适饮有益？研究：每天 4 杯咖啡可降低早逝风险

据澳大利亚《金融评论报》8 曰 30 日报道，新的研究表明，每天喝 4 杯咖啡不但不会危害人体健康，甚至可能还会带来益处。而且，一项针对 2 万名西班牙居民的观察研究发现，经常饮用咖啡与降低过早死亡的风险之间存在关联，这对于咖啡爱好者来说，可能是另一个福音。

本周，在西班牙巴塞罗那举行的的欧洲心脏病学会 (ESC) 发表了一项新的研究，结果显示，每天喝 4 杯咖啡的人，过早死亡的风险比常人降低了近三分之二。该研究的主导人员兼心脏病专家阿德拉•纳瓦罗 (Adela Navarro) 博士说：“我们的研究表明，每天喝 4 杯咖啡，可以成为健康食谱的一部分。

报道称，该项研究从 1999 年开始，跟踪记录了 2.25 万名西班牙大学毕业生的健康状况，平均随访 10 年。参与者的平均年龄为 37.7 岁，每个人都需要填写调查问卷，以便研究人员收集有关参与者咖啡消费、生活方式和社会人口特征以及之前的健康状况等信息。10 年间，337 人去世。研究发现，每天至少饮用 4 杯咖啡的参与者比那些从未或几乎从未喝过咖啡的人的“总死亡率”降低了 64%。年龄越大，咖啡的益处就越明显。　　澳大利亚格里菲斯大学体育与营养学副教授本•迪思博文 (Ben Desbrow) 博士称，这是一项大型的长期研究，但他们仅仅发现了这两者之间的关联，而非原因。原因和联系之间还是存在很大的差别。这背后的原因可能是，定期喝咖啡的人因为工作需要外出，拥有良好的人际关系，但也可能是其他原因。同时，迪思博文博士补充说，或许，一天消费 4 杯咖啡的人更富裕，所以更健康。“但这项研究起码清楚地表明，人们不用再担心饮用小剂量咖啡的危害。”

但是，报道称，如果一个人因为没有咖啡就无法生存，那么还是需要注意一下自己的健康问题。

来源：环球网