GB 44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》标准

（一）

（二）

（三）

（四）

（五）

（一）食用植物油散装运输容器应定期检查，保持干净卫生。发现运输容器内气味异常、内壁不洁、底部有积存沉淀物时，应及时清洁。注意:清洁包括清理和清洗。

（二）有下列情形之一，应先将容器内的残留物清除干净，并对容器进行擦拭等清理。

1．运输某一品种的食用植物油后，再运输另一品种的食用植物油。

2．运输低等级食用植物油后，再运输同品种高等级食用植物油。

（三）有下列情形之一，应先将容器内的残留物清除干净，并对容器进行清洗，清洗后的容器内壁应无明水、无残留物、无异味。

1．运输植物原油后，再运输食用植物油。

2．运输转基因食用植物油后，再运输非转基因食用植物油。

3．运输其他食品后，再运输食用植物油。

（四）运输容器清洗时如使用洗涤剂或碱性清洗剂进行清洗，应用水对洗涤剂或碱性清洗剂接触的所有表面进行彻底清洗。洗涤剂、碱性清洗剂应符合GB14930.1 《食品安全国家标准 洗涤剂 》的要求。清洁用水应符合GB5749 《生活饮用水卫生标准》的要求。

（五）承运方应定期检查运输容器情况，确保容器内部无损坏，内外涂层完整，以及阀门、管件连接、温度计等部件功能正常。

（六）承运方应建立运输容器档案，内容包括名称、规格、编号、数量、生产经营者(供货者)及联系方式、生产日期。