单日狂卖1.3亿，胖东来再创营收神话！

作者 | 钱游

报道 | 新零售参考

1月26日，河南许昌和新乡的街头巷尾，胖东来的门店人潮涌动。

创始人于东来在社交平台晒出的一组数据，直接点燃了零售行业的讨论热潮。

单日总销售额突破1.3亿元，5家门店营收超千万，时代广场店以近3000万元的战绩登顶。

其中，超市业态单日贡献超7305万元。

图源：抖音@胖东来于东来

这一成绩不仅刷新了胖东来自身的单日纪录，更让外界惊叹：一个扎根四线城市的商超，为何能跑赢一线城市的零售巨头？

不少网友表示：恳请胖东来开到全国各地。

图源： 抖音@胖东来于东来

为什么胖东来如此受欢迎呢？答案或许藏在胖东来“反常”的经营哲学中。

我们可以先来看看胖东来门店“五虎将”的成绩单：

时代广场店：单日2991.75万元，近3000万的销售额甚至超过部分上市公司年利润；

图源：小红书

大胖店：1927.25万元，稳居新乡商业核心地位；

图源：小红书

天使城店：1841.07万元，作为新晋网红商场，开业一年即成爆款；

图源：小红书

小胖店与生活广场店：分别贡献1836.15万元、1148.22万元，社区商业的“流量担当”。

再来看看胖东来业态的“三驾马车”： 超市、珠宝、茶叶

超市：单日7305.08万元，占总营收的56%，印证其“民生基本盘”的绝对优势；

珠宝： 892.13万元，以“保真低价”吸引跨省消费者专程打卡；

茶叶：635.82万元，许昌人甚至称“信阳人都来这里买毛尖”。

逆势增长的底层逻辑：胖东来的“三把钥匙

其一， 是极致的超市服务

好比说售后无死角，皮带用一年可换扣、熟食不好吃可退、水果折价标签精确到每分钟；

另外，胖东来的增值服务“卷”出新高度，不仅有免费剪裤边、还有宠物寄存、代购急缺商品（如四两荞麦面）等等。

其二，是 “高薪高福利”驱动的员工创造力。

就像永辉超市调改负责人王守诚提到的那样， 胖东来那些细致贴心的服务标准，不是于东来一个人智慧成功，而是全体员工的集体创造。

据悉，2024年员工月均收入超9000元，远超许昌当地平均水平；

更有10天不开心假、禁止下班后工作电话、春节闭店等制度，颠覆传统零售业管理逻辑；

而且员工成“义务宣传员”：一位前员工转型研学领队，透露天使城店熟食区单日销售额曾达140万元。

其三，是 “真品换真心”的商品哲学。

自建中央厨房：豆芽细分4类、静养15天的鱼、烘焙区当日现制，民生单品利润微薄却坚持高标准；

价格“贵但值”：许昌市民接受溢价，因“服务与品质填补价差”，如一包去须大葱贵1毛却省去择菜时间；

打假“零容忍”：从1995年“盖 章售烟”到2024年起诉20个侵权账号，品牌信誉守护战持续30年。

从“网红”到“长红”： 胖东来的未来野心

十年10亿押注，胖东来要推广文化

也就在近日，于东来宣布，未来十年将投入至少10亿元研究社会文化与企业治理，目标直指“商业与哲学融合”的新模式。

图源：抖音@胖东来于东来

这一战略与其说是跨界，不如说是对“胖东来现象”的深度重构——将许昌市民的信任转化为可持续的文化影响力。

尽管网友呼吁“开到我家”，胖东来却坚持“能力匹配规模”。

目前，胖东来13家门店年销售额169.64亿元，单店平均13亿元，远超永辉、步步高等上市企业。

胖东来的“爆改永辉”案例已成行业标杆。郑州永辉裕华广场店经其调改后，首日营业额暴增5倍至130万元。

这种“授人以渔”的开放姿态，正在重塑中国零售业的竞争生态。

商业的本质是“人与人的关系”

在许昌这座四线城市（GDP全国第102位），胖东来提供了堪比山姆、Costco的购物体验。

其成功证明： 消费升级并非一线城市专利，下沉市场更需要“被尊重”的服务。

胖东来与许昌市民的共生关系，已超越商业交易。市民称于东来为“大哥”，企业用30年时间将“邻里信任”转化为“商业护城河”。

这种关系难以复制，却是所有企业梦寐以求的终极壁垒。

当行业陷入价格战与流量焦虑时， 胖东来用“员工幸福→服务优质→顾客满意→业绩增长”的正向循环，验证了“商业向善”的可行性。

还是那句话， “低价会让企业走向死亡，价值才能永续”。

单日1.3亿的奇迹，不过是胖东来三十年深耕的冰山一角。在这个“唯快不破”的时代，它用慢功夫证明：真正的零售王者，不在规模大小，而在能否让员工骄傲、让顾客感动、让商业回归真诚。或许正如网友戏言：“胖东来不是企业，是许昌人的共同信仰。”

图源：抖音@胖东来于东来

而这信仰的力量，正从中原小城辐射向更广阔的天地。

胖东来的故事，是中国商业史上罕见的“反资本叙事”。当多数企业追求“做大做强”，它选择“做精做暖”；当行业迷信“算法与流量”，它坚守“人心与细节”。

下一个十年，这场“商业人文实验”能否走出河南？我们拭目以待。