主要观点总结
本文介绍了全球知名披萨品牌达美乐在全球市场中的经营状况，其在全球关闭超200家门店引起关注。文章探讨了达美乐在中国市场中的挑战与逆袭之路，以及其在中国市场的经营策略，如加大营销力度等。文章还提到中国披萨市场的潜力与挑战。
关键观点总结
关键观点1: 达美乐披萨企业宣布全球关闭总计205家亏损门店。
近日，在澳大利亚上市的达美乐披萨企业宣布将在全球关闭总计205家亏损门店。这引发了行业内关于达美乐在全球市场经营状况的关注。
关键观点2: 达美乐中国市场的发展历程与挑战。
达美乐披萨进入中国市场近30年，虽早有涉足，但因种种因素未能在市场中占据领先地位。近年来，随着外卖平台的兴起，达美乐加大外卖业务投入，凭借“30分钟必达”的承诺在中国市场逆袭。
关键观点3: 达美乐的经营策略与营销力度。
为了提高在中国市场的存在感，达美乐近年来加大了营销力度，通过广告、社交媒体等途径提高品牌曝光度。此外，达美乐还通过产品创新、差异化竞争等方式抢占市场份额。
关键观点4: 中国披萨市场的潜力与挑战。
随着中国消费结构的改变和消费观的巨大改变，中国披萨市场具有巨大的潜力。同时，披萨赛道也面临着产品创新、一线城市饱和、下沉市场竞争等挑战。
正文
只有不好的产品，没有不好的市场。
作者：枫叶
来源：正商参阅（zhengshangcanyue）
一个普通汉堡原材料的总成本不过2美元，却至少要卖到9美元。
一份普通披萨的成本不过1.8美元左右，却至少卖12美元，肉的更贵，得14美元。
单从数据来看，
卖披萨无疑是一桩“暴利”的好生意。
前不久，“全球披萨一哥”达美乐突然宣布，将在全球关闭超200家门店。
达美乐，可以说是毫无争议的全球头号披萨品牌，过去十年股票涨幅甚至高于苹果和微软，对必胜客那更是“手拿把掐”。
只能说，国人对待美食更加挑剔，同样口味更追求性价比。
外来的披萨巨头，
最该考虑的不是“把酱香饼卖出披萨的溢价”，而是“把披萨卖出大饼价”。
3月28日-30日，创业黑马联手吴世春老师，共同推出黑马出行·江西婺源站活动，作为梅花创投创始合伙人，吴世春老师累积管理基金规模超100亿，投资、陪跑企业已覆盖600+家，已陪伴
13家企业完成上市。
现在，
报名吴世春出行活动，跟吴老师一起去江西婺源，逐梦上岸，上岸拿钱！
近日，在澳大利亚上市的
达美乐披萨企业宣布将在全球关闭总计205家亏损门店。
据了解，与闭店相关的一次性成本预计为9700万澳元（约合6100万美元），难道“全球披萨一哥”也扛不住要“大败退”了？
值得一提的是，日本市场是达美乐本次闭店的“重灾区”，关店172家。
其实想想也正常，披萨是孩子和年青人的最爱，而日本老龄化严重，人口基数又摆在那里，环境和生活习惯基本固化，对于新鲜品类的消费水平“可见一斑”，这也是为什么外来餐饮品牌很难在日本做大做强的原因所在。
另外，日本披萨市场竞争也十分激烈，知名披萨品牌Pizza-La、德玛可（De
Mae-can）已积累了深厚的用户基础，餐饮巨头萨莉亚虽不专门做披萨，但其披萨产品性价比很高，与达美乐形成直接竞争。
虽说，达美乐在日本的滑铁卢令人唏嘘，但在中国市场，达美乐却像“焕发新生”一样，疯狂开店抢占市场。
其实，达美乐披萨进入中国市场已经快30年了，仅比必胜客晚了6年时间。
彼时，披萨对国人来说还是个“新鲜货”，勇于尝试新鲜品类的国人，硬是把必胜客吃成了国内“披萨龙头”，可在全球市场，达美乐才是披萨界的领头羊。
究其根本，因为经营权分散，达美乐中国错失了最好的发展时机，眼睁睁看着必胜客在中国市场将自己远远甩开。
2020年至2022年，达美乐中国持续亏损累计超过9亿元，自2023年后销售额才开始回温并大幅度增长。
如今，
曾因亏损上热搜的达美乐披萨，已一跃成为“披萨网红”。
去年末达美乐“东北首店”开业，一天卖了52万，日销售额突破了全球记录。
2024年上半年，达美乐中国总收入达到了20.4亿元，同比增长48.3%。
2023年，达势股份（达美乐披萨在中国的独家总特许经营商）成功在香港上市，成了中国披萨赛道的“披萨第一股”。
众所周知，披萨诞生于意大利，然而它发扬光大的地方，却是在美国。几个顶级的披萨品牌，达美乐、必胜客、棒约翰等，老家都在美国。
达美乐的创始人叫汤姆·莫纳汉，号称
“披萨爱迪生”。
声明一下，披萨不是莫纳汉发明的，为什么如此称呼他，因为他为了卷同行，像爱迪生老师试灯丝一样孜孜不倦的玩出了数百种花样。
永远专注于一个赛道，也难怪达美乐能成为全球披萨龙头，但莫纳汉的经历却是比较惨的。
4岁的时候，莫纳汉的父亲因病去世，母亲将他和哥哥送去寄养， 10岁那年，母亲将兄弟俩接出来。但很快，又送他们去一个农场做工。直到高中时，莫纳汉才搬回来。
无数成功人士的过往都“大同小异”，唯一不同的是，他们不怕从小吃苦，怕的是在一次次挫折中丧失了“大志”，显然莫纳汉没有。
