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推广|你的国际往返机票和米其林大餐 都被TA承包了!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-09-03 18:06

正文

吃惯了飞机上二次加热的米饭和烂糊糊的土豆,你可能想不到,在万米之上的云端也能享受到舌尖上的惊喜礼遇!海南航空携手米其林星级主厨打造云端精品餐单,让你在飞行途中,就能够感受原本神秘的米其林美食。



现在,海南航空联合下厨房达人对原餐单进行了复制简化,想要成为五星厨神就赶紧来跟做吧~或者发挥你的创意和米其林大厨一较高下,就有机会让海航为你的国际往返机票买单!

 

-- 参与方式一:经典再现 -

 

下面四道米其林食谱各有风味,选择最让你垂涎的一道,赶紧按照步骤复刻跟做并上传作品至相应食谱下吧~

 

--黑虎虾酿鸡扒佐奶油酱汁--

by 晴天小超人




蒸煮过后的虾和鸡肉保留了食材原本的鲜香,配上用蛋黄酱和虾高汤特调的奶油浓汁,虾肉鲜甜,鸡肉细嫩,奶香浓郁,让人食指大动,回味无穷!再佐上土豆蘑菇、水煮芦笋,这道大菜就好啦!

 

--葡萄酒酱汁小鸡胸配时蔬--

by 小小小飞羊

 



事先经过葡萄酒软化的鸡胸因为烤制时包了锡纸而鲜嫩多汁,配上加入了干白甜葡萄酒的奶香酱汁,不但不会越吃越腻,而且层次感分明。最后加入时令的蔬菜,让整体的感觉都清爽起来。这一道低脂又满足!

 

--西班牙风味大虾佐虾肉塔塔土豆沙拉--

by 细嗅蔷薇natalie




一道西班牙风味大虾,配虾肉塔塔土豆沙拉。海鲜浓汤是亮点,用来配烤法棍和吐司都是超赞。做一个精致的摆盘,在家也可以做出高级料理,尽情ENJOY吧!


--鱼肉佐番茄醋酸沙司/茄子鱼子酱--

by 墨七



 

鱼肉简单煎至双面金黄即可,下面配的酱料才是重点!一种番茄醋酸沙司,番茄+辣椒的酸爽搭配;一种茄子鱼子酱,烤制后的茄子捣碎加入洋葱,口感别致。佐以清爽的沙拉菜,新鲜的做法,令人惊喜的美味!

 

跟做以上菜谱并上传你的作品至相应食谱下,我们将邀请海航云端空厨团队根据作品的复刻还原度、创意性、点赞数量评选出以下奖项:

 

厨神奖(1名):将获得海南航空国际往返机票1套,去万米高空亲自品尝米其林大厨厨艺。

优秀奖(10名):将获得海南航空新白瓷餐具1套,这套餐具可是获过ITCA客舱服务类水星奖哦~

 

-- 参与方式二:脑洞大开 -- 

 

如果你喜欢脑洞大开,不按套路出牌,就创新更多作品分享给大家吧!加上话题#五星厨神大征集#,不限题材,不限种类,只要晒出你独有的逼格摆盘,或令人惊艳的食材搭配!



 

我们将在优秀作品中评选出脑洞大开奖1名创意奖10名,海航航空国际往返机票和精致的海南航空飞机模型等你来拿哟~


-- 参加指南 --

 点击下厨房App首页的“五星厨神大征集”活动图,进入活动页面;



 

 参与方式一:点击你喜欢的菜谱,进入菜谱详情页,跟做上传;

    参与方式二:点击“点击上传你的挑战作品吧”按钮,上传你的创意作品。




温馨提示:#五星厨神大征集#作品征集活动时间9月2日-9月18日,进入下厨房APP活动页面可了解更多活动详情。9月20日APP内公布获奖名单,并通过站内私信通知用户。大家赶紧动手参与进来吧~


点击页面左下角阅读原文,直达活动页面。