狐、貉养殖在河北唐山、山东潍坊、临沂等地,早已形成相当可观的产业规模,毛皮是最主要商业价值。作为《国家畜禽遗传资源目录》中的非食用特殊禽畜,“取皮”后的狐、貉胴体按照国家规定不能流入食品领域。然而,相关调查队近期辗转狐、貉养殖大市河北唐山、山东潍坊、临沂等地,暗访接触了近三十名狐貉胴体流转涉及的商贩发现,屡屡被媒体曝光之后,仍有人私下售卖狐、貉肉,甚至还在视频平台公开叫卖。
一些商贩在冷库里囤积了几十吨已经分割好的狐貉腿,声称冒充羊肉、狗肉、兔肉等流入食品领域,销往各地。
根据2016年12月1日实施的行业标准《貂、狐、貉繁育利用规范》,毛皮动物胴体禁止食用和用于食品、饲料加工等原料,必须定点进行资源化利用加工或无害化处理。
在记者调查中,
多名狐貉胴体贩子都提到将狐貉炼油、做饲料。
临沂市河东区某村狐狸养殖户许刚称,在临沂,部分狐狸胴体被小贩、大贩收走后,有些卖到炼油厂,流入饲料行业。
临沂一炼油作坊
河东区狐狸胴体贩子郭华称,每吨狐貉油6500元至7000元,每吨油渣数千元。其称,从他和合伙人这里就走了数千吨。他一边收购狐狸胴体卖给炼油厂,再把油收回来卖给饲料厂。
郭华的合伙人带记者参观了一家小作坊式炼油厂。这家隐藏在尿素加注站后的炼油厂,没有门头和招牌。车间里臭味难闻,地面污浊。炼油厂内的一位工人称,狐狸胴体炼油是有季节性的,每年12月炼,这家作坊的炼油量不小,“到时候不用现在的设备,用大锅炼”,炼完发给饲料厂。郭华的合伙人介绍,这家炼油厂设备简易,每天可炼3吨料。当天炼的油炸后的面渣,每吨利润在800元左右。
郭华及其合伙人,还有当地另一油贩子李龙均向记者表示,当地炼油厂大多数没有手续,都是关起门生产,非常隐蔽。炼油会涉及残鸡残鸭(编注:死鸡死鸭)、狐狸等。相比鸡鸭油、猪油,狐狸油的量微不足道。
郭华和李龙均称,
他们会把狐狸油掺进鸡鸭油或猪油里,卖给饲料厂。郭华的合伙人说,长期合作的饲料厂,有一定信任,“不可能每次都检测”。
李龙介绍,在黑炼油厂这一行,进原料和卖货,基本都是现金交易,避免转账。收购原料时,不少炼油厂会在一个地方过完磅,直接把原料车开走,卸完原料再回来给空车过磅,避免送原料者知道炼油厂在哪里。
油贩子李龙(化名)的油车