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丹参

味苦，性微寒，归心、肝经，有活血调经、祛瘀止痛、养血安神等效。其明显的活血化瘀作用，可降低血液中的胆固醇、甘油三酯，从而起到降血脂的作用。另外丹参还能消除动脉粥样硬化斑块，降低血液粘度，预防血栓再次形成，能够有效清除机体内代谢的垃圾。

绿茶

《本草拾遗》记载，茶久食令人瘦，去人脂。高血脂人群可多喝茶，因为茶叶中含有茶多酚、多种维生素和微量元素。特别是绿茶，味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目，可降低胆固醇在动脉壁上沉积，防止动脉粥样硬化，具有助消化、降血脂等功效。

洋葱

味辣，可杀菌驱寒，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、微量元素以及多种化学物质，几乎不含脂肪。而且洋葱是目前所知唯一含有前列腺素A的植物，能够舒张血管，降低和预防血栓形成。洋葱中还含有二烯丙基二硫化合物，能增加纤维溶解酶活性，促进血凝块溶解，降血脂。

山楂

被誉为“天然的降脂药”，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤之功能。山楂还含有 丰富的矿物质以及 多种人体必需的维生素，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄，从而降低血脂之功效。

需要注意的是，山楂属于酸性食物，不宜空腹食用，另外脾胃虚弱或胃酸分泌过多者也要慎用。

三七

《本草纲目拾遗》记载，人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七。从中医的角度看，三七具有“生打熟补”功效，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，对治疗跌打劳伤有效；服熟三七，能补血强身，改善心血管等多种疾病。

另外三七所含的酮类化合物，能促进血液循环，扩张冠状动脉，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负担，有效降血脂。除此之外，对于女性而言，三七还具有调补气血、化瘀美白、祛斑养颜之效。

加上运动，降血脂效果更佳