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别再乱买茶叶了,源头直供才这个价

钱币百科  · 公众号  ·  · 2019-06-13 07:00

正文

中国,饮茶是一种文化,更是一种习惯。 越来越多的科学研究表明,饮茶所给人身体带来的功效,各有不同。 想要喝的健康,就得选对茶。

近日外交部长在出席会议时公开表示,自己每天都喝普洱茶,还夸赞普洱茶不影响晚上睡觉,而且对胃非常有好处。


据昆明医学院临床试验证明,云南普洱茶能减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂,有一定的降血脂作用,可护心脑血管。


调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的有害物质多环芳香烃,在喝普洱茶后会显著降低,特别是喝了陈年普洱茶。

常喝茶的人群比不常喝的病发率降低了60%以上。


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1


茶价背后鲜为人知的内幕

普洱茶是很受人们欢迎的日常饮品之一,其有降血压、降脂、解酒、减肥等功效,不论是自己喝还是赠送亲友,都是不错的选择。

可是近几年,普洱茶的价格不断水涨船高,市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见,不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。

高价的背后又存在着哪些秘密?究竟怎么才能买到好普洱,品出自然健康呢?

今天我们就用自己的亲身经历的事情,给大家说说。


2


来自云南西双版纳的“价格屠夫”

云南的西双版纳,我们的故乡,丰富的茶叶资源福泽后世,无数的云南茶农代代供奉茶神以茶为生,世代相传,我们便是其中之一。


如今,随着一些不良商人混进普洱界进行淘金,茶农们辛苦采摘的茶叶被茶商压价收购,再转手高价卖给茶友, “种茶不赚钱” 已经深深地固化在乡亲们的心中。


贫穷在折磨村民的同时,也在荒废着这里的茶园,我们对此又气又恨,也在为茶友怎么才能买到一手的普洱茶,而伤透脑筋。

思索良久,毅然决定不让茶商做中间商赚取高额差价,做云南普洱茶的“价格屠夫”。


茶曙坊茶庄 为自家普洱茶做代言。

原生态茶庄,天然古树普洱,

避免中间商赚取差价,

让您喝到正宗的古树普洱茶,

欢迎添加我们的微信随时咨询交流,

我们只专注古树纯料普洱茶。

以茶会友,以诚相待



3


一起走进茶曙坊茶庄的有机茶园

茶曙坊古茶园 位于离寨子75多公里的原始森林, 这里人烟稀少,平均海拔1900米,年降雨量1600毫米,年平均气15℃,日照时数7.5h,上等的古树普洱生长环境


茶曙坊茶庄古茶林常年云雾缭绕,至今仍遗有大量野生古茶树,原始古茶林和现代茶园并存,构成了一个茶树自然博物馆。


“不挣昧心钱”,对古茶园常年坚持有机种植及管理,彻底杜绝农药、化肥从而达到“纯生态”性,这是“制好茶”的首项主要标准及底线。

▲(茶曙坊茶园)

茶树作为我们赖以生存的根本,不能为了满足口腹之欲,而忽视了茶的健康本质。

我们要坚决抵制农残、重金属等有害物质超标的茶,要不我们跟茶商有什么区别?

▲( 经协会认定证书

在我们多年的努力下, 茶曙坊茶庄已通过严格的“有机”认证。

秉承古老贡茶工艺精心制作,产品气质敦厚、品味甘醇、经久耐泡,又因价格实在,是各界茶友品饮珍藏之上品。


茶曙坊茶庄 为自家普洱茶做代言。

原生态茶庄,天然古树普洱,

避免中间商赚取差价,

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欢迎添加我们的微信随时咨询交流,

我们只专注古树纯料普洱茶。

以茶会友,以诚相待


4


茶曙坊茶庄传统工艺手工制茶法

好原料配好工艺, 茶曙坊茶庄秉承祖传全手工工艺制作普洱茶。

方确保上乘的原料,不受任何伤害,内质得以很好的保留,品质得以更优表现。

从而,造出高品质的普洱茶。

1. 古树茶鲜叶采摘

自家采摘严格以一芽两叶为主,因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到更优的状态,为普洱茶成品的后期陈化打好基础,这样的普洱茶就会“越陈越香”!


2. “萎凋”和“摊晾”

很多人认为“萎凋”和“摊晾”是没有区别的,但对于传统手工制茶来说,这是一种不合理的说法。

“摊晾”保留了茶叶中原生内含物质、为后期存放创.造了转化的条件。

“萎凋”做出来的茶叶香气很高,叶底暗红,所以对于香气高的普洱茶来说,萎凋更有利于“提香”。


3. 杀青

杀青的好坏,直接关系到普洱茶的品质。

茶曙坊茶庄坚持采用碳火、铁锅、手工炒制来杀青,手工杀青要求制茶师有丰富的制茶经验,能够很好的掌握火候,翻炒频率也必须均匀有序。



4. 揉捻

手工揉捻,即用手使茶菁成条,同时破坏茶鲜叶细胞组织,使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程。


5. 日晒干燥

日晒干燥是纯手工普洱茶特殊风味形成的关键。


晾晒时天气一定要晴朗,温度高低影响日晒的时间,这些都要根据经验来决定。

6. 压饼

茶曙坊茶庄传统制茶工艺采用手工石磨压制,使普洱茶香气、韵味更好,更利于后期转化。


7. 晾干

将成型茶叶至于阴凉通风处,待茶叶干燥后即可成型。


8. 棉纸手工包装

普洱茶包装采用纯手工制作的棉纸,手工包装,手工棉纸透气性强,利于长时间存放。


茶曙坊茶庄始终坚持纯手工的传统制茶方法,只有手工制出的茶口感更好,更能保持茶叶原有的香味。

三分原料、七分工艺,好茶叶一定是出自好工艺和好生态,茶曙坊茶庄纯手工制作,使每饼普洱茶都有故事在里面。


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匠心好茶 邀您赏析

茶曙坊茶庄以原生态的古树原料,配以统称精良的制作工艺,造就了好普洱良好的口感。

一位老练茶友,品过茶曙坊家的茶后,还分享一首打油诗:

“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味”。

充分说明了茶曙坊茶庄古树普洱的茶香及耐泡性。


6


我们想对您说的心里话

茶曙坊茶庄从有机古茶园到传统工艺制作,无一不包含着茶人的辛苦。

如果没有懂它的人,依然只会认为是普通的饮用品。

茶人,以一片匠心制茶,喝茶的人,以一片感恩之心去品尝这自然的馈赠才能成就一杯好茶,成全一片匠心。



茶曙坊茶庄 为自家普洱茶做代言。

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