取新鲜的薄荷叶，选用汁多的梨块并添加少许百花蜜，经过慢火熬制后凝固而成。

庸食郡的掌柜是在土家族聚居地张家界村的集市上，偶遇到这个由老师傅手工熬制的梨膏糖，一下子被它独特口味吸引，也因此与梨膏糖结缘。后来基于老师傅的配方，经过调整改良后，现在这款梨膏糖才得以面世。

如果你也想一尝这味梨膏糖的甜蜜和清凉，今明两天下单购买，还有优惠哦~

厨友@jane_wz 评价道：

超级好！清凉后劲很足，甜度事宜，吃完喉咙超级酥服，完胜市面上所有薄荷糖。然后店主字还辣么漂亮！太有才华了！特别赞！吃完接着买！

厨友@evereve 评价道：

相当不错，微甜的回忆，神清气爽！

厨友@lovot 评价道：

盒子上的字很好看，卖家真的很有心，糖果试吃了一下，确实清凉，我就热衷于清凉糖，很喜欢这种带有传统技艺的小东西，比日本那啥龙角散好多了，这就下单给家里老人来一份~

其他购买方式：

❶ 点击“阅读原文”进入商品页面，即可使用微信下单！

❷ 打开下厨房APP，点击底部“市集”，搜索关键词“梨膏糖”。

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