6月14日, 全国出栏瘦肉型生猪价格均价13.73元/公斤,比去年同期的20.75/公斤, 跌33.83%;全国猪肉价格22.07元/公斤,较去年同期的30.8元/公斤, 跌28.34%;三元仔猪均价36.98元/公斤,同比降43.16%。
猪价形势: 全国出栏瘦肉型生猪价格均价13.73元/公斤,比去年同期的20.75/公斤, 跌33.83%;全国猪肉价格22.07元/公斤,较去年同期的30.8元/公斤, 跌28.34%;三元仔猪均价36.98元/公斤,同比降43.16%。
14日猪价:今日全国瘦肉型猪出栏均价6.87元/斤,较昨日上涨0.04元/斤,较去年同期10.38元/斤下跌3.51元。各省均价:黑龙江6.9、吉林7.0、辽宁6.8、河北6.9、天津6.9、北京6.7、山西6.7、山东7.0、安徽6.8、江苏7.0、浙江7.3、上海7.2、福建7.0、广东7.0、河南7.0、江西7.1、湖北6.9、湖南6.7、陕西6.3、甘肃6.8、四川6.8、云南6.8
养猪盈利:全国猪料比价为5.60:1,同比降29.51%,猪粮比价7.76:1,同比降30.09%。自繁自养出栏头均盈利至361.22元/头。
饲料成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.77元/公斤、1.7元/公斤、2.45元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3元/公斤,玉米价格同比降5.35%,配合料价格同比降6.13%。
流通屠宰:全国“肉-猪”平均价差8.34元/公斤,同比降17.01%。
soozhu观点:今日全国瘦肉型猪的出栏均价上涨,涨幅有所缩窄,国内大部分地区猪价延续上涨行情,局部猪价出现回落。东北猪价出现回落,吉林、辽宁下跌了0.1-0.2元/公斤,黑龙江微涨0.1元/公斤;华北猪价互有涨跌,天津上涨0.4元/公斤,河北微涨0.1元/公斤,山西稳定,北京下跌0.3元/公斤;华东猪价普遍上涨,山东、安徽、上海上涨0.2元/公斤,江苏涨0.1元/公斤,福建稳定;华南猪价基本稳定;华中猪价上涨,江西涨0.3元/公斤,河南猪价上涨0.2元/公斤,湖北上涨0.1元/公斤,湖南稳定;西北猪价上涨,甘肃涨0.3元/公斤;西南猪价微涨,四川涨0.1元/公斤。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在浙江,均价14.6元/公斤,最低在陕西,均价12.63元/公斤。
整体来看,近期猪价持续上涨,增强了养殖户对猪价上涨的预期,普遍采取压栏惜售的策略,市场猪源略偏紧,屠宰企业有一定的收猪难度,国内猪价延续上涨走势,华东、华中普涨,市场破“7”地区进一步增多。但今日部分地区屠宰企业有试探性压价动作,东北、华北猪价出现小幅回落,猪价逐步呈现出滞涨趋稳的趋势。短期来看,国内猪价或呈小涨的走势,但局部地区涨势不足,或小幅下滑。
当前,国内猪市处于猪周期下跌周期中的阶段性反弹期,对于二次育肥或者补栏小猪育肥来说,风险很大,同时也建议养殖户合理安排出栏节奏,不要赌行情,尤其是对大猪、牛猪不可过度压栏。
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东北、华北:整体稳定。屠宰企业通知降价,但实际收购价格并无变化,养殖户抵触仍在,出栏量有限,企业收购难度仍在,但需求不佳,利空市场。供需博弈,结算价涨跌两难。
华东、华中、西南:整体上涨。养殖户惜售,规模场和集团养殖企业同时提升出栏价格,市场供应紧张,屠宰企业收购难度有增无减,加之南方部分地区出现降雨。预计短期结算价仍有小涨可能。
soozhu观点:供需博弈,南方市场供应方目前占据优势,预计结算价或继续上涨。北方市场供需方势均力敌,预计短期结算价稳定为主。
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规模化占比越来越大 会不会导致亏损期的延长?
畜牧业规模化的发展是行业发展、经济发展的需求,也是国家政策的要求,的确,生猪规模化养殖程度的提高代表着整体行业的进步,也表明中国养猪业开始进入一个新阶段,规模化是养猪业更加专业化、标准化、集约化和现代化的开始。
规模化的发展有助于提高养殖效益、降低饲养成本、增强抗风险能力,同时有助于构筑生猪期货。
好处多多,但是就目前处于转型升级的阶段而言,它似乎又有了一点残酷性。我们知道传统的以散养为主的饲养模式正在向着规模化精细化饲养模式转变,散养好大量的退市、规模化加速的发展,而且本次投资布局的都是一些农牧资本(饲料企业和规模养殖企业)扩产,规模化占比越来越大势必会加速散户的退市,流出市场空白,同样面对猪周期的时候,船大不好调头,一旦进入亏损期,去产能会速度会减慢,亏损期或也被延长。
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高盈利已经过去 养殖户应该警惕“温水煮青蛙”
对于现在猪价的涨势,细究起来,我们并不能肯定是阶段性反弹还是趋势性上涨,这是两个完全不同的概念,是本质性问题,养殖户一定要有所区分。这决定着接下来的猪价是继续涨,还是涨涨跌跌。
从大环境方面来看,猪价已经经历两年的盈利期,而且高盈利期已经过去,即便不会跌的太快,但是大涨的概率也很低,并且猪周期已经进入有涨到跌的阶段,只能说现在是过渡阶段,跌势较为缓慢。
而当下的猪价跌了四个月之后止跌反弹,截止目前开始向7元区域挺进,涨势一方面提振了卖方市场的信心,同时也让大家放松了戒备,没有了之前大跌的恐惧反而增加了继续惜售压栏的动力,急跌急涨让人惊慌,慢跌慢涨让认焦虑,而最可怕的是明涨暗跌、阴晴难以捉摸。居安思危一定要是常态,养殖户应该警惕“温水煮青蛙”。
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屠宰企业方面来看 猪价不具备大幅上涨空间
自从猪价止跌反弹开始,供需市场的博弈情绪就与日高涨,尽管屠宰企业有微幅提价的动作,但是试探性压价和稳价情绪也是十分浓厚。屠宰企业知道养殖户手里有猪,而且还有一部分超重猪,养殖户总会出栏,一旦大猪上市多的话,压价就是水到渠成的事了。
而且业内表示从屠宰企业方面来看,猪价不具备大幅上涨空间。首先屠宰企业采购难度并不是非常大,没有到收不到猪的局面。其次是需求疲软,夏天是猪肉季节性需求淡季,而等到学生放假,天气一般也到了酷暑的程度,所以说随着天气的炎热,需求的清淡程度会加深,如果没有重大利好的出现,或者供应端没有明显减少的情况,猪价涨到一定程度后会有乏力震荡态势的表现,届时养殖户要掌握好出栏的节奏,以免猪价出现下滑。
1、据农业部对全国400个监测县生猪存栏信息显示:2017年5月我国生猪存栏量环比降1.5%,同比降3.4%,能繁母猪存栏环比降0.8%,同比降3.0%,两个指标均下跌。
2、冯永辉在接受21世纪经济报道采访时表示,猪肉价格下半年还将下跌,因为去年同期猪价较高,市场补母猪较多,这批母猪生产的第一波存活率高的肥猪会在今年8月份出栏,所以今年下半年的猪会比去年同期还要多。
3、国务院办公厅发布关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见,要求到2020年,全国畜禽粪污综合利用率达到75%以上,规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到95%以上,大型规模养殖场粪污处理设施装备配套率提前一年达到100%。
4、6月14日,在农业部解读《国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》新闻发布会上,农业部副部长于康震表示对于畜禽养殖场的环保问题,要以支持和鼓励养殖场转型升级、可持续发展为主,拆迁不是主要的办法,更不是唯一的办法,要给予一定的过渡期。
5、国家统计局数据显示,终端市场零售的5月猪肉价格同比下降12.8%,环比4月下降2.9%。其中5月21日-30日50个城市猪后腿肉价格是每公斤26.79元,同比下降17.24%,环比下降了0.9%。
6、6月12日,根据《中华人民共和国动物防疫法》《执业兽医管理办法》有关规定,农业部制定了《港澳台居民参加全国执业兽医资格考试及执业管理规定》,即日起《香港和澳门特别行政区居民参加全国执业兽医资格考试实施细则(试行)》废止。
7、据发改委6月5日-6月9日监测数据显示:全国猪粮比价为7.54,比上周下降1.18%;全国猪料比价为5.81,比上周下降0.85%。按目前价格及成本推算,未来生猪养殖头均亏损为25.41元。
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