好看又好吃，4款萌味十足的营养早餐给你一天好心情

没有什么比见到一份萌味十足的早餐更令人愉悦的了。今天，哈妹今天为大家推荐4款萌萌的营养早餐，周末你一定要试试哦

by 请叫我壮壮妈

配料:
米饭一碗、鸡蛋一个、火龙果适量、菠菜叶适量、腊肠三片、紫菜少许、椰蓉少许、圣女果一个、油适量、盐适量、香菜梗一根

烹饪步骤:
1.先用米饭做出小兔的头部～



2.用开水烫一下菠菜叶子～



3.用菠菜叶子包住一小团米饭做小兔的身体，顺便做出四肢～



4.用紫菜剪出小兔的眼睛和嘴巴，香菜梗是气球绳子，圣女果一切两半做气球～



5.锅里擦点油，用模具煎一个鸡蛋，上面撒少许食盐～



6.将鸡蛋，火龙果和腊肠摆入盘中～



7.再撒一些椰蓉，装饰一下就可以吃了～

by 范范

配料:
自发面粉500克、白糖150克、南瓜两小段、紫薯两条、巧克力粉10克

烹饪步骤:
1.准备好食材。



2.把南瓜、紫薯蒸熟戳成泥状备用。



3.把紫薯、南瓜、巧克力粉和面一起戳成面团，白面团放糖戳成一个大面团。我用的是自发面粉，不需要在发酵的了。



4.把巧克力面团擀成薄片，然后切成细条状备用，做kitty的胡须。



5.把紫薯面团擀成薄面皮，用蔬菜模具压出花型。然后捏成蝴蝶结的形状。做kitty的蝴蝶结头饰。



6.把白面团揉成圆形状，做kitty头。



7.把南瓜面团戳成一个小圆形状，做kitty嘴巴。



8.用两粒黑豆装饰kitty的眼睛。



9.把巧克力面团切好细条状的做kitty的胡须。



10.最后把紫薯面做成的蝴蝶结给Kitty带上，这样就做成了萌萌的hellokitty。



11.然后摆盘，就可以上锅蒸咯。



菜谱小贴士:

1、在贴蝴蝶结与嘴巴时，最好沾少许水，这样就沾得很稳，不容易掉。

2、可以先做好蝴蝶结与胡须，还有嘴巴这些是不需要发酵的，最后才做kitty的头等要发酵。

by yang杨子-

配料:
高粉300、水一小碗、酵母3克、奶黄馅200克、胡萝卜汁一味碟、黑芝麻少许

烹饪步骤:
1.清水➕酵母面发至蜂窝状（胡萝卜汁➕酵母和少许带色的面，做耳朵嘴巴用）



2.发好的面揉至光滑，大约7-8分钟，否则蒸出来表面不光滑，吃起来也不劲道



3.把面团分成同等份



4.擀面杖擀成圆形（我用手捏出来的）放入一枚之前做好的奶黄馅（当然还可以用豆沙馅，肉馅代替，根据个人口味哦……）



5.收口，捏紧，用手搓成椭圆形备用



6.发好的胡萝卜汁面揉至光滑，擀成3厘米厚度的面片，切成一厘米宽的长条，然后改刀成三角形，这是耳朵，至于嘴巴呢，不好意思忘记拍照啦，口述下，取一小坨拇指食指捏椭圆形



7.耳朵嘴巴沾少许水帖至相应的部位，鼻孔可以用棉签的棉棒做出造型，眼睛呢之前备好的少许黑芝麻就派上用场啦，同理，帖至相应的部位哦……成品就成功啦……



8.蒸锅水烧开，放入锅内蒸25分钟，间隔稍大点，因为蒸的过程中还会膨胀



9.出锅后的萌猪奶黄包



10.再来一张成品图，是不是很萌呀……



菜谱小贴士: 注意事项：一定待水烧开在下锅蒸，放好之后先别急于盖锅盖，等水蒸气完全上来在盖，蒸十分钟改中火，这样蒸出来的包子发的很好呢…… 

by 倍儿奶奶

配料:
熟蒸米小半碗、西红柿皮少量、海苔片少量、胡萝卜少量、西兰花约30克、芝士片一点点、鸡脯肉60克、味极鲜酱油一汤勺、料酒一汤勺、胡椒粉适量、面包糠适量、鸡蛋液适量、玉米淀粉适量、生菜叶少量、彩针糖少量、南瓜一点、青萝卜一点

烹饪步骤:
1.先将蒸米搓圆成球形，一大一小，做雪人头和身体。



2.西兰花洗净焯下水，焯水一分钟捞出备用。



3.准备鸡脯肉，切小块放料酒，味极鲜，胡椒粉腌制20分钟入味。



4.之后将小肉块放淀粉里沾满淀粉。



5.然后再放鸡蛋液里裹上蛋液。



6.再滚上面包糠。



7.每个都搓圆，给定下形。



8.放入五成热油中 小火炸至变色捞出沥油备用。



9.将胡萝卜切薄片，用剪刀剪出心形 用牙签插住给雪人当小手，



10.然后再将胡萝卜剪出靴子形状，用芝士片剪一小块放靴子口处。



11.再做两个小包裹，用南瓜，青萝卜切小块用海苔剪一小窄条给系上。两个包裹完成。



12.将两个米球沾一起，西红柿皮剪窄条当围巾，胡萝卜根部切下当雪人帽子，海苔剪成两个小黑眼睛和嘴巴。插上图9里两个小手。用山楂酱点腮红，雪人部分完成。



13.左边放上生菜和西兰花，



14.再将刚刚 炸的鸡脯肉球放雪人旁边。



15.放上两个小包裹和小靴子，撒上彩针糖小雪人算是完成了。

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