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血管是人体中负责输送营养物的重要通道，随着年龄的增加，身体中的血管也会出现老化、堵塞的现象，血管堵住了就会引发心脑血管疾病。不过，如果能改善饮食习惯，多吃一些清理血管的特效菜，可以让血管恢复年轻、健康。
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菜花
先从清理血管说起，从古至今，中医大夫们常讲：“白色入肺”，像菜花，百合这些白色的蔬菜，不仅可以润肺，预防呼吸道感染等疾病，还可以有效的清理血管中的垃圾。
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西兰花
西兰花，俗称青花菜。是含有类黄酮最高的蔬菜，如果身体内缺乏类黄酮，可能会引起毛细血管脆化，引发出血。类黄酮可以有效阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，减少心脏病的患病率。
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西兰花也被称为是“蔬菜皇冠”，含有维生素、胡萝卜素、蛋白质、糖、脂肪等。
花生米
花生米含有丰富的不饱和脂肪酸，不仅可以起到软化血管，控制血压及血脂，还能清理血管壁。
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花生米中含有大量的蛋白质，可不能小瞧这些花生蛋白，它含有的八种氨基酸都是人体必需品，且精氨酸的含量可谓是坚果之最，比黄豆的营养价值更高。
黑木耳
黑木耳有很强的吸附力，可以将人体消化系统中的灰尘、垃圾聚集到一起，在排出体外，有排毒的功效。
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黑木耳有清肺益气、补血活血、镇静止痛的功效。黑木耳中的发酵素喝植物碱，还能促进消化腺、泌尿道内各种腺体的分泌，有催化体内的结石的作用。
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不过黑木耳也是人人适用，因为其有活血抗凝的作用。有出血性疾病的人不宜食用，孕妇也不能多吃。
除了清理血管，还要软化血管，预防动脉硬化，尤其是高血压、高血脂、糖尿病患者要特别注意。
芥蓝
芥蓝不仅可以加快肠胃蠕动，帮助消化，还有降低胆固醇、软化血管的作用，可以预防心脏病等。 特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。
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茄子
茄子中含有丰富的黄酮类化合物——维生素P，可以增强血管的弹性，预防毛细血管出血。
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玉米
玉米富含丰富的不饱和脂肪酸，其中的亚油酸的含量更是高达60%以上，亚油酸可以帮助人体脂肪和胆固醇的正常代谢，减少血管中胆固醇的沉积，有软化血管的功效。
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小白菜
小白菜含有丰富的粗纤维，它可以与体内的脂肪结合，促进胆固醇中的代谢物（胆酸）排出，减少动脉硬化的形成，恢复血管的弹性，建议老人多食用小白菜。
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人到中年，就要更健康的生活，爱惜自己的身体。尤其是那些体型偏胖，经常喝酒应酬、不按时按点吃饭、过于追求肉的朋友。一定要注意保护好脆弱的血管
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血管的天敌，这些行为一定要拉进黑名单
1、餐餐大鱼大肉
2、生物钟紊乱，熬夜不睡觉
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3、一天抽2包烟
4、能躺着绝不坐着，运动量小
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5、高血压、心脑血管、糖尿病患者
6、过度忧伤，工作压力过大。
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除此之外，老人要多吃海带、大蒜、洋葱、冬瓜等食物，可以预防动脉硬化、血栓等疾病。
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