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推广|你的国际往返机票和米其林大餐 都被TA承包了!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-09-03 18:06

正文

吃惯了飞机上二次加热的米饭和烂糊糊的土豆,你可能想不到,在万米之上的云端也能享受到舌尖上的惊喜礼遇!海南航空携手米其林星级主厨打造云端精品餐单,让你在飞行途中,就能够感受原本神秘的米其林美食。



现在,海南航空联合下厨房达人对原餐单进行了复制简化, 想要成为五星厨神就赶紧来跟做吧~或者发挥你的创意和米其林大厨一较高下,就有机会让海航为你的国际往返机票买单!

-- 参与方式一:经典再现 - -

下面四道米其林食谱各有风味,选择最让你垂涎的一道,赶紧 按照步骤复刻跟做并上传作品至相应食谱下 吧~

--黑虎虾酿鸡扒佐奶油酱汁--

by 晴天小超人




蒸煮过后的虾和鸡肉保留了食材原本的鲜香,配上用蛋黄酱和虾高汤特调的奶油浓汁,虾肉鲜甜,鸡肉细嫩,奶香浓郁,让人食指大动,回味无穷!再佐上土豆蘑菇、水煮芦笋,这道大菜就好啦!

--葡萄酒酱汁小鸡胸配时蔬--

by 小小小飞羊



事先经过葡萄酒软化的鸡胸因为烤制时包了锡纸而鲜嫩多汁,配上加入了干白甜葡萄酒的奶香酱汁,不但不会越吃越腻,而且层次感分明。最后加入时令的蔬菜,让整体的感觉都清爽起来。这一道低脂又满足!

--西班牙风味大虾佐虾肉塔塔土豆沙拉--

by 细嗅蔷薇natalie




一道西班牙风味大虾,配虾肉塔塔土豆沙拉。海鲜浓汤是亮点,用来配烤法棍和吐司都是超赞。做一个精致的摆盘,在家也可以做出高级料理,尽情ENJOY吧!


--鱼肉佐番茄醋酸沙司/茄子鱼子酱--

by 墨七









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