作为广东的孩子,上酒楼吃已经不是新鲜事,但这样的五星级年夜饭让我忍不住现在就开始期待!
80平LED巨幕上百人一起看春晚
年夜饭就是图个热闹,在堪比20台电视机大小的屏幕下吃饭看春晚,有种就在央视现场看直播的错觉~
让老妈也体验一顿给人照顾的年夜饭
做顿年夜饭真的不简单!前后至少忙活7-8个小时,虽然爸妈乐在其中,但一年辛苦到尾,最想的还是,让他们也能享受吃完就可以摊摊手看电视的除夕。
五星级大厨全程掌勺
当晚的菜式全由中餐副总厨赵师傅团队
完成,有超过10年的粤菜经验,对广东人讲究的“意头菜”最熟悉不过,风生水起,鸿运高照…每道菜的新年寓意都相当有意思。
有
3088元
和
3388元
两款年夜套餐,
每席都是10人的量,而且
软饮任喝!免服务费!酒水还可以自带!
算下来这五星级的年夜饭性价比妥妥的~
金鸡报喜宴
(每席3,088元)
锦绣三文鱼生捞
鸿运粤式烧味拼盘
香酥菌皇火鸭卷
翡翠肉汁炖响螺头
鲍鱼汁发财玉环瑶池宝
琥珀西班牙黑豚肉
清蒸深海红眉鱼
风沙盐香家瑶鸡
鸡油炒豆苗
原笼生炒糯米饭
香煎红糖发财糕
季节鲜果盘
+软饮任喝
+每桌附送1瓶红酒或6瓶啤酒
从前菜开始就吸引了全场人的目光,
锦绣三文鱼生捞
的摆盘像花一样,跟以往传统的年夜饭很不一样。
年夜饭讲究团圆,这道菜要全家人一起“合作完成”,一
边拌一边讲祝福语,虽然没有烟花炮竹,但在一声声新年祝福中,这仪式感已经相当
足
。
我最喜欢它的意头:新一年“有得捞”,这寓意,广东人听了没人会拒绝吧哈。
烧味拼盘
照旧老4样,烧鹅~
叉烧~牛展~五香海蜇~全年就这顿团圆饭,怎么吃肉都不觉得放肆。
10多年粤菜经验的赵大厨对自己的烧味最有把握,五星级出品总不会错,记得先挑一块最靓的烧鹅孝敬长辈。
不论南北,“年年有余”在过年就像句口头禅,年夜饭当然要选条够分量的鱼来犒劳下家人。
清蒸红眉鱼
只用酱油小小提下鲜就足够好吃,相当考验鱼的新鲜度。
生蚝和发菜算是广东人从小吃到大的年夜饭必备节目,就算不是生意人,也要试试这道
发财兼好市