国内种植的蓝莓并不多,进口的蓝莓不仅价格高,有的为了长途保鲜,还会浸泡保鲜剂。很多时候买的蓝莓都是酸酸涩涩的,和颜值完全不符。
在海拔1850米的中国云贵高原,有一种蓝莓,
水果甜度达到了17度
。
要知道普通荔枝的甜度是18~20度,和荔枝差不多甜的蓝莓,你应该能想象得到这蓝莓有多甜。
用甜度检测仪一测,有的蓝莓有足足19度甜。
绝对不浸泡保鲜剂,纯冷链运输,保证你吃到的是刚摘下来最新鲜、最纯粹的味道。
这款蓝莓就是“真的有料”的甜心美莓。
成熟后的蓝莓颗颗饱满,果香浓郁,果肉细腻,蓝色果实外面包裹着一层完好的白色果粉,看着就诱人~
P.S. 蓝莓果实外面的白色果粉,可以延缓蓝莓失水,同时防止蓝莓表面因湿度过高而发霉。越是品质好的、新鲜的蓝莓,果粉越明显。
“真的有料”的甜心美莓有很多品种。
现在这个季节,成熟的是一种名叫
“灿烂”的兔眼蓝莓
,果实成熟前颜色红如兔眼。
“灿烂”相比其他品种的蓝莓,突出的特点是:
果粒大、果皮厚、果籽也较大、花青素含量更丰富
。要知道蓝莓价值最高的部分就是它的果籽和花青素。
好的蓝莓源于好的种植。
甜心美莓的种植基地位于
云南楚雄
,地处云贵高原的中部,海拔1850米。这里冬干夏湿、日照充足、霜期较短,而且昼夜温差大、紫外线照射强烈!
这就是甜心美莓比市面上大多数蓝莓更甜的秘密所在,而且这种环境下种出的蓝莓,花青素含量更为丰富。
这里的森林覆盖率高达67.4%。天然的地理屏障、无工业污染的环境,让这里出产的蓝莓更干净,吃得更放心。
而且这里是全国唯一一个全换土种植基地。
云南高原特有的红壤土,加入芬兰进口的草炭土、大凉山里的腐殖土,掺入沙子等有益物质,充分搅拌之后铺到地里。
这样的土,不仅土质松软,还富含更多的营养和有机质,可以有效避免土地重金属超标。
露天种植、太阳能杀虫、人工除草,整个种植过程全部按照有机的标准去施行,进入花期之后不再使用任何药物。
用数据说话,232项农残和重金属全部未检出。
果农采摘时全部佩戴一次性手套。采摘后进行的分拣、称重、包装,全程也都要佩戴一次性手套。
配上专业化的冷链运输,送到大家手里的,是真正可以开盖即食的蓝莓!不用洗就可以放心吃!
如果你不放心,那就用水冲一下,但要注意:
蓝莓本身的白色果粉富含花青素,一定不要用力搓洗哦~
将蓝莓泡入水中7~8分钟,轻轻搅动,再换水冲一次就可以啦!
蓝莓还有N种吃法,你会选择哪一种?
早餐喝一杯牛奶,吃几颗蓝莓,开始元气满满的一天。
还可以把蓝莓洒在酸奶上一起吃,拥有更丰富的口感。
蓝莓蛋挞、蓝莓麦芬、蓝莓奶昔……别看蓝莓个头小,做法可不少,快发挥你的想象力,动手做起来吧~
云南高原蓝莓
,现在每物有售。
1盒净重125g,现有两种规格可选:
4盒装
,原价 ¥99, 限时特惠
¥65
6盒装
,原价 ¥139,限时特惠
¥89
7月13日23:59特惠结束,
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