捕捉行情变化，分析市场影响，察觉行动机会！
1、1月21日价格情况：
（1）北方报价：山东地区报价上涨2毛，江苏地区报价上涨2毛，安徽地区报价上涨2毛，主流孵化场明面报价2.10-2.15元/羽。
（2）南方报价：广东地区报价上涨3毛；广西地区报价上涨3毛；四川地区报价上涨3毛；江西地区报价上涨3毛，主产区主流报价2.40-2.50元/羽。
（3）当日市场情况概述：今天北方多点计划继续显快。当前补栏对应出栏已完全避开春节假期开工不确定等因素，局部疾病不利影响也有所趋弱，综合投放成本也不高，补栏积极性提升明显。
（4）近期相关供需基本面数据统计（定期更新）：2025年第3周（1/13-1/19）期间行业日均出苗维持在1200-1300万羽区间上下。
2、1月22日价格预报：北方地区报价涨2毛；南方地区报价广东广西四川江西涨2毛。（1月21日上午九点半前更新，届时可查看）
1、1月21日价格情况：桂柳农牧报价上涨5分，山东种鸭联盟报价上涨5分，主产区主流报价区1.65-1.75元/枚。
2、1月22日价格预报：桂柳报价？，山东种鸭联盟报价？。（1月21日上午九点半前更新，届时可回来查看）
三、毛鸭价格情况
1、北方合同鸭价格情况：
（1）1月期间未来几天情况
根据样本投放数据推算，1/21-1/25期间进厂的合同鸭成本报价在3.35-3.50元/斤区间运行，总体价格水平相较上一统计周期均价大体保持稳定。
（2）2024年3月-6月毛鸭投放成本行情趋势（更多行业发展和数据等情况欢迎后台留言探讨沟通）
（1）广西地区：旱鸭报价4.80-5.10元/斤，各地区报价上涨2毛；水鸭报价5.20元/斤，各地区报价上涨2毛。（2）广东地区：白鸭报价4.90-5.40元/斤，江门报价上涨2毛、新会报价上涨2毛，惠州报价保持稳定，三水报价保持稳定，其它地区报价上涨2毛。（3）江西地区：白鸭报价4.80元/斤上下，报价保持稳定。四、屠宰生产利润情况（各家情况差异较大，数据仅供参考）1、今天保本点变化情况：按今天分割冻品最新的“实际”发货价格测算，目前冻品价格水平保3.50-3.56元/斤区间上下毛鸭价格。（附注：a、包含了最新的鸭毛12月价格下跌至1.25元/公斤毛鸭的因素；b、各厂家产品结构和具体报价差异大，此为报价处于行业中略高水平样本点数据测算，仅供参考）2、今天宰杀利润变化情况：行业整体看，“分割鸭”屠宰环节今天宰杀效益变化格局状态"总体"定性为：C（附注：A：走弱；B：走强；C：稳定）。今天冻品报价行情大体稳定。基于当日“合同鸭”均价情况，以样本监测点数据理论测算来看，综合售价水平整体看多数点依旧处于盈亏平衡点上下或盈利状态，随着毛鸭成本的下降和副产单品的上涨，当期宰杀利润有明显改善。详情拉至下文查看，见第二部分冻品市场供需变化情况。
北方地区鸭苗市场：监测数据来看，主要父母代龙头企业最新的1月父母代鸭苗参考报价在3300元/单元上下，环比上月下跌200。
行业龙头企业12月鸭毛结算基础价格参考值为1.250元/kg毛鸭，较上月下跌了0.400元/kg毛鸭，鸭肠基础结算价0.185元/只。（待行业定价发布后会及时更新，有需求或后台留言）
（点击图片阅读）
山东地区出厂报价变化情况定性大势稳定。春节前发货时间窗口趋于尾声，局部甚至逐步开始停工放假，各因素相对趋于阶段性稳定。具体分维度看：
1、产品结构维度（具体情况见下面各单品详情报价表）
a、主产类：腿类总体报价大体稳定；胸肉类总体报价大体稳定；小胸肉类报价大体稳定；半片鸭大体稳定；翅根类报价大体稳定。
b、副产类：今日报价行情多数样本点大势保持稳定。
近期主要是鸭头8/9、鸭二节翅L/M、鸭锁骨、鸭掌L等单品走势强势。据水禽行情网监测数据，以1/1日报价为基准，截至1/16日，鸭掌L、鸭头8/9、鸭二节翅L平均累计涨幅在1800-2500元/T，鸭锁骨L、二节翅M、鸭翅中L等单品累计涨幅也在500-900元/T。月初随着部分单品实际报价已经将至近些年行业最低位水平，基本触底运行中，市场局部也加大了发货，冷藏厂库存结构也有明显改善，相应单品局部甚至货源紧张，在目前多重因素情况下，冷藏也借势结构性的拉涨缓解经营压力。
2、屠宰环节
a、报价情况看，主副产基本稳定，动静不大。近期走强的单品主要集中在鸭掌L、锁骨LL/L以及8/9头、二节翅L/M等单品，随着近期报价的持续走高，目前部分单品报价市场已经出现倒挂，今天总体副产报价保持稳定。主产腿类、胸肉类表现继续比较平稳。
b、订单情况看，春节备货因素提振，多点反馈有好转，但是不足以撼动行情持续再涨。随着近期报价的持续拉涨，局部单品已经出现价格倒挂，市场跟进劲头明显减弱，社会库存产品开始活跃，多点反馈有目前厂家出货价格的产品在市场售卖。
c、当前宰杀盈利情况看，毛鸭成本大体稳定，维持在3.40-3.50区间上下，毛鸭原料成本压力在减轻。按最新的价格理论核算，当期实时宰杀利润大部分样本点仍在盈亏平衡点上下或盈利状态。
3、经销和市场环节
a、局部单品上涨过快，局部市场反馈更不上，持续跟进的情绪有明显下降。消费基本面直观感受仍偏弱，也有不少人认为今年这行情不太适合存货，春节备货驱动有限，整体市场情绪还是偏向谨慎。
b、关于市场出货情况表现，根据多点反馈综合评估，有好转，但是不算很快，多数说比常态情况增量不明显。
c、不少市场观点认为，市场环节库存不高，工厂环节局部仍有压力，节后需求预期不是很看好，年后行情开局显弱的概率在增大。
二、今天《冻分割主要单品》和《白条鸭》价格明细情况
（1）12月供需基本面总结
a、基于监测样本数据情况，a、成本层面看，12月出栏成本日均值区间高低值范围在3.60-3.80，日均值点基本在3.69-3.73；
b、毛鸭和产品量的情况，局部点减量，但是总体看环比上月仍是明显增加的；
c、行情实际走势情况看，以12/1日报价为基准，截至12/7日，鸭头8/9、鸭掌L、鸭胗M/S、二节翅L等本轮主要上涨的单品，累计上调平均幅度在900-2100元/T区间。自12/8日以来至12/17日，上涨已经熄火，多点报价明面上企稳运行，但是在此期间订单量已经趋减明显。12-18至下旬区间多点明面报价开始显弱下调态势。产业基于鸭毛、鸭肠价格的回落走跌趋势，以及苗价下跌空间趋窄等因素，冷藏环节认为下一步要想改善经营利润，要控制毛鸭投放成本，同时必须要拉涨产品价格，由此上旬一直号召各冷藏主体要积极抬升价格，确实对订单也有明显的促进作用，从上旬期间的本轮上涨实际效果看，副产单品如鸭头、鸭掌、鸭胗等刺激较好，主产订单提升不是很明显。
d、11月末我们提到12月除了冷藏的成本压力可能会驱动拉涨外，需求因素方面中上旬明显的驱动点不是很明显，下旬开始陆续有春节备货的利好因素，但是驱动的空间仍不可太乐观。综合考虑供给量及成本和需求侧提振等各个因素，预期12月总体综合行情走向偏向“适度”乐观积极，操作上仍建议结合自身渠道属性略偏谨慎一点。从11月对12月的分析情况复盘看，大方向基本符合。
（2）1月供需基本面分析：基于监测样本数据情况，a、成本层面看，1月出栏成本日均值区间高低值范围基本在3.40-3.60，日均值点基本在3.50上下，环比12月份继续下降明显，目前冻品价格水平基本能保本（暂时剔除鸭毛大跌的因素）；b、毛鸭和产品量的情况，总量环比上月肯定是明显减少的，因为本月下旬后期是春节，大部分厂子在1月23号前后会停产放假，生产不是一个完整的自然月。但是局部点情况看，日均宰杀量环比上月下降不明显，缺货不至于，供给足够；c、需求市场情况看，上中旬虽然有春节备货的利好因素，但是学校工厂等团餐渠道放假，也对冲了部分需求增量，抽样调查了解，不少人认为驱动的空间仍不可太乐观。d、综合考虑供给量及成本和需求侧提振等各个因素，预期1月冻品总体综合行情态势倾向中性甚至局部单品偏弱态势，操作上仍建议结合自身渠道属性略偏谨慎。
（3）分割冻品综合售价月度走势图
作者|禽报工作室白羽肉鸭产业研究部附注|行情影响因素众多且变化较快，以上报价仅供参考
