“不瞒你说，我昨天刚做完针灸。”
洪都拉斯驻华大使萨尔瓦多·蒙卡达（Salvador Moncada）不仅是一名外交官，也是该国著名的科学家和药理学家，被认为距离获得诺贝尔生理学或医学奖只有一步之遥。在接受中国日报《Hello外交官》栏目专访时，腰背不太舒服的他正在尝试做中医针灸，并且已经预约了三个疗程。
他表示，有着西医研究背景的他有时不理解为什么某些草药的组合能产生特定疗效，但他相信传统中医可以对世界作出很多贡献。
长期从事癌症研究的科学家是如何转行成为一名驻华外交官的？蒙卡达大使向记者回忆了接受任命前后的故事。
2023年3月，洪都拉斯宣布与台湾断绝所谓“外交关系”，此后成为中国第182个建交国。
China and Honduras signed a joint communique on the establishment of diplomatic relations in Beijing on March 26, 2023, after Honduras announced it had severed the so-called "diplomatic relations" with the Taiwan authorities one day earlier.
考虑到蒙卡达在科学领域的造诣与知名度，洪都拉斯总统卡斯特罗在中洪两国建交后打电话询问他是否愿意担任驻华大使。他的妻子、比利时公主玛丽·埃斯梅拉达和孩子们都表示了充分支持。他表示，接受总统任命成为大使的原因之一就是非常喜欢中国。“如果让我去其他地方当大使，我肯定会拒绝。”"One of the reasons why I accepted the job is because I like China so much. If I had been offered the embassy anywhere else in the world, I would have said no."
半年后的中秋节期间，蒙卡达作为洪都拉斯首任驻华大使抵达北京履新。
洪都拉斯驻华大使馆供图
谈及从科学家到外交官的身份转变，蒙卡达说：“我十分享受以大使的身份来到中国，这是一种完全不同的生活。”驻华大使的工作让蒙卡达能够与世界各地的人交流，这使他“开阔视野”（an eye-opener），“获益匪浅”（very educative）。蒙卡达认为，中国是政治、社会、经济等各方面的强国，洪都拉斯与中国建交早就“有迹可循（it was in the air）”。"It was obvious that the right thing to do was to have diplomatic relations with China and recognize the one-China principle, which is what the majority of the countries of the United Nations do too."“与中国建立外交关系并承认一个中国原则是正确的选择，这也是联合国大多数国家的立场。”
尽管两国之间地理距离遥远，但建立外交关系却是民心所向。“洪都拉斯国内早就有呼声，询问为什么我们还没有与中国建交——因为这才是正确的做法”，蒙卡达说。建交一年半以来，中洪合作卓有成效，没有辜负“人民的选择（the choice of people）”。随着两国自贸协定（the Free Trade Agreement）早期收获协议的生效，来自洪都拉斯的36吨优质白虾已于今年9月底抵达中国，烟草、糖、水果等优质产品也将有机会与中国消费者见面。
图源：中国日报网
作为华夏文明与玛雅文明的起源地，两国的人文交流也在不断深入。洪都拉斯先后成为亚洲文化遗产保护联盟（Alliance for Cultural Heritage in Asia）首个伙伴国与中国公民组团出境旅游目的地。蒙卡达在接受专访时表示，“我们中美洲的各位大使正在讨论能否推出一个地区版的单一签证，让中国游客一次旅行就能轻松打卡多个地方。这样会使手续更便利，也可以改善旅游体验。”"One of the things that we are discussing, for example, among the ambassadors of Central America in Beijing is the idea that we should try to have one single visa for the whole of the region. If we improve the visa situation, it's easier for Chinese people to visit several places in one single trip, that would facilitate and improve things in general."
也许在不久的将来，一张签证就能让中国游客来一场酣畅淋漓的“中美洲Travel”。历史上，洪都拉斯一度被贴上“香蕉共和国（Banana Republic）”的标签。19世纪末至20世纪初，美国联合果品公司和标准果品公司等资本占据洪都拉斯北部土地，大规模建设香蕉种植园，还控制了交通、电力、制造业等经济命脉。如今，伴随着世界多极化发展，洪都拉斯也在积极探寻发展之道。作为该国最重要的经济作物之一，优质的咖啡豆为洪都拉斯的商品出口签下不少“大单”。
大使馆内的咖啡豆
采访时，大使馆的工作人员正忙着筹备即将举办的洪都拉斯咖啡展。一位员工骄傲地表示：“2024年，我们洪都拉斯产的咖啡豆表现尤为出色，有七款咖啡豆获得了‘总统奖’”。在蒙卡达眼中，单一大国主导全球的时代已经过去，而中国在脱贫攻坚、科技创新、推动世界和平发展等方面的成就则是全球南方国家的榜样："That's why China is such a magnet for the people of the Global South because it has solved some of the fundamental problems that are part of the life of the Global South and have to be changed. "“这就是为什么中国对来自全球南方的我们如此具有吸引力，因为中国解决了一些发展中国家共有的、与人民生活息息相关的根本性问题，而这些问题迫切需要解决。”
作为两国建交后的首任驻华大使，蒙卡达认为外交在当今这个充满复杂与敌对的矛盾世界中起着重要作用。"I think that diplomacy has a lot to contribute at the moment in a world in which there are so many complicated and antagonistic contradictions, diplomacy has to play a very important role. "
