“嗝儿~~~~~~~”
每天早上10点整,拉开小卖部门,总有人会对着我响亮地放一个嗝儿,雷打不动。
我是你们的
阿花
。
我好歹是个
有粉丝基础的单身少女
,却承受了这个年龄不该承受的种种辣眼,而这一切都是因为这位喝
完奶就打嗝的探员,喏,现在他就正嘬着一袋在我面前晃悠。
我抬手就是一个巴啦啦,把奶袋儿夺下来,让我看看你喝的是啥,一天天在这儿嘚瑟着......
这么少女的包装,你们是不是瞒着我都要去做小公主了?
“冰淇淋......化了?”这么戏精的名字吗?同理可得,C探员饿了、F探员困了、L探员胖了......哈哈
哈哈哈,仿佛找到了一种起昵称的新节奏啊。听他们说
这个酸奶已经网红了好一段时间
,先是在朋友圈和普通超市,现在已经进了便利店了,你大概也见过它们家的一些系列。
查了查这堆突然火起来的酸奶,它们都来自同一家公司,名叫
天润
,是
新疆的一家规模颇大的奶制品企
业
。就在本花研究这家公司的时候……它家的股价居然拿了一个涨停。啧啧,
好兆头
啊。
仔细摸排了一下它家的产品,可谓五花八门,有许多还未进入魔都人民的视线——撞本花心口了不是,喜好全线测评、逐一排雷的我立即向局座汇报,并顺走了他钱包。
看到前方这一片草原了吗,是朕即将为你扫荡的雷区啊!
今天的进度条友好得像隔壁老王一样,林林总总共25种产品,
通过线下和某宝悉心搜集而来
(奶制品快
递真是一说就两行泪),将按照四个方阵逐一为大家清扫:
第一方阵:
别有他味的酸奶,花心的酸奶。
第二方阵:
酸奶味的酸奶,寂寞的酸奶。
第三方阵
:奶啤?是牛奶味的啤酒?
第四方阵
:不会分的都叫做“其他类”
测评人数:9人,还有一名C探员见奶即晕,临时撂挑子走人了。
天润冰淇淋化了
最重头的戏精,第一个说。
“冰淇淋化了”,这绝对算得上是童年悲惨事件之一,没想到现在有一款酸奶让本花的噩梦又重演。第一
次看到这个名字的时候,就感觉一股香精满满、甜腻粘喉的气息从胃里涌出,想想冰淇淋丧失了低温的
加持,就会变成甜甜的糊糊了啊。然而没想到,除了组长,其余探员在这款酸奶面前“全军覆没”:
“有种光明冰砖化掉了的味道!“
“太好了!以后来例假也可以喝冰淇淋了。”
“口味调的不错,甜度合适,很香浓~”
于是测评完的第二天,本花在好几位探员的桌子上都见到了喝的干瘪的奶袋子,谢谢你们没对着我打嗝
。
整体来说,这款酸奶的
酸甜度把握很好
,奶味十分浓郁,但不少探员也反映说
有点太稀了
,他们喜欢那种能糊人一嘴巴质地的凝固型酸奶。不过本花觉得可能和这一系列采用的“爱克林”包装有关吧
,用吸管喝酸奶,太稠的话可能会出现面红耳赤嘬不出来的尴尬局面。
天润青柠酸奶
在酸奶中加青柠风味, 是嫌酸奶还不够酸吗?就好像有人跟我说“阿花你来尝尝这个红烧咸鸭蛋”。
还
没入嘴,腮帮子就蠢蠢欲动要给我颜色看了,而得到的好评票也确实无几:
“
柠檬味超重,有种小时候吃的3+2柠檬饼干味道。”
“像是酸奶里加了那种柠檬洗洁精、洗手液的味道,有点违和。”
“啊你们不喜欢吗?很开胃很清新我要回购啊!
”
说说我的感受。入口一阵眩晕,非常冲的柠檬味像扇了我两个巴掌,一下子清醒了。舌尖上的体验是全新
的,但这种酸味破坏了酸奶本身的醇香,阿花自己并不是很喜欢。但也许正是这样
酸上
加酸的小清新设定
,让这个口味有那么一点的独特,市面上类似的口味也确实比较少。突然有点理解为什
么这个牌子能在这
半年里,在华东和华南市场获得了巨大的增长
(为了做测评,本花翻阅了N家证券公司对天润
的研报……)
天润百果香了
来,跟我念一下“百-果-香-了”,不是“百香果了”。经过前面青柠的教训,我们这次都是小口抿的,
然后......heaven的滋味啊:
“
有黄桃、菠萝、芒果的味道!味道不错~
”
“
我不知道夏威夷果是什么滋味,但是真的有浓郁果味。
”(人家说的是用夏威夷原产的果,不是夏威
夷果,又不带老花镜就出门)
“
酸甜可口,好像果汁一样。
”
这一款可以说是本花最爱了,没有预料之外的那种激酸,反而是
给酸奶本身的酸增添了更丰富的层次
,
很符合我的期待。这种微微妙的感觉,像是小时候去公园春游,偷偷拉了隔壁班小正太的手。不过也有
探员表示不喜欢这种
模拟的复合水果味
,而且加了蜂蜜稍有点抢酸奶风头。
天润巧克力碎了
敢把酸奶做成巧克力味是很要勇气的,酸酸的口感一不小心调错味,难道不会很像馊掉的巧克力牛奶?
从票数上来看,这一款也的确算不上很讨喜:
“
巧克力的味道没有想象中那么浓,根本没啥巧克力味啊。
”
“
婚礼专用劣质巧克力香精味。
”(你参加的婚礼感觉很省钱啊……)
“
这个口味还挺少见的,不伦不类啊简直。
”
说是巧克力酸奶,倒出来还真能看见一些巧克力碎屑:
说是巧克力酸奶,但这个味道更容易让人联想起小时候喝的那种巧克力牛奶,或者应该说是“巧克力味乳饮料”
,所以也难怪有探员喝出那种不太好的巧克力香精味了。
天润Hello酸奶-海盐柠檬口味
你敢做我们就敢吃,就当自己喝盐汽水了。大家摆着一副视死如归的表情喝进嘴里,给出的反应却是这样的:
“
海盐柠檬的清香+酸奶的醇香=绝配啊
!”
“
酸甜度结合的很好,我要为它打call
!”
“
这怎么像奶盖味道啊?还是橘子皮味的,太怪了
”
相比前面那些,这个系列的天润酸奶
更浓稠
一点,也多了舔盖的乐趣。这个酸酸咸咸甜甜的口感
,竟莫名让人觉得“很高级”,而且里面还有放擦成碎末的柠檬皮,确实挺有意思的
。不知道天润的口味研发部门是怎么想的……怎么就能做出那么多别人家没开发过的口味呢?居然还都不难喝……
天润Hello酸奶-车厘子口味
快让开,樱桃来了!!!
建局以来,凡是樱桃味的食物,几乎都给诸位探员上了深刻的一课——咳嗽糖浆怎么做出来的你不知道
吗?樱桃酱加工的(大雾)!但说真的,樱桃味这种东西,大多数情况下是可以闭着眼睛给差评的。
“
红绿丝的红丝味道啊!!!!你走开!!!
”
“
太酸了!你这不是车厘子,你放我走!!!
”
“
里
面的果肉倒是很大颗,但是太酸了,像蜜饯
”
超大颗滞销果肉
▼
本花已经自动将探员们的评论变为咆哮体了,你们是没看到他们一个个掀桌子闹绝交的,给他们吃过香
菜后,本花已经很淡定了。这个酸奶的味道,大家其实不喝也可以猜出来,
红烛糖味、樱桃可乐味、苦
杏仁味、咳嗽药水味、红绿丝味.
.....
但也有一些探员表示,经过一次又一次樱桃味食品的考验,他们已经慢慢习惯这个味道了(可怕,怎
么会沾染上这样的陋习啊)。
天润Hello酸奶-青柠口味
在酸上加酸这一点,天润持续不懈,不过这款好评基本过半:
“
和前面那一款很像,就是口感更浓稠一些
”
“
比前面那个好喝!没有那么冲头~
”
“
比前面那个柠檬味重一点,很清香
”
(你们喝的是同一款酸奶吗?)
综合大家的看法,这一款的青柠味,比之前袋装的青柠酸奶要更容易让人接受,酸奶的质地更加浓厚,大家可以先从这一款尝起。
天润盖瑞冰淇淋酸牛奶
收到货时本花看了老半天,
这货长得也太像冰淇淋了啊
!还是说就是冰淇淋,但是酸奶味的?抱着疑惑的态度放了两盒到冷冻室里试试,然后给探员们先试了冷藏的:
“
超浓厚啊!!!超好喝!!!
”
“
像奶油棒冰(叫小牛奶还是小奶牛来着?)!奶味很足~
”
“
这款好赞!浓郁版的光明冰砖啊~质地有点像豆腐花
”
和前面的“冰淇淋化了”一样,冰淇淋的风味来源于
无水奶油和鸡蛋黄粉
,所以热量相对而言稍微高那
么一点,但相信美丽如你苗条如你也不会care吧。这款酸奶的质地比起前面的都要更浓稠,像老酸奶那
样质地,用勺挖起来是一块一块的:
宛如一块抖动的嫩豆腐
▲
口味上来说有点像香草味的老酸奶,然后酸度有点欠缺,所以你要是说成布丁估计我也信的。然后回答
前面提出的问题,这到底是不是个冰淇淋?
不是,因为我没吃过这么硬邦邦,冰喳喳那么多的冰淇淋:
但还是挺好吃的……
天润浓缩酸奶
浓缩酸奶,本花倒是没看出浓缩在哪儿了,貌似是蛋白质含量高了一点?
比起前面那些石破天惊的口味,诸位探员表示这个
太普通了
,味道上并没有什么特别的,倒是
口感比较醇厚
,但又不
像有些酸奶那样稠到闷嗓子。大家想象一下顺滑的普通的酸奶味道就自行解散吧。
天润新疆酸奶
这个酸奶!应该说是本花此part最爱了(没错我就是这样偏心),为什么偏心,因为这个酸奶的味道,
和我在新疆喝到的酸奶真的一个味道!(人家本来就是新疆出的)
有一种干脆利落的酸气,很野蛮很自然
。
“
奶味重,感觉是直接从奶牛身上挤下来现做的
”
“
新疆老酸奶既视感,但是后味不太喜欢
”
“
太稀了啊,哪里是老酸奶了。不过味道真的蛮好喝的
”
奶味悠长,酸味够正,吃上去觉得没有加什么乱七八糟的东西,零差评了。
天润酸奶熟了
看这个颜色,
好像是酸奶被烤过了
,染着一层焦糖色。查了一下,熟酸奶是用俄罗斯的一种工艺制成的
,属于低温发酵酸奶,呈淡褐色,口感味道理论上要比普通酸奶稍好一些,蛋白质留存也多。但是——
“
怎么有点儿红枣核桃味儿啊?
”
“
酸葡萄味?怪怪的,熟男熟女的味道吗?
”
“
口感太水,偏甜啊
”
白瞎了前面本花百度得来的知识,大家对这个味道并不买账,只是单纯觉得
稀、甜、淡,
特别是和上面的新疆酸奶比较之后就更明显了
。
不过事后本花
又去细细喝了一下,觉得它虽然看起来很稀,但是特别有粘稠度,有点像......奶盖粉加多的奶盖那样
。
然后来给大家看一下新疆酸奶的浓稠和酸奶熟了的焦黄
▼
天润润康方桶酸奶
1KG的巨大酸奶,抱着可以吃到天荒地老。虽然说在魔都比较少见,但是新疆本地朋友说这就是他们平常
吃酸奶的架势。虽然块头大,但味道并没有五大三粗:
“
超级满足的酸奶!一大口下去简直享受。
”
“
质感完美,有点像X诺,就是稍微有点甜了。
”
“
入口丝滑,酸甜适中,闻着还有奶油香。
”
这桶酸奶的质地就有点像前面的新疆酸奶,是会一溜烟滑到胃里去的那种,可以说
是
一种非常实惠的美味
没错了,为什么上海超市里不卖这样大桶的酸奶!如
果再加一点水果丰富一下酸奶的口味,估计一桶酸奶我两天可以喝完。
天润Hello酸奶-益生菌原味
又是一款纯差评的。原因是
太太太太酸
了,而且口感也差,
太太太太稀
了。又酸又稀,添加再多的益生
菌,也还不如去喝醋啊。
天润益尊优品酸奶
这款酸奶算是天润系产品中单价比较贵的了,而且比较不好买,淘宝店家说这是高端定制酸奶,还是“
航空包邮”的,但是我们却没有喝出高级味(难道是人不高级?),喝着和前面几款没啥区别。
天润还有个神奇的产品,叫做
奶啤
。说到喝奶啤,我们可是琢磨期盼了好久了。正所谓“没有比较就没
有伤害”,反正都要试喝天润奶啤了……那就,多买几种吧。
于是,我们把
市面上能买到的奶啤
都搜罗了一遍,其中
有3种出自天润旗下
,其余来自新疆、内蒙以及…
…青岛。
首先要说一下,
奶啤并不是啤酒
,这两者其实基本上没太大关系。这次买到的所有奶啤也都
没有度数,
不含酒精
。说白了,就是当带气儿乳酸菌饮料喝呗,毕竟比起可乐雪碧什么的,一般人下意识会觉得这个“健康”一
点儿。
本来是抱着很高的期待喝的,结果——
天润奶啤
痛快地拉开易拉罐环,“呲~”的汽水声特别爽快,倒出来看,有点像可尔必思的颜色,但又不像可尔必思有那种的
透明度,颜色更接近于牛奶:
Gif不明显,但肉眼是
看得到很多气泡
,就像奶白色的汽水一样。终于,期盼已久的探员们纷纷端起杯子
一饮而尽。
......
放下杯子,大家都沉默了许久,继而给出了类似的眼神:“哦,原来奶啤是这种味道啊”。
它的气泡比普通汽水要更绵密一些,一进嘴就密密麻麻地刺激着味蕾,但不至于冲鼻子或者觉得辣。被“啤”字蒙骗了的探员,
纷纷吐槽怎么没有喝出酒的味道,奶味倒是蛮重的。综合来说,就像是
加了气儿的可尔必思、乳酸菌饮料,娃哈哈AD钙奶之类
的饮料,
不过等几口下肚,最初的违和感过去之后,就会觉得
有那么点好喝
了,后味能够品出些奶香,或有些人认
为的奶膻味。
天润佳丽奶啤
佳丽这个牌子被天润收购了,所以也可以算作是天润的产品吧。有些人觉得两款奶啤味道差别不大,但是局里探员,多数还是觉得
佳丽要更难喝一
些
,和天润蓝罐的奶啤相比,这款发酵味要重,多了点奶腥味,所以喝起来怪怪的,甚至有人评价为“有股汗骚味”。
天润麦克斯鲁
一个听起来有故事的名字,不过和前面两种奶啤区别在哪里不清楚,三者的成分基本上相同,口味也是
一致的“不怎么好喝”。麦克斯鲁的一进嘴仿佛是
馊掉了的牛奶
,竟然还有萝卜干咸菜味,烂水果味儿
,咸咸的。但是部分探员的嘴我是有点搞不懂了,喝着喝着竟然有点习惯这个味道了?
“
这个不是妙泡
的味道吗?
”
“
我感觉酸奶味很浓郁,喝完可以做套马的汉子了
”......
天惠青岛奶啤
喂喂,我说这个包装,也太像青岛啤酒了吧……以至于所有人一开始都惊讶于“青岛啤酒居然也赶这个
时髦了”。仔细一看,才看到上面的“天惠”两个字。
这款的发酵味道会比前面的再重一些,
乳酸菌的味道很明显
,没有其它怪味,但局内老饕S探员评论道“
有股香精味”,这和本花查看配料表得出的结论比较一致——它的添加剂比起前面几款要多了很多种…
…所以味道好,可能是有理由的吧。
小金牛奶啤
我在想,我可能买到假货了啊,因为隔着纸张,我都感受到了各位探员的崩溃:
“猪骚味!我要吐了......”
“对不起......我尽力喝了”
“牛骚臭?”
(我在想,你们平时都有什么样的经历:猪骚、牛骚、尿骚......我觉得我快被局座禁言了)
说真的,我是不是买到假货了,或者由于长途运输途,变质了?因为网上的风评尚可啊,有没有喝过的粉丝,来告诉我们一下?
小金牛奶香槟
等等......加上这一款,一起求证!
一票好评,八票差评,连中评都不给。不过此时此刻我比较替这位好评的探员担心,我告诉你,你被其