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比速溶还方便,醇香却不输咖啡馆出品的咖啡,真的存在吗?

吃货研究所  · 公众号  · 美食  · 2017-06-20 07:41

正文



早上睡不醒?

上午没精神?

需要一杯咖啡提提神!

但是早起哪怕15分钟你都做不到

跟别说要起来磨豆煮咖啡了……


一个现在此刻的你


起不来也没关系,

让佣人提前给煮好,

起来就能喝!



什么?你连负责煮咖啡的佣人都没有!

没关系,所长来代替这个职位

I present you

操作超方便,味道却不将就的

袋~泡~咖~啡~


▐ 无比用心的,袋泡咖啡


袋泡咖啡其实不算是个新鲜的主意,但市面上实在是缺少一款优秀的产品。所谓优秀的产品,所长的标准是:咖啡萃取效率足够高,而又不必要产生太多细粉。终于,今年有了一款产品终止了所长的遗憾。这一切,都要归功于科技和时代的发展,和制作者的坚持不懈。为了做这个产品,研发者们做了很多努力:


  • 测试了27种不同的包材,来比较不同包材带来的萃取效果;

  • 测试了6种不同的研磨度;

  • 比较了5种水粉比例;

  • 尝试了4种喝法;

  • 为独立包装袋用几丝的纸费尽周折;

  • 光是包装盒的结构设计和制作就耗时数月,在打样和再设计中寻求最佳方案;

  • 经过无数次尝试、改进,终于,做出了这款产品。



袋泡咖啡包材的科技性发展,使得萃取率和控制细粉的能力到达平衡,适用于袋泡咖啡包材的三角立体包装结构的设备的更新,实现了袋泡咖啡从结构上有根本上的跨越。立体三角包相对于普通四角包来说,相同粉重条件下,与水的接触面积更大,获得单位时间内更高的萃取。而专利的超音波焊接技术粘结绳标,完全不含粘着剂,符合食品安全卫生的健康概念。



这款袋泡咖啡的包材很特别,选用日本进口不织布,并且采用超声波三角立体封装。兼顾了过滤性、萃取率,使得便携式的袋泡咖啡也具有不属于咖啡馆手冲咖啡的品质。也让家庭咖啡制作变得方便且有可玩性。牛奶或热、冷水冲泡都得以实现。



▐ 怎么会这么方便!袋泡咖啡


随着时代的发展,人们的生活节奏越来越快,对便利的诉求简直到了变态的地步,而这,几乎是不可逆的。从第一代咖啡便利产品速溶咖啡,到兴起于日本的第二代产品挂耳咖啡,都在尝试把咖啡带给人们,却始终在品质上或便利性上欠缺。而这款袋泡咖啡完美的将品质和便利性结合,让消费者在效率时代不受任何限制,随时随地享受一杯品质咖啡。




▐ 怎么这么百变!袋泡咖啡


喝咖啡,本应该从容又体面。现在你有了一个唾手可得的“移动咖啡馆”。无论是在上课、开会、旅行、长途驾驶或者高铁途中、无论冷泡和热泡,加牛奶、植物奶、巧克力酱、肉桂粉、苏打水等等,都可以发挥创意,打造专属于你的味觉之旅。


有了这包袋泡咖啡,你可以:


【常规热泡】

注入180ml 90度以上热水,轻轻抖动咖啡包,充满期待等待4min,取出咖啡包,干杯!

 


【冷萃咖啡】

注入180ml 常温水,轻轻抖动咖啡包,充分浸润,放入冰箱冷藏6~8小时。取出咖啡包,冷萃做好了,干杯!

 

【冰酿拿铁】

注入180ml 常温牛奶,轻轻抖动咖啡包,充分浸润,放入冰箱冷藏6~8小时。取出咖啡包,冰酿拿铁做好了,干杯!



【鸳鸯】

在制作冰酿拿铁时,加入红茶散茶或茶包,适当增加牛奶质量,放入冰箱冷藏6~8小时,得到结合茶香和咖啡醇厚的鸳鸯拿铁!



【阿芙佳朵】

注入100ml左右的90度以上的热水,用勺子轻轻搅拌,等待4min,挤压出咖啡包中液体并取出,得到咖啡浓缩液。将浓缩液倒在100g的香草冰淇淋上。

 


【户外运动】

提前一个晚上,将袋泡咖啡包的绳和标剪去,直接放入运动水壶中;按照1个咖啡包,对应180ml水的比例,加入常温水,放入冰箱冷藏,第二天便可直接携带饮用。


没错就是这么方便,揣上一包,随便买瓶矿泉水就能喝到好咖啡了!



▐ 新鲜烘焙,将美味封存


这款袋泡咖啡不仅无敌方便,而且还有不同口味可以选择!


  • 印度尼西亚曼特宁

产区:印度尼西亚林东

风味描述:草本、榛子、黑巧克力

高醇厚度,浓郁顺滑,搭配牛奶你将得到一杯香醇的拿铁。

 

  • 埃塞俄比亚西达摩

产区:埃塞俄比亚西达摩

风味描述:酒韵、柑橘、焦糖。

一款非常有个性的咖啡,日晒处理法带来发酵的特殊酒香,柑橘般清爽的酸度,焦糖的甘甜。

 

  • 甜感拼配

产区:洪都拉斯、哥伦比亚、巴西、印度尼西亚

风味描述:苹果、蔗糖、黑巧克力。

较弱的酸、高醇厚度和回味悠长的甜度。是一款人人都会喜爱的甜食完美搭档咖啡。无论是加牛奶制作冰酿拿铁,还是做成冷萃或者热泡的黑咖啡,都非常合适。

 


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