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新一代购物中心,卷得可怕

明源地产研究院  · 公众号  · 房地产  · 2023-03-28 07:33

正文


商业动线创新的首要意义,在于提高商业效率。


对于商业建筑,流线的组织包括水平动线组织和垂直动线组织。在水平动线组织上,商业动线要保证尽量回环,人流量尽可能照顾到动线上的每一个店铺。目前最常见的水平动线无非线形动线、环形动线、辐射形动线和组合式动线这几种。


在垂直动线组织上,主要依靠电梯和扶梯,把人流输送到各层。由于电梯和扶梯的布置,在平面上是点状非连续性的;各层平面上被输送上来的人流也是非连续的。因此,各店铺基于与垂直交通距离的远近,会带来可视性、可达性的差异。表现为,靠近电梯、扶梯的商铺更占优势,租金更高。


因此,最常见的商场、购物中心等商业的水平动线分布是连续的;垂直动线的组织是片段非连续的。如果反映在人流热力图上,会发现靠近垂直交通、出入口等地方,人流量密度更大。

美国Mall人流热力分布图(图片来源:《商业地产怎么办》)

对商业建筑而言,垂直动线的组织难度大于水平动线;把人流往高区引导难度较大,高层区往往是冷区。所以商业建筑的高层区租金和低层区相差较大。为了把人流量吸引到高区,一般会采取把带客能力强的主力店放在高区、设置直达天梯等各种措施。



颠覆一
垂直与水平的结合——螺旋坡道动线


为解决商业人流垂直组织难度大,人流向商业高层区流动难度大的问题,将水平动线与垂直动线结合,将传统的“水平分层+扶梯+电梯”的商业交通模式,改为“连续坡道+电梯”的空间模式。以连续坡道的方式将水平动线与垂直动线结合,使得流线可以连续不断在楼层间流动。


这种螺旋“连续式”动线模式,可以最大程度保证人流动线的连续性,平衡各层的人流量差异,最大限度保证人流量照顾到动线上的每一个店铺。

传统商业分层“片段式”动线模式图与螺旋坡道动线模式图
(图片来源:《商业地产怎么办》)

把水平动线与垂直动线结合,打破了传统商业的分层概念,实现各层动线的连续无缝过渡。顾客可乘坐电梯到达最顶层,再顺着坡道螺旋步行而下,依次经过每个店铺。顾客不需要再乘坐扶梯上下楼层,也不会错过任何主动线上的店铺。


表 1                            螺旋坡道动线优劣表

优势

①提升动线效率,减少交通面积,减少扶梯类垂直交通设施。可通过垂直电梯将人流引导至最高处后,人群沿着螺旋动线顺流而下,以此经过流线上的各店铺。

②取消传统的分层概念,打破了楼层间的物理隔阂,使得跨楼层的人流渗透更加顺畅。

③保证客流可以到达每一个品牌店铺,提升每一层的商铺价值,让更多层商铺享受首层人流热度。

④垂直电梯将人直接运往高层,将高区从冷区变成热区。

⑤主动线上的店铺可以实现人流到达的均好性

劣势

①结构较复杂,楼层板为斜板和层层跌落楼板,公共走道与店铺交界处高差有一定影响。

②适合尺度面积接近的中小店铺,与大进深主力店铺如主力店、溜冰场等整合组织较难。

③后勤货运动线组织需要特殊处理

适用类型

①各店铺面积大小相近、便于流线组织

②各店铺的空间尺度、净高等硬件条件基本一致,店铺净高灵活性不足。


这种螺旋坡道动线的优势,在纽约纽约古根海姆博物馆已经充分的证明,在购物中心当中的使用虽然暂时还较少,但是几乎每次的应用都会打造出激动人心的项目。


螺旋坡道动线空间案例——纽约古根海姆博物馆
(图片来源:古根海姆博物馆官网)

螺旋坡道动线空间案例——普尔海姆 Segmüller家具购物中心
(图片来源:普尔海姆官网)

由于餐饮零售类业态,店铺大小、进深接近,平面相似度高。因此,螺旋坡道动线与餐饮零售类业态可以结合的非常好。案例如泰国曼谷emquartier购物中心的The Helix。


【案例1】曼谷EmQuartier综合体——The Helix


The Helix是曼谷大型商业综合体EmQuartier的一部分。EmQuartier 商业综合体总体量非常大,为了避免游逛的枯燥感,将整体分成特色鲜明的三个部分:包括The Helix(螺旋区)、The Glass(玻璃区)、The Waterfall Quartier(瀑布区)。三个分区在体验和业态上各有特色,流线上紧密衔接,共生共荣。


The Helix在高区采用螺旋动线,在低区采用普通环形平层动线;中间衔接处设有空中的螺旋坡道景观。


▲EmQuartier商业综合体整体布局(图片来源:《商业地产怎么办》 )


The Helixd部分平面尺寸较小,宽度和进深都不大,采用螺旋式坡道围绕主中庭连续展开。The Helixd部分的店铺都是餐饮。所有餐厅都沿着螺旋坡道排列展开,让顾客在散步中欣赏琳琅满目的美食。


▲EmQuartier商业综合体平面图(图片来源:《商业地产怎么办》)


在动线组织上,顾客既可以通过主中庭的垂直电梯到达各层,也可以先乘坐电梯到达顶层,再沿着螺旋坡道漫步而下,体验下山散步的感觉。每一层也有扶梯组织交通。


独特的流线组织和空间体验,使得The Helixd在曼谷竞争激烈的商圈中独树一帜,并成为曼谷最具有识别性的美食目的地。


在后勤动线上,货物必须借助一段公区走道运至后勤电梯再运走,无法实现后勤动线完全不可视化。


▲The Helixd剖面(图片来源:EmQuartier官网)

▲The Helix螺旋中庭(图片来源:EmQuartier官网)

▲The Helix各层平面图(图片来源:《商业地产怎么办》)

▲The Helix内螺旋坡道与店铺内高差处理(图片来源:EmQuartier官网)






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