Q&A | 我们吃的是“宵夜”还是“夜宵”？

首先我们来看《现代汉语词典》 （第7版）（以下简称《现汉》） 的解释

由此，我们看到了

「夜宵」「夜消」

「宵夜」「消夜」

四种说法

最早出现的说法其实是「消夜」。宋元时期，诗词中就常见「消夜」一词，可查到的最早记录为唐代方干诗作《冬夜泊僧舍》中的“无酒能消夜，随僧早闭门”。此处很明显能看出「消夜」一词是指用酒食消磨夜晚，故称「消夜」。

此后，「消夜」一词常见于古诗词中：

中华民族自古以来就注重饮食，每日进食几餐，每餐进食的时间，每餐进食多少都颇为讲究，不仅早中晚三餐不缺，在三餐之外还喜食甜食瓜果。

但在唐代以前，古人是不喜夜间进食的，也就没有「消夜」一说。后来人们开始广泛地用吃食来“消磨夜晚”，「消夜」这一说法就流传开了，也有了多种多样的美味「消夜」。 （看来是祖宗们的“吃货”本性按捺不住了）

从清代开始，「消夜」一词有时又写为「夜消」，如吴敬梓《儒林外史》中“三人点起灯来，打点夜消”。之后「夜消」一词也偶见于其他文学作品中。

由于「消夜」是深宵小吃，而我们有些吃食又以“宵”为名 （如“元宵”） ，因此现代便演变出了「宵夜」「夜宵」这两种说法，这也是我们现在常用的两种。

了解完这些，我们再回头看《现汉》里的解释，应该就能恍然大明白了！

但同时需要向大家说明的是，根据《现汉》凡例中解释，不同写法的词语有推荐词形与非推荐词形之分，在《现汉》中的处理表现为：

1. 非推荐词形加括号附列于推荐词形之后；

2. 非推荐词形如果单独列出，只注明见推荐词形；

3. 推荐词形立目并做注解时，注解后加“也作某”。