空腹不能吃香蕉？错，便秘才不要吃香蕉！

对于美食，心里有谱

据说，香蕉含有丰富的钾和镁，空腹吃香蕉，会使钾、镁快速进入血液，破坏钙镁、钾钠平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

香蕉虽然好吃，但它并不能缓解便秘。

因为香蕉的纤维素含量并不高，无法有效刺激肠道蠕动，达不到通便的效果。如果吃了不太熟的香蕉，反而可能因为含有较多的鞣酸，更容易导致便秘。

食材：

香蕉 1 只；鸡蛋 1 个；牛奶 80 g；面粉 60 g；油少许。

步骤：

01. 香蕉去皮切块，加入牛奶，放打浆机中打成糊；

02. 加一个入鸡蛋，筛入面粉，轻轻拌匀；

03. 平底锅刷一点油，倒入适量面糊；

04. 小火轻煎，看到有泡泡就翻面；

05. 煎到两面发黄，牙签扎一下不挂面糊就熟了。

小贴士：

• 香蕉越熟越好（甜）；

• 想要更松软，可以加一点点泡打粉。

你喜欢青一点的香蕉，还是熟透的芝麻蕉？

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