问:Science子刊证明马兜铃酸和肝癌发生有关,你怎么看?
答:这个问题是最近网上的热点,但有很多文章存在不同程度的误读,下面我就为大家理出一个思路,顺便纠正一些错误看法:
1,出问题的不仅仅是马兜铃酸,而是马兜铃酸外加其衍生物,包括马兜铃内酰胺在内。
鱼腥草
里虽然不含有马兜铃酸,但却含有马兜铃内酰胺,因此也应和那些中药成分一道,包括在这次讨论范围内。
(鱼腥草又名折耳根,可致癌,且有累积性,不要再吃了。)
2,为了方便起见,下文用AAs来代替“马兜铃酸及其衍生物”。AAs的问题不是现在才暴露的,早在1990年代初期就被发现了。科学家们通过仔细的研究,发现AAs不但有肾毒性,而且还能导致肾和泌尿系统癌症,其致癌机理也大致搞清了。所以说,
AAs致癌
这件事是板上钉钉的,并不是只有相关没有因果的判断。
3,很多致癌因素,包括紫外线、烟草和黄曲霉素等等,都会在癌细胞的DNA上留下独特的结构特征,相当于
指纹
。科学家可以通过寻找这些指纹,找出癌症究竟是怎么得的。AAs的指纹相当独特,只要发现了它的踪迹,我们就可以说这个癌症是AAs导致的。
4,那篇论文想要达到的目的很简单:看看不同族群的肝癌患者当中究竟有多大的比例是AAs导致的。换句话说,我们已经知道AAs会导致肾癌,现在再来看看
肝癌
的情况,仅此而已。
5,研究肝癌的意义重大,因为我们此前一直认为亚洲人(尤其是中国人)患肝癌的原因是慢性乙肝和不良饮食习惯(黄曲霉素等),这两个致癌因素当然是存在的,但是这次的研究证明,
AAs也是一个非常重要的因素
。
6,这次研究人员在台湾的肝癌患者中发现有
78%
都含有这个AAs指纹,中国大陆则为
47%
,我猜这两个数字的原因是:台湾乙肝发病率不如大陆高,黄曲霉素也可能控制得比大陆好,所以AAs的比例会如此之高。大陆这两方面都更差,所以AAs的比例稍低,但也远比欧美国家高很多。
7,东亚是肝癌的高发区,原因早就知道了。这次只不过又找出一条新的原因而已,并不算多么重大的发现。但是因为这篇论文触及到了
中医问题
,这才引起了那么多的关注。
8,AAs致癌有个很重要的特征,那就是
累积性
。AAs在DNA上留下的指纹可以保存数十年,说明这种物质的致癌性是逐步累积的。换句话说,AAs这种毒物是没有所谓的“安全剂量”这一说的。中国科普界一直流传着一句话,叫做“谈毒性不谈剂量等于耍流氓”。这句话在很多情况下确实是有道理的,但并不是绝对真理,起码在AAs这个案例里就不是。