去年12月13日，是咱们的定制款柏翠搅拌机的首团，刚上线半天2700台就售罄了。
没几天，就
收到了很多妈妈们的好评反馈，看到大家对我出的第一款自制产品这么认可，我特别得开心！
搅拌机从首团到现在，已经有4个月的时间了，每天都有妈妈在文章底下给我留言，催我赶紧返团搅拌机。
其实我也很想立马给大家开团，但是因为咱们的搅拌机是定制的，工期比较长，再加上今年疫情的爆发，工厂停工了好久，所以才一直没给大家开团。
但是前几天品牌方联系我说，咱们的定制款搅拌机终于做好了一批货，这不，我就赶紧给大家安排上了~
昨天看过预告文的妈妈可以直接点击下图进入商城购买，还没看过的妈妈，可以详细了解下再决定是否参团。
今天我们开团的是一款搅拌机，但是开团前我想讲讲这几年来，我自己对搅拌机的真实感受。
不管是否参团，这篇文章也可以当做搅拌机的闭坑文，全文读完大概3分56秒。
一直有妈妈问我，为什么不推荐辅食机。其实17年时就推荐过辅食机，但团了几次后就不团了。
因为
辅食机没有磨粉功能，基本只在辅食初期用得比较多，宝宝1岁半以后基本就派不上什么用场了。
另外，辅食机虽然有蒸煮功能，但是加热的水箱因为开口比较小，清洗是个伪命题，时间一长都是细菌滋生。
而且塑料杯身很容易刮花，就会和食物一起被吃进肚子里。
后来改用破壁机，发现清洗也是个难题。很多角落没办法彻底洗干净，
而且一次搅打的量实在太多了，每次做辅食都很浪费
，声音还特别吵，再加上只有一个杯身，生熟也不敢一起做。
所以18年一直在找合适的产品，但是基本都徒劳无获，所以一整年都没有给大家推荐过。
既然市面上没有合适的产品，18年底我们就和品牌方一起，按照我们这几年的设想和需求，
单独设计开发，定制了一款全方位搞定辅食需求的搅拌机。
打样修改足足花了一年，还迭代了8次样品，终于把我这些年对搅拌机的一些想法全都实现了，具体细节文章后面会一一说明。
接下来和大家介绍下这款，全方位搞定宝宝辅食添加的搅拌小能手。
它是一个机身加四个搅拌杯，分别是绞肉杯、果蔬杯、干磨杯以及湿磨杯。
绞肉杯和果蔬杯可满足常规需求，干磨杯和湿磨杯可满足特定需求，磨粉、打泥、打酱，而且做到了10g也能打！
下面简单地和大家介绍下这款机器的一些前世今生，有兴趣的可以点击蓝色链接看详细的内容。
虽然是国家标准内的，但是搅拌杯是高速运作的机器，
塑料杯时间长了，会磨损刮花，磨损后容易坏，更糟糕的是磨损下来的碎屑会和食物一起不知不觉进入肚子。
而且塑料杯搅打胡萝卜泥之类，还容易染色。
这个更换工艺其实并不难，最大的困难就是成本和起订量。
高硼硅玻璃成本是Tritan（共聚酯塑料）的5倍，而且起订量是好几万个
，所以很少有商家选择做高硼硅玻璃材质，基本都是采用Tritan（共聚酯塑料）杯。
虽然高硼硅玻璃材质成本高，但是对塑料材质的染色和刮花问题我是坚决不能接受的，
既然已经决定定制了，那就一定要选择健康和安全级别最高的材质。
考虑到干磨杯和湿磨杯，有时候搅打的食材比较硬，所以这两个搅拌杯采用的是
食品级的304不锈钢
，不易生锈，经久耐用，也更容易清洗。
目前不锈钢杯和高鹏硅玻璃杯，都是行业内安全等级最高的
，
这下我最担心杯身的材质问题终于搞定了。
除了搅拌杯之外，我们还做了另一个优化。考虑到大家有时候会做些温热的食材。
所以，
我们的搅拌杯底座也从塑料材质全部采用了不锈钢
，为了能实现这个效果，设计稿也改了3次。
一个小小的弯角处理，开始没留意，导致模具开出来测试才发现塑胶露出的问题，然后决定把模具废掉，重新开一套来解决问题，把工程师足足折腾了1个月时间，都快被我们逼疯了！
这下，和食物可接触的所有部位，都做成了不锈钢和高硼硅玻璃材质。
关于清洗，我们做了很多调研后发现普遍是这两个问题。
辅食机的蒸煮功能是通过水箱加热带动的，但是加热的水箱因为开口比较小，很难做到彻底清洗，时间一长都是细菌滋生，会有安全隐患。
辅食机水箱时间长了里面都是污垢
有个蒸的功能，看似能方便点，但隐患却更大。所以我们设计这个机器时，就不考虑这个了。
鸡肉、虾肉搅打后常常会有细小的肉筋缠绕在刀片底部，
破壁机的刀片是固定在底座的，不能取下来。绞肉后拿刷子用力刷也很难把肉筋剔除掉，时间长了这些筋都会腐烂发臭。
考虑到这一点，
定制时我们把绞肉杯的刀片做成了可拆卸样式
，使用后只需用手按住关卡，往内一推，就可以把刀片单独取出来，彻底清洗。
其余杯因为不像绞肉杯那么油腻，也没什么筋膜，所以没有拆卸设计。
拆卸清洗示意图
洗干净后安装也很方便，只要把卡扣位置对准后用力一推就扣住了。
安装示意图
这款搅拌机是一个机身，四个搅拌杯，每个搅拌杯的功能独立分开，避免食材串味。
另外一方面，也是考虑到辅食初期的宝宝肠胃比较脆弱，如果只有一个搅拌杯，生肉和熟的菜泥也都在一个容器内搅打，时间长了难免会有细菌交叉感染。
绞肉杯
主要是把新鲜的肉类搅打成肉泥，而且搅打10秒就很细腻了。
干磨杯
主要是把干性食材磨成粉，像小米粉、黑米粉、鹰嘴豆粉之类粗粮，香菇粉、猪肝粉、虾皮粉之类调料粉，还能磨些人参、阿胶、灵芝粉之类药材粉。
湿磨杯
是把食材搅拌成糊状，打些蔬菜水果泥，还能搅打一些含油脂的食材像芝麻、核桃，做些酱。
果汁杯
主要是搅打一些果汁或奶昔；也可以打些蔬菜汁，做五彩面食。
我调研时发现，很多买过辅食机和破壁机的宝妈，
做辅食时最大的抱怨就是，宝宝吃的很少，但是机器一次要做很多，浪费很严重。
所以定制时，我们一开始就往少量来设计
，4个搅拌杯都做到了量少也能打。
具体少量到多少，我们和破壁机、常见的搅拌机也做了很多对比评测。
工作室一部分破壁机、搅拌机
对比评测下来，
绞肉杯我们最少可以打10g，破壁机最少搅打量是120g。
10g肉盛出来刚好一勺，正好是7个月宝宝一餐的量，就不会浪费了。
2秒就搅打好了，而且特别细腻
干磨杯我们最少可以打10g鹰嘴豆，破壁机最少需要100g。
干磨最少量对比
湿磨杯我们最少可以打10g煮熟的胡萝卜泥，破壁机最少需要150g。
果汁杯因为考虑到大家正常使用，量多点也能大人一起喝。
所以按照正常定制，最少搅打60ml。但是定制果汁杯时，我们特意把刀头做了提高设计，这样清洗会比较方便。
添加辅食初期，大部分宝宝的牙齿还没有萌出，咀嚼能力比较弱，泥糊类的食物是从纯液体的奶开始过渡到后续辅食的最好选择。
这时期可以给宝宝添加高铁米粉，同时可以逐渐尝试一些蔬菜泥，可以将蒸熟的蔬菜，用湿磨杯搅打成泥，给宝宝做泥糊。
南瓜泥、胡萝卜泥，10秒就搅打得很细腻了。
添加蔬菜水果泥一段时间后，需要逐渐添加些肉泥。
大家可以用绞肉杯搅打牛肉、猪肉、羊肉等富含铁元素的红肉，做成肉泥添加在糊糊里，每天给宝宝吃20~30g。
在吃红肉的同时，鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉等白肉也可以吃起来。尽可能丰富辅食种类，才能保证宝宝营养均衡。
补铁
宝宝还在妈妈肚子里时，会自己储存出生后4~5个月的铁需求量。6个月以后的宝宝需要铁的摄入量提高，而这个时期的母乳已经满足不了宝宝对铁的需要量了，宝宝体内的铁元素也耗尽了，所以辅食重点要考虑的就是高铁食物！
论起食疗补铁效果，猪肝说第二，其他食物都不敢说第一，但猪肝的腥味很多宝宝都不爱吃，该怎么给宝宝添加呢?
大家可以把猪肝加生姜煮好后，烘干，用干磨杯打磨成粉，做成猪肝粉密封保存。
每天给宝宝在辅食泥中添加一点猪肝粉，就能满足宝宝对铁的需求量。
补钙
钙是宝宝骨骼发育和身高增长的重要因素，宝宝生长发育阶段，充足的钙仍是基础。
大家平时可以用干磨杯搅打虾皮，做些虾皮粉，储存好。给宝宝煮面、煮粥放一点虾皮粉，调味提鲜又补钙。
鱼儿妈妈自制虾皮粉
黑芝麻的钙含量是牛奶的7倍，更是鸡蛋的13倍！等宝宝一周岁以后了，大家也可以用湿磨杯搅打成粉，加入核桃油搅拌均匀，芝麻酱就出炉啦！平时可以与主食搭配，拌粥、拌面条、抹馒头、做小零食等，非常方便！
补锌
锌外号“生命之花”，宝宝的生长发育、免疫能力都跟它有关。缺锌会导致宝宝食欲不振，免疫力低下，生长发育缓慢，身材矮小。
所以这时期，大家也要注意多给宝宝吃含锌的食物。
日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌，大家可以用干磨杯磨一些牡蛎，做成牡蛎粉。一方面给辅食期宝宝添加食材本身的鲜味，用时又能轻松补锌。
富含钙铁锌的食物
稍微大一点，很多宝宝已经有了挑食的表现，蔬菜送到嘴里就吐出来了，粗粮吃两口就不爱，
黄小宝也是。
我经常用的方法就是把这些“不爱吃”的蔬菜做到面食里去，用果汁杯把蔬菜打成汁，用干磨杯把五谷杂粮磨成粉，搅和在一起做成五颜六色的饺子、面条、花卷
，颜色好看，宝宝就爱吃了。
试用官航航妈妈，也用了这一招。经常会把航航不爱吃的菠菜用果汁杯搅打成菠菜汁，
做成菠菜磨牙饼干，锻炼咀嚼能力
。航航根本没发现是自己平时不爱吃的菠菜，连着吃了好几块呢。
粗粮的营养价值比精白米、白面高很多，尤其是维生素B1和维生素E，这两种维生素是宝宝在日常精粮中难以足量摄入的。
大家平时要做好粗粮、精粮的搭配，可以用干磨杯磨些小米粉，黑米粉、鹰嘴豆粉，做些小饼、戚风蛋糕都可以。这样做宝宝都很爱吃，营养均衡之外，几乎都不会便秘了。
干磨杯磨的粉很细腻
，100g小米搅打40s后，把小米粉用小孔径筛网（做蛋糕时常用到的60目）进行过筛，手感摸起来达到了面粉那种细腻程度。
下面这些食材我经常用干磨杯磨些粉
，日常做蛋糕面包丢一把，而且多换换粗粮种类，
这样也符合辅食的多样化需求，膳食均衡，
有利
于宝宝的生长发育和健康，还能保持新鲜感，避免偏食。
最近正是草莓的季节，大家也可以用果汁杯打汁做成草莓酱，宝宝没胃口，来一勺酸酸甜甜的草莓酱最开胃啦！
早上面包蘸着草莓酱，更好吃！
宝宝肠胃消化能力弱，有时候会出现了积食。山楂有开胃、助消化和消积食的作用，但味道过酸，不能直接给宝宝添加，大家可以用果汁杯搅打山楂，再熬成山楂酱。
秋天宝宝容易咳嗽，润肺止咳的金桔酱、柚子酱也是必备的。一次多做点，平时可以给宝宝兑水喝。
还有调味常用的苹果酱、火龙果酱和番茄酱也都可以备一点。
试用官泡芙妈妈还开发了新用途
，
用干磨杯把鸡肉搅打成鸡肉松，很蓬松，平时煮面条和粥里放一些，宝宝更爱吃了！
而且鸡肉松是老少皆宜的，大儿童日常就
着早餐的小米粥一起吃也很合适。
孩子大一点以后，还能在家自制虾滑。
大家用
绞肉杯把虾肉搅打成泥，加点蛋清和淀粉搅和，再用勺子整合整合，可以媲美海底捞了哈哈。
除了磨粉、打泥、做酱、绞肉之外，还搭配了一个果汁杯。除了打些孩子不爱吃的蔬菜，做成五彩面食外。
大家日常也可以用果汁杯打些水果汁，牛油果营养特别高，打成奶昔后很清香，大人小孩都爱喝。
果汁杯自制牛油果奶昔
搅打果
汁5-25秒成汁，最近是吃橙子的季节，偶尔换种吃法，打杯橙汁，一
杯橙汁外面少说也要20多元了。
自己做新鲜又健康，满满一大杯，成本3块钱就够了。
果汁杯自制橙汁
教大家
一个绝招，
自己在家也能做超好喝的苹果香蕉奶昔，而且0失败哦！
把苹果香蕉切块后放入果汁杯，倒入一杯纯牛奶，成本5块钱，15秒就能喝上啦！
试用官泡
泡妈妈还用果汁杯做了豆浆，
给出了“口感一点不输瓶装豆浆”的高评价。
把浸泡后的黄豆煮熟放温后，放入果汁杯搅打20秒，就是豆浆了。
工作室同事打趣说，用了这一招，豆浆机都不需要了。
这款搅拌机操作很方便，平时大家上班，老人在家也能给宝宝做辅食。只要把食材切成小块装入搅拌杯中，把搅拌杯装在主机上。旋转档位按钮就可以搅打了。
这款机器一共分为三档：1档、2档、点动档。1档是慢速档，2挡是快速档，电动档是手动操作档。
绞肉杯建议使用1档，其余三个杯因为搅打食材会有点硬，建议使用2档。搅拌过程中要经常停顿时，使用点动档。
因为干磨和湿磨时，五谷杂粮比较硬，所以我配了一个隔音罩，
磨粉时声音确实比较大，但有了这个罩至少能降30%的噪音。
同时这个隔音罩还起到了安全锁的功能，干磨杯、湿磨杯和绞肉杯使用时，需要盖上隔音罩，卡扣对准后主机才能够启动。
整套机器小小的，放在家里和调味料占地差不多，平时搅拌时拿出来，用好清洗干净，收纳也不占地。
很多朋友往往买了辅食机，由于辅食机没有干磨功能，宝宝大一点还得再买一个磨粉机器，花了很多冤枉钱，家里大大小小一堆搅拌机搅拌棒闲置，非常占位置，又舍不得丢。
这款搅拌机一个机身，搭配四个不同功能的搅拌杯，集绞肉、磨粉、打泥、榨汁于一体。
功能齐全，从宝宝添加辅食用到孩子上学，完全没问题！
