黎霹雳
霹雳的家人很爱吃冰淇淋,担心买来的冰淇淋添加剂和色素太多,她决定自己做。考察了市面上众多品牌的冰淇淋机后,最终选定了这一台。
俗话说,世界上没有什么事是一球冰淇淋不能解决的。如果有,那就两球。
冰淇淋好吃,但是市售品牌大多添加剂泛滥。徒手自制呢?长时间冷冻和反复搅拌,需要用到的工具之多,时间之长,清洁工作之繁重,要很长时间的心理建设才能鼓起勇气做第二次。而中间无论哪一步的失误,都会影响到冰淇淋的口感。
为了让家人吃到美味健康的冰淇淋,我考察了市面上众多品牌的冰淇淋机,最终选定了富信蜜多冰淇淋机。
它做的冰淇淋,口感细腻顺滑,简直媲美哈根达斯。而且自己做的冰淇淋,用料更安全健康,自从入手了它,再也不想买外面现成的冰淇淋了。
除了冰淇淋的味道出众,富信蜜多冰淇淋机用起来也是real方便。材料倒进机器的小桶里,摁下按钮,看看书煲个剧,一会儿就能开吃。没有繁琐的工序,没有冰箱冷冻的漫长过程,零厨艺的盆友也能轻松搞定。
比方说牛奶冰淇淋,只需把淡奶油、牛奶、白砂糖全部投到机器里,操作有多简单,看下面的动图就知道了。
一键启动,1.5-2小时左右就能做好,制作过程无需照看,做好之后可以保冷6小时。吃不完的冰淇淋也可以放进保鲜盒冷冻,再取出来口感依然细腻。
除此之外,我们还能做出N种花样冰淇淋。例如放淡奶油+牛奶+白砂糖+抹茶粉,就是经典的抹茶冰淇淋。所用的材料都是普通易得的,即便是淡奶油、抹茶粉在大型超市、网购平台都能找到,并且在下厨房市集也有卖哦。
以牛奶冰淇淋的原料作为基底,我们还可以制作各式纯天然的水果冰淇淋。芒果、蜜瓜、香蕉、榴莲……事先把果肉压成果泥,再和其他材料一同放进机器内,不一会儿就能吃上。
在家自制冰淇淋,还有一个好处就是吃法更多。发挥创造力,这个夏天的甜点变着花样吃。例如,可以装饰成冰淇淋杯。
做成各种口味的甜筒。
也可以用两片曲奇饼干夹起来,做成国外很流行的冰淇淋三明治。像一个加大版的奥利奥,就着牛奶吃。
加上新鲜水果和热松饼的豪华版,招待客人可以说规格很高了。
还可以挖一球香草冰淇淋放在冰咖啡上,成功复刻雪顶咖啡。
冰淇淋机有很多种,下面我们来说说富信蜜多的冰淇淋机到底好在哪里。首先要从市面上的冰淇淋机大致分哪几种讲起:
压缩机制冷:功率大效果好,但是通常体积大,噪音大,价格高昂,不适合家用。
冰桶制冷:在机体内注入制冷剂,提前放入冰箱长时间冷冻,食材也要提前冷藏,非常占地方而且有制冷剂渗出的风险。
半导体制冷:小巧轻便,环保安全,家用冰淇淋机的最佳选择。
可选择软、硬两种口感
而富信蜜多冰淇淋机正是属于半导体制冷。此外,它的这些优势也是打动我的原因:
❶ 通过半导体制冷,模拟人工搅拌,做出来的冰淇淋口感顺滑细腻,不输大牌。
❷ 随吃随做,无需提前冷冻冰桶、无需提前冷藏食材,不占冰箱空间;
❸ 操作简单,一键即成,耗电量低。
❹ 材质安全放心。机器中凡接触到食材的部件,如防溢盖、搅拌桨、内胆,均为食品级材质。
❺ 清洗方便。机身、防溢盖和搅拌桨用湿布清洁;内胆用温水冲洗;电机及散热孔不可沾水,用干抹布擦一擦就好了。
内胆
富信蜜多冰淇淋机的上盖密封,能有效防止溢出,保冷效果优秀。同时,可视窗口也能随时查看冰淇淋的情况。
一台富信蜜多冰淇淋机,可以用350ml原材料制作出600ml冰淇淋,一家大小吃都没问题,容量足够。
而且,富信蜜多冰淇淋机的颜值颇高,清凉的薄荷绿色机身,磨砂质感柔和,平常摆在厨房里也很养眼。它体积小巧,单手可以拎起来,移动方便,也不占地方。
每台机器都附赠全套冰淇淋制作工具(1组量勺、1个挖球器、1个硅胶刮刀和1个量杯)和冰淇淋食谱一本。配合刮刀和挖球器,可以随意给冰淇淋凹造型。
再过几天就是六一儿童节啦,想不出比蜜多冰淇淋机更好的礼物了。操作简单安全,小朋友可以全程参与,十分适合亲子同乐。
另外,这款冰淇淋机还有薄荷绿、蜜桃粉、奶茶灰,三色可选哟~
商品图
其他购买方式:
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❷ 打开下厨房APP,点击底部“市集”,搜索关键词“冰淇淋机”。