专栏名称: 魔都食鉴局

真的那么好吃？到底哪种好吃？让局座为你解密，一起“食鉴”出真知！

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51好读 › 专栏 › 魔都食鉴局

一碗面，只见香葱不见面

魔都食鉴局 · 公众号 · 美食 · 2017-12-05 16:56

正文

葱油拌面，可以是说是老上海面馆的经典之一了，罗叔自己也是百吃不腻。其实，葱+油+面这三种简单的食材，还有能有另外的做法，风味也很独特。再加点儿五花肉，哼哼，好吃到碗都不肯放下来。

葱党请点击下面视频接收👇

香葱油泼猪肉面

制作时间：

20分钟

推荐理由： 简单易操作，而且那叫一个香啊，改叫千里香猪肉面也没问题。

材料与做法

1 将香葱洗净后切成小粒，待用；

2 将一锅水烧开，放入五花肉焯水后捞出，撇掉浮沫，再将水烧开，放入挂面；

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