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【乡村振兴】乡村振兴战略下山东临沂农业产业发展的困境与对策

农业行业观察  · 公众号  ·  · 2024-12-16 20:01

正文

摘要: 农村发展需抓住乡村振兴战略实施带来的机遇,探索突破制约农业产业现代化、规模化运营瓶颈的路径,该文以山东省临沂市为例,分析了乡村振兴背景下致使农业产业发展陷入困境的原因,包括农产品的品质特色不鲜明、整合以及传播力度不大、创建品牌的龙头企业实力不够强大等,并提出相应的改善对策,包括构建农业产业品牌价值、提升农业产业品牌价值、促进产业之间的融合发展、加大信息化建设等,以期对农业产业发展提供参考。

关键词:乡村振兴战略;农业产业;发展困境;对策

党的十九大提出了实施“乡村振兴”战略,特别是对“三农”工作作出了重大部署。乡村振兴要求坚持优先发展农业农村,积极探索乡村振兴下农业发展路径,建立完善的现代农业产业体系,为现代农业发展提供助力,促进国民经济平稳增长。

01



乡村振兴战略下临沂市农业产业发展的困境



# 01


农产品的品质特色不鲜明

尽管临沂市拥有很多农产品种类,但至今尚无兼具独特性与代表性的拳头产品,以致临沂市的农产品很难和其他地区的同类产品进行有效区分,竞争力不足。临沂市的很多农产品在品牌建设方面存在着较大的短板,品牌定位于形象塑造不够明确,以致消费群体对其认知度普遍较低,很难形成品牌忠诚度。

# 02


整合不够、传播力度不大

近些年中,临沂境内塑造出了很多农产品公共品牌,但普遍存在着品牌小及辐射力低的问题。以茶叶为例,临沂市茶叶栽植总面积达10万亩,投产面积占六成以上,在农业部登记的特色农产品只有4个,品牌之间的整合工作缺乏确切的定位与目标,以致不能形成强大合力。再比如牛蒡,兰陵县庄坞镇种植总面积就达到5万亩,全镇牛蒡生产单位有数百家,但建成规模化生产格局的稀少,基本上是通过淘宝、天猫等网站外销低档牛蒡茶产品,自身在品质、服务等方面很难形成竞争优势[1]。

# 03


创建品牌的龙头企业实力不强

当前临沂市从事农产品产销活动的企业基本是中小企业,且很多是初创期企业,运营中经常面临资金短缺的问题,外加自主创新能力薄弱,很难建设出独特的品牌特色。虽然蒙阴蜜桃、营南花生等区域公共品牌已具备一定社会知名度,但因企业的市场开发与营销能力有限,导致未形成强大的品牌效应,难以扩大市场份额。

02



乡村振兴战略下农业产业优化发展的对策



# 01


构建农业产业品牌价值

农产品品牌价值主要覆盖品种、品质、口味、商标(LOGO)等内容,其中LOGO是最显著的外在表征。品种多从如下两个方面进行论述,其一是各区域产出的独特品种资源,其二为品种的开发利用情况,例如农产品的再加工、新品研发等。既往很多研究及实践均证实,打造初级农产品特别是生鲜农产品的品牌难度系数较高,基本是通过延长农业产业链的方式加工成食品。长期以来,品质是乡村振兴下农业发展中塑造品牌的着力点,很多企业经数年发展后运营规模扩大、知名度更高,产品品质控制难度成倍数增加。当处在这样的境遇下时,企业要主动编制特色农产品的生产、储存、加工、流通标准,认真落实农产品品牌建设的各种措施。同时,要大力推进农产品品质认证工作,不仅能客观地评价农产品品质,也体现出消费群体对其的信任度,这是巩固和提高农产品质量公信力的有效途径之一。品味是农产品品牌价值的一个重要构成部分,通常是指文化品味。文化元素被定义成农产品品牌建设的灵魂,能够使农产品品牌内涵更丰富。正因如此,要从多个方面开展好创意策划工作,挖掘并整合农产品与地域文化、历史文化等文化元素,通过合理的方式把其渗透至品牌建设领域。

临沂素有沂蒙山区之称,沂蒙几乎就是整个临沂市的代名词,很多农产品品牌建设中融合了沂蒙这一地域概念,代表性品牌有“沂蒙红嫂”“蒙山沂水”等。临沂市作为革命老区之一,拥有着极为丰富的历史文化资源,沂蒙红色文化是一笔宝贵的精神财富,在农产品品牌建设中能辅助增加品牌的社会知名度与经济价值。

LOGO作为农产品品牌的“形象代言人”,未来要从多方面努力提升LOGO的设计水准,不仅要追求美观大方、简洁实用,又能全面地表现出产品的特点、历史文化内涵、价值取向等要素,基于以上的设计思路,使其演变成广泛传播品牌的一个有力工具,持续增加临沂农业品牌的知名度与影响力。

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