《食品安全事故应急演练要求》国家标准发布！

杭州市市场监督管理局 · 公众号 · · 2025-03-15 15:13

主要观点总结

市场监管总局（国家标准委）发布了新的国家标准《食品安全事故应急演练要求》（GB/T 45222—2025），于2025年5月1日实施。该标准明确了食品安全事故应急演练的总体要求、具体分类及全过程要求，为多个部门协同开展应急演练提供指导，提升我国食品安全保障和应急处置能力。

市场监管总局（国家标准委）批准发布了新的国家标准《食品安全事故应急演练要求》，将于2025年5月1日起正式实施。该标准有助于进一步规范应急演练流程。

标准明确了食品安全事故应急演练的总体要求和具体分类，规定了计划与准备、实施、总结与归档、改进和成果应用等全过程要求，适用于指导各级食品安全监督管理部门开展食品安全事故应急演练。

该标准的发布和实施，对于市场监管、卫生健康、公安、农业农村、应急、教育等部门协同开展食品安全事故应急演练具有指导意义，有助于提升我国食品安全保障和应急处置能力，切实维护人民群众消费安全和社会稳定。

近日，市场监管总局（国家标准委）批准发布《食品安全事故应急演练要求》（GB/T 45222—2025）国家标准。该标准将于2025年5月1日起正式实施。

该标准的发布和实施，为市场监管、卫生健康、公安、农业农村、应急、教育等部门协同开展食品安全事故应急演练提供指导，有助于进一步规范应急演练流程，推动提升我国食品安全保障和应急处置能力，切实维护人民群众消费安全和社会稳定。

来源/市说新语、食品协调处、标准化处

一审/路宇彪、余泉；二审/赵一立、陈智英；三审/王骊

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