一到魔都就爆满的「市井火锅」又开一家！穿上AJ能打58折

火到被逼开分店的「市井火锅」

魔都第②家店

终！ 于！来！了！

在潮人扎堆的魔都，这家从成都老家来的市井火锅街边档却刷足了存在感。第一家淮海路店才开3月，一到饭点平均排队就要2小时。

魔都第②家，终于来了

天天被顾客催的有拈头，魔都第②家终于来了！红色大字报、爷爷辈菜单、老成都门牌号 …还是老味道！

依旧是搪瓷碟，簸箕装

比起别家的托盘，他们用的是小时候奶奶晒菜的簸箕，一下子就把人带回了儿时。

100+道菜，最低仍是3元起

他家每道菜都是 搪瓷小碟装 ！ 100+道品种 ，想吃什么，点就完事！ 深扒君点了满满一桌，人均还不到 100元 ！ 最便宜菜 3元 ， 最贵也才 22！

新店变潮了！穿AJ来5.8折

都已经这么“好吃不贵，丰俭由人”了， 穿着AJ来 （没有规定鞋款哦~） ，菜品就打5.8折！ 一盘菜1块7毛4？ ！

兄dei，走起啊！不踩你的AJ，带你去吃fo锅！

▲表示友好，微微辣哦~

用 两种牛油和从当地飞过来的花椒、辣椒等底料搭配老鹰茶 ，按照“六分牛油，四分水”的老传统比例熬制。一锅地道的锅底，算是成了！

锅“咕嘟咕嘟”的冒着小泡，醇香的锅底味直钻鼻尖，让人无法管住夹菜的双手！筷子一个劲儿的伸向锅底。

在这里根本不存在吃不饱一说！100+道菜品涮到爽，现在还打5.8折！撒开花的吃！

一头猪只出1斤的眉毛肉

▲眉毛肉

在点菜时一眼就相中了这道名字奇葩的菜“眉毛肉”，难不成是味道太鲜美，吃了眉毛都要掉下来？

和说着川普的厨师聊完才知道，眉毛肉是 猪胛骨上面一块约1斤重的瘦肉 ，这部分是 猪身上很嫩 的肉。 糊了面粉的猪肉，简单一烫就熟~除了嫩还多了些许丝滑。

贡菜做丸子！咬起来嘎嘣脆

▲贡菜丸子

将当地特色的贡菜切碎揉入猪肉里，再经过 反复的手工捶打 ！这样吸饱了汤汁的丸子才能 Q弹脆甜 ~ 咬起来里面的贡菜嘎嘣脆！

花5万高价买来虾滑配方

据说，老板为了这道菜，专门花了50000元，请四川当地的高人研发！所以这道菜也叫“五万虾滑”！

虾肉的鲜甜充斥着整个虾滑，咬上一口，虾肉搭配着火锅的热辣席卷而来。深扒君筷子不敢离手，生怕少吃一口！

素菜双响炮： 鞭炮笋＆干贡菜

吃起来嘎嘣脆的干贡菜和鞭炮笋，光是听旁边人吃起来脆生生的声音就能勾起肚里馋虫。

解辣就靠这三样

他家的成都小食也是出了名的好吃，酒酿冰粉、小酥肉蘸海椒面…吃的火辣辣的配上这解辣成都小食…巴适！

还有！鸭血5元、蟹柳棒8元、四川苕粉4元…想吃啥点啥，来这儿随便涮，月底吃个火锅满汉全席，钱包都不会哭泣！

有

yǒu

拈

niān

头

tóu

在四川话中的意思就是，锅里一直都有东西煮，筷子一直都有可以夹起来的菜。

虽说已经开了第②家，但是还是有很多人不知道他家店名怎么读！这“拈”字读nian哦！

门牌号、白墙绿瓦、搪瓷杯…做出90年代怀旧市井味，仿佛到了成都街头！

虽说是市井街边档，但是依旧有很多潮人就好他家这一口~好多人已经提前来打过卡啦~

新店开业！

老板请你5.8折开吃！

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福利一

7月16日-7月22日

① 穿AJ到店，

菜品5.8折

②在DP上有888张