就在去年，
可尔必思
终于迎来了它的
100 周岁
！
这个
「日本史上第一款乳酸菌饮料」
，资格甚至比我们上次提到的养乐多还老一些。
在这 100 年里，它从普通可尔必思到超浓可尔必思到可尔必思苏打再到可尔必思水，发展出了好多系列，不变的是它一如既往的品质和口感。
然而扒了资料后才发现，
这个如今火遍全世界的饮料的诞生，居然还与中国有着密切的渊源。
究竟可尔必思的诞生过程中有着怎样的奇遇？今天就和大家说说背后的故事。
三岛海云，这个一看名字就不太普通的日本人，他就是可尔必思的发明者。
三岛海云出生在日本大阪，是浄土真宗本願寺派水稲山教学寺住持的儿子，
13 岁时出家做了和尚。
在读完龙谷大学（佛教大学）后，三岛海云短暂的当了一段时间英语老师后，就转调回龙谷大学继续任职。
1905 年，三岛 25 岁的时候，大学里的负责人找到他说：你要不要去中国当外派老师？怀揣着出去见世面的想法，
三岛当即决定远赴海外，来到了北京做日本语老师。
此时正是中国清末，处于无比动荡的时期，由于在日本的家人去世，寺院无人经营，三岛自身的工资不够家用，收入来源成了问题，没有法子，就和朋友合伙
在北京开了一家「日华洋行」
，买卖杂货商品赚生活费度日，从此，
三岛海云一 jio 迈入了商圈，改变了自己的人生。
相信看到上边那张照片的朋友，应该感觉到了些什么。没错，1908 年，三岛海云去内蒙古买马，结果一到地方就
生了一场大病
，差点被带走，上边的照片就是他穿着蒙古衣装的照片。
在烧的迷迷糊糊的时候，
蒙古住民一直看顾着他，喂给他蒙古老酸奶吃，
三岛逐渐恢复了体力和健康。之后，他在笔记中记载说：
「当时我就有一种在他乡找到了不老长寿的灵药的感觉」。
1915 年，清朝覆灭，辛亥革命爆发，三岛海云放弃了在中国的一切业务，身无分文的回到了日本，想起了自己在内蒙古的经历，
他决定研制蒙古酸奶，将这种健康又能够提高人的身体素质的产品，在日本推广。
这就是可尔必思诞生前的故事。
虽然最初的目的想把蒙古酸奶（ジョウヒ）带回国制造，但是在研究了制法后，
三岛发现想要把酸奶量产化，在当时实属不可能。
最初也只是开发了一种叫做「醍醐素」的产品进行贩卖。
根据日本 up 主くろねこビジネスch 在油管上提供的资料，当时制作 1L 蒙古酸奶就需要 10L 牛奶，在牛奶还是贵重品的日本，属于大材小用。
开了头不干就是白忙活，10L 牛奶剩下的部分是不知道干啥用好的脱脂奶，三岛为了利用好剩余的脱脂奶，与东京帝国大学的研究者进行了几百次实验，最后都失败了。
结果有一天早上，三岛睡醒后发现前一天实验剩下并且放了砂糖的脱脂奶在桌上，感到有点可惜，正准备把它一口干。
由于这个诞生真的非常莫名其妙，所以就
连三岛海云和研究者都搞不清楚可尔必思的酵母菌到底是一种什么样的酵母菌
，所以目前市面上的可尔必思酵母菌，都是最初的那杯里增殖培育出来的。
最初的酵母菌被小心保管和培育到现在，而可尔必思的味道，这 100 多年里，也没有怎么改变过。
在成功制作出可尔必思之后，三岛海云在想的是，如何将它推销出去。
这个时候三岛海云的后辈駒城卓爾提出：
酸甜的滋味是不是就像恋爱一样？
深以为然的三岛，当即决定采用，后成为传世的经典：
少即是多，简单反而最好。酸酸甜甜的味道，像极了初谈恋爱时男男女女心中的感受。
这句广告词直到今天，还在被可尔必思沿用，可以说是经久不衰。
再说到设计，可尔必思的视觉和包装设计也是挺能打的，在最初的时候，可尔必思的包装显得相当 MAN，不知道的人还以为自己买的是啤酒。
包装封面采用的是断臂的维纳斯
，和雕塑相比，维纳斯的腹肌好似突出了一些，大概是想与
「滋补强壮」
的属性结合起来宣传。
之后，可尔必思还通过全国作品征集，推出了时代经典的广告海报：
初恋的滋味之黑人系列
。和黑人牙膏大概有点异曲同工的感觉。
黑与白的对比，配上黑人形象微妙的表情，上翻的眼睑，喝完饮料一脸陶醉的样子，都让人觉得十分魔性，敢情当时的日本人就已经爱上魔性这一口了。
也因此，那个时期的可尔必思每年都会举行
海报设计征集大赛
，诞生了不少经典又好看的海报。
目前，
可尔必思博物馆
里依然保存着多年以来设计出的经典作品，仿佛一出可尔必思的时代剧，静静地供来客观赏。
再回到包装设计上，
可尔必思经典的「波点」包装，其实早在 1922 年的时候就已经被定案了
，那个时候采用波点，是想要突出「天上银河闪烁」一般的象征。
而这个设计也如同可尔必思 100 年都不曾改变的口味一样，一直沿用到今天。
不同的产品系列，总体都围绕波点出发，形成了可尔必思独特的设计元素。
而在今年夏天，这个百年企业，
再次通过一个包装设计的变化，把自己刷上了热搜。
由
插画师田中寛崇描绘的高中生的夏天
，仿佛又一次把我们带回了青春甘酸的时代。
在满瓶的时候看不出什么，而在喝完可尔必思之后，瓶子前后结合，
形成了一幅完整的画面：友情、恋爱的校园生活，充满了青春快乐的美好。
已经 101 岁的可尔必思，口味保持不变，而在设计创新上，它不断的向前奔跑，创造着更多故事。
在今天，可尔必思成为大众最喜欢的饮品之一，它的背后其实还隐藏着更多不为人知的故事。三岛海云于 1974 年去世，97 岁高龄的他看遍人生，自始至终都在坚持一个理念：
