一个人北方人到了浙江，竟不可描述的抛弃了瓜子，爱上了山核桃

转眼又到吃山核桃的季节啦，

吃货们念念不忘那红棕色的核桃仁，

酥脆可口，香醇浓郁。

山核桃在浙江、安徽、湖南均有大面积种植，

然而，名声大噪的还是临安山核桃

临安是中国的“山核桃之都”，

已有超过500年的种植历史，

是真正绿色无公害的天然绿色食品。

对农产品来说，产地就是它的灵魂。

 吃货们有福了

爱吃山核桃仁的你，光认得临安山核桃还不够，一定要学会分辨新货和陈货！

陈货山核桃仁

色泽暗淡，长期仓储过程中出现返潮现象，酥脆不再，香气巨减！而我们森之果的山核桃仁因为是当季新货，每一颗都鲜香饱满酥脆十足。

因为是新货，  所以色泽鲜亮！

吃山核桃仁最怕什么？受潮、坏果、霉变、颜色暗淡

因为是新货，所以粒粒饱满！

杜绝瘪果坏果，颗颗精选，才是新鲜优质的证明。

因为是新货，所以口口酥脆！

刚刚炒制烘干出来的山核桃仁，每口都是酥脆感！

无添加，自然健康，小孩都可以放心吃。

据资料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值，而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。

 今年，临安山核桃9月7日正式开杆，据官方公布的数据，今年临安山核桃总产量约1万吨，而各电商平台在售的“临安山核桃”预估不下20万吨，所以在网上买到正宗的山核桃仁，多少需要点运气。

采摘的老农说，他已经摘了几十年的核桃，却依然不敢大意。据说以前采摘过程中曾发生过几起伤亡事件，所以得步步为营，步步小心。

20多年山核桃老匠师，祖祖辈辈代代相传的技艺，2次山泉浸煮去涩，煮够8小时，小锅炒制开缝入味，炭火烘烤，锁住原香，地道农家味，经过二道工序，满满都是山核桃的原香。      

2017年新货临安山核桃仁

果仁饱满  口口酥香