瓜妈说：
上个月，我请我的好朋友水鹿，和大家分享了一篇简单快手的
高营养密度
辅食菜单。（看这里：
做到这4个字，宝宝不用吃很多就能长肉肉！
）
妈妈们看了很喜欢，说正准备研究做辅食呢，文章就来了。还有妈妈说，
别说宝宝看着有食欲，自己都想吃了，
哈哈哈~
其实我也一样，每次看完水鹿分享的辅食菜单，都迫不及待的给瓜瓜做起来，因为水鹿的辅食菜单简单又实用。即使平时工作很忙，
周末偶尔抽个时间给瓜瓜做上一两道，看着瓜瓜大口大口吃，我的内心也好满足。
所以，这次我又拉来水鹿给大家说说她的辅食经：
补铁很重要！4道简单快手、营养美味的补铁辅食，总有一道宝宝会爱上！
文章中的菜单简单详细，轻松get
水鹿的辅食菜单深受妈妈们的欢迎，她用的笑脸餐盘也被大家盯上了。
后
台很多妈妈给我留言，要求
团购笑脸餐盘。
只要妈妈们有需求，我都一定会尽力去满足！
所以这次，我和品牌方谈到了很优惠的价格，需要的妈妈们直接可以去“神奇精选”微店下单！
文末水鹿也有详细介绍这款笑脸餐盘，总结起来就是
方便好用、安全、颜值高，
正如她的辅食菜单一样，
喜欢的妈妈不要错过啦！
如何购买
方式一：
直接长按下方二维码进入购买页面
（按住图片2秒，选择识别二维码，进入购买页面。）
方式二：
拉到文末点左下角“阅读原文”，直接进入购买页面。
方式三：
想用支付宝付款的，直接下载微店买家版APP，搜索“神奇精选”，进入购买。
如果操作中遇到困难，微店直接呼喊客服。
想了解辅食的妈妈请跟着水鹿继续往下看吧
文/水鹿
麻麻们可能都知道，现在宝宝第一口辅食的最佳推荐是
高铁米粉
。这是因为婴儿从母体获取的铁只能满足生后4-6个月，而宝宝的生长发育，特别是头一年，需要大量营养，其中就包括铁。若不及时补充铁元素，
6个月后
很容易患缺铁性贫血
，不仅影响宝宝身体发育，对智力发育也有很大影响。
目前我国缺铁性贫血发生率高达15%-20%，患有缺铁性贫血和铁营养不良症者约2亿人，其中妇女、儿童为高发人群，7-12个月婴幼儿发病率达20.8%。
敲小黑板：补铁很重要！
那该怎么补呢？如果不是缺得很严重，
食补自然是最好的啦！
除了高铁米粉，含铁量、吸收率“双高”的食物是最佳选择。这里，
含铁量和吸收率
必须要同时考虑，毕竟只有高含量但不吸收也是白搭呀！
食物中铁主要分为两类，非血红素铁和血红素铁，
它们的吸收不尽相同。
非血红素铁
，主要在植物性食物中，如：菠菜、海带、紫菜、木耳、香菇、黑木耳、黑芝麻；与有机酸分离、转化为亚铁后方能吸收。吸收率低，受膳食因素影响。
血红素铁，
主要在动物性食物中，如：动物肝脏、动物全血、肉类、鱼类；可与Hb（血红蛋白）和Mb（肌红蛋白）中原卟啉结合，直接被肠黏膜上皮细胞吸收（一般来说，肉的吸收率高达30%，鱼的吸收率15%）。
抑制、促进铁的吸收因素
简单来说，就是植物中的铁不好吸收，
而且一些食物如菠菜中含有的草酸还会抑制铁的吸收，这就是为什么要把菠菜焯水后再食用；
而动物中的铁不需要转化就能吸收，因此吸收率要高得多。
尤其是
肝脏
，简直是“双高”榜样。
如果搭配VC含量高的食物，可以更有效地促进吸收。我从《中国食物成分表（2002）》中摘抄了一些食物含铁量，大家可以作为参考。
含铁量，以每100g可食部计
此外，在日常搭配中还应当把
食用频率
考虑进去哦。
有的食物虽然单看吸收率不是特别高，但架不住天天都能吃呀。比如鸡蛋，虽然吸收率只有3%，但综合营养价值较高，而且食用方便，如果宝宝不过敏，天天都可以吃一个。
肝脏类则建议是一周吃一次。
不过，有的麻麻可能会说，我也想给宝宝吃猪肝，可是“重口味”宝宝不爱呀！那么接下来，我给麻麻推荐几道补铁辅食，希望至少有一道是宝宝爱吃的！
猪肝粉
所需食材：猪肝、生姜
适合月龄：7m+
耗时：40min
步骤：
1、猪肝切块，加生姜泡水，中途多换几次水；
2、冷水入锅煮熟（筷子能轻易戳透就可以啦）；
3、捞起后切块，尽量切小一点；
4、放入锅中翻炒（小火，不需加油）；
5、差不多半干时盛出放入料理机打碎（因为还没完全干燥，所以不用打得特别碎）；
6、继续入锅翻炒；
7、几乎全干时放入料理机再打一遍；
8、翻炒至全干，晾凉后装入密封容器。
如果觉得颗粒还是比较大，可以多粉碎-翻炒几次；也可以过一下筛子。
这样处理过的猪肝腥味大大降低，口感也不错，
吃的时候拿干燥的小勺子加一勺到粥饭或者菜里拌一拌，宝宝应该不会再拒绝了哦。
肉松
所需食材：牛肉、生姜
适合月龄：7m+
耗时：40min
步骤：
1、牛肉加生姜泡水，尽量把血都泡出，中途可多换几次水；
2、泡好后切块，去除筋膜；
3、放入高压锅煮熟；
4、捞出，用碾磨碗把肉压散。也可以放保鲜袋里，用擀面杖把肉擀散。有大块的用手撕开；
5、入锅小火翻炒（也是不加油哦）；
6、半干时盛出放料理机打碎，不要打得太碎，不然成品会不够蓬松；
7、再次入锅翻炒至干燥；
8、晾凉后装入密封容器。
这里选的是牛肉，用猪肉也是一样操作哦。
中间也可以加入其他食材，如芝麻、海苔，我加了虾皮，提提味。如果给小月龄宝宝吃，可以最后再粉碎一遍。
番茄肉酱
所需食材：牛肉、番茄、洋葱、玉米淀粉、生姜
适合月龄：10m+
耗时：40min
步骤：
1、牛肉处理同上。加生姜泡水，尽量把血都泡出，中途可多换几次水；
2、剁成肉糜，加少许玉米淀粉抓匀；
3、番茄烫一下或者稍稍蒸一下，去皮切块。洋葱切块；
4、热锅冷油，油少许，倒入洋葱、番茄翻炒出香味，之后加水煮一会，让食材变软，味道充分释放；
5、加入牛肉并尽量拨散；
6、收汁；
7、做好的肉酱可以直接拌面、拌饭，又酸又甜又香，连大人都会爱上哦。
用牛肉做会比猪肉稍老一些，如果要嫩一些，可以选择猪里脊。
做的过程中番茄没有去籽，因为我觉得一来这个籽比较小，不消化可以排出来，二来中间的汁水去掉很可惜。但如果担心宝宝对籽过敏或者口感不够细腻，去掉也不会有太大影响。另外，如果在平常做辅食中要把番茄打泥，那就必须把籽去掉。
番茄含有丰富的VC，与肉类搭配可以促进铁的吸收。
肉酱可以一次多做一些，分罐冻起来，要吃时热透，很方便哦。
蔬菜肉丸
所需食材：猪里脊、玉米粒、包心菜、玉米淀粉、生姜
适合月龄：10m+
耗时：30min
步骤：
1、猪里脊洗净去筋膜，包心菜切碎后与玉米粒一起蒸软；
2、猪肉剁泥；
3、将蒸好的玉米、包心菜，肉泥，少量玉米淀粉混合，搅拌均匀；
4、水烧开，手沾水后揉成小球放入锅中；
5、滚煮十分钟后捞出即可。
这里的蔬菜可以自行替换。如果宝宝吃不了大颗粒的，可以把食材碾磨成泥再搅拌。
这里是团购文的华丽分割线
之前
有麻麻对我照片中的“笑脸”餐盘很感兴趣，
实不相瞒，这款餐盘
确实值得拥有
！相信妈妈都深有体会，娃对掀餐盘有股迷之热爱，即使是吸盘碗，到了娃手里，也能转眼就被“拿下”！
后来好友向我推荐了这款餐盘并送了我一个（就是上文中深蓝色的那个）
用了之后发现真！心！好！用！
最大的好处就是只要放在光滑的表面，宝宝就掀不翻！
这样娃吃饭的时候就能专注于食物啦，不会老惦记着玩餐盘。
而且，笑脸的设计真的好讨喜，看，随便 放点什么都
显示很雅致，让人胃口大开
！
更重要的是，给宝宝准备自己的餐具是
培养他自主进食的重要餐桌礼仪哦！
还记得之前那个因为18个月就能自己好好吃饭的小蛮吗？当时火爆网络
，十足的小网红！我才知道原来小盆友这么小就
可以
自
己好好吃饭呀！
当然，每个宝宝成长时间表都不一样，
只要观察到宝宝有自己抓东西吃的想法了，就可以给他/她准备餐具了
。
一开始，宝宝可能会吃得到处都是，没关系，前期我们收拾辛苦一点，等宝宝学会自己吃饭了，我们就解放了。
而且，
学会自己吃饭，是每个宝宝在入园前都应该要掌握的技能
，因为幼儿园老师是没有办法做到一对一喂饭的。如果担心宝宝自己吃吃不饱，
我的建议是准备两份饭菜，一份给宝宝自己吃，一份我们来喂
。
想要宝宝自己吃饭，首先得准备一个颜好又实用的餐具啊，除了不容易被掀翻之外，笑脸餐盘还有一大堆谁用谁知道的
优点：
1、材质安全，耐高温，可进微波炉和洗碗机
材质安全——
全硅胶材质，通过美国FDA权威认证，绝不含BPA、PVC、铅和邻苯二甲酸酯。
由于硅胶本身的稳定性，
可以经受住-40℃—240℃的温度考验
。很多妈妈对宝宝的餐具卫生都格外上心，只有高温蒸煮过才放心，笑脸餐盘完全可以hold住高温，还
可以丢进微波炉或者洗碗机
呢（拿出来的时候要注意安全，不要被烫到哦）。
硅胶材质也不会发黄老化变形，加上大容量的设计，一个笑脸餐盘用个几年没问题，国外很多家庭的小朋友都是人手一个，一直用到六七岁。
我记得小时候妈妈给我买过一个木头碗，造型可爱，又轻便，我很喜欢。不过没用多久，木头就发霉了，万般不舍还是被妈妈丢了。
现在市面上很多好看的宝宝勺子都是塑料做的，其实都不耐高温，一个不小心丢进了消毒碗柜，那么再拿出来就不是原来的勺子了！
硅胶的东西就是这点好，区别于塑料易老化、木头易发霉、陶瓷易摔碎的各种不足，完全
不用担心老化变形，或者发霉生虫，也不会被宝宝摔碎
，宝宝6个月开始吃辅食就开始用，孩子可以一直使用，陪伴孩子一整个童年。
2、牢牢吸住桌面，让宝宝更专注于食物本身
宝宝吃饭的样子真的很可爱，但也真的很随性！
随意放置，即可轻松吸住桌面——只要是平整的平面，笑脸餐盘都可以牢牢抓住，宝宝无法轻易移动，更不会被掀翻。
做个吸力小实验：办公抽屉完全被牢牢吸住，好神奇
即使装上汤汤水水，也不会被轻易推动
我也买过吸盘碗，那简直是灾难现场，盛放着美味辅食的吸盘碗，一旦到了宝宝面前，瞬间成为玩具，底部的吸盘对宝宝来说太好玩了，反复吸住，拔开，吸住，拔开。那一顿饭下来，辅食没吃两口，却泼洒一桌一地。后来我再也没用过那款吸盘碗。
3、不易粘油，好清洗
我一直不喜欢塑料碗和不锈钢碗的原因是容易吸附油脂（粘油），不好清洗。时间一长，碗就黏黏的，既不卫生也不美观。
笑脸餐盘会不会粘油呢？
即使装排骨这样有点油的食物，也没有粘油，放水下一冲就干净了，不放心的话加点清洁剂也可以，硅胶本身的特性决定了笑脸餐盘也不会吸附清洁剂，所以不存在使用后清洁剂残留的问题。
倒入酱油
清水冲洗完（没有加洗洁精哦），用纸巾擦一下看看有没有残留
4、笑脸造型可爱，让吃饭变得有趣
笑脸餐盘的造型确实很可爱，笑起来的样子一下就能抓住孩子的眼睛。
所以这是一款最适合凹造型的餐盘，随便装点什么普通的食物，配合上餐盘自带的可爱造型，都能凹出高大上的效果。
5、科学分格，每格都有具体的容量
不过这可不仅仅只是造型可爱哦，科学的分了三格，保证食物不串味
聪明的设计师还专门设计了容量。
Mini笑脸餐盘
EZPZ笑脸餐盘
比如，Mini款笑脸餐盘，两个眼睛部分的容量是60ml，大嘴巴部分的容量是120ml，如果都装满食物，差不多就是一个1岁宝宝一顿饭的食量啦
6、尺寸可选，方便携带
我平时两款都在使用:
大的Ezpz笑脸餐盘
容量比较大，我就会拿来放一些水果粒之类的低密度营养食物，以量取胜！有时候喝粥娃能喝下一大碗，用这个大的餐盘装上，足足300ml的量，配上两个小菜，一顿饭下来宝宝就能吃的饱饱的！
不过也有个问题，这款大餐垫尺寸比较大，可能没法放在宝宝餐椅上，必须放在大人餐桌上，所以更适合年龄大一点，已经能独立好好自己吃饭的孩子。
Mini笑脸餐盘
就没有大餐盘的这个问题了。我们在家的时候，基本上都是顿顿用啦，放在宝宝餐椅上刚刚好，椭圆的外形，放上食物，就是一个在微笑的宝宝的脸，哪个宝宝见了会不爱呢？
相较于大餐垫，也会更轻便，直接装进包里就可以出门了，也不重，放在包里没什么分量感。
也能整个放进妈咪包（从安全卫生的角度出发，携带餐盘外出还是建议装进一次性保鲜袋里哦）.
硅胶的另一大特点就是
柔软可随意折叠
。看上去略显大只的笑脸餐盘，其实收纳起来反而更方便。无论放进碗篮或是外出放进妈咪包都不占地方。
特别是外出时候，如果带碗，就要另外带个小包，把饭碗、汤碗、零食碗都装上。笑脸餐盘一个搞定！
7、价格给力，颜色多到选择困难
所以我推荐妈妈趁着这次团购价格划得来，大小两款都入，这样宝宝长大一点也能用；如果只想入一个的话，那么推荐mini款，更实用，可以放在宝宝餐椅上，还方便携带外出使用。
这次的团购，我们不但争取到了好价格，我还挑了很多颜色哦。
EZPZ 笑脸餐盘，一共5个颜色
Mini笑脸餐盘，一共8个颜色
瓜妈最后说：
水鹿是位在职妈妈，
她每天坚持给娃做早、中、晚饭，已经坚持快一年了，轻伤不下火线！
她给儿子小馒头做的辅食，五花八门、品类丰富、营养全面得不得了，还每一天都不重样，她的耐心和毅力都很让人钦佩！
像我平时工作很忙，周末有时间偶尔给娃做上一两道，瓜瓜也是开心的不得了！
让娃爱上吃饭，长高高，除了
营养的食材，简单快手的食谱，高颜值的餐具也不能少哦！
妈妈们，给娃露一两手，我们一起行动起来吧！
