说
起汽水烧菜，第一个能想到的必定当属熠熠明亮、软糯香甜的
可乐鸡翅
了。在可乐鸡翅制造的光环下，可乐排骨、可乐红烧肉、可乐虎皮蛋、可乐狮子头...纷纷出现在我们的餐桌上。
眼瞧着可乐抢尽了汽水儿界里的所有风光，别的汽水儿是不服气的。
比如，低糖7喜。别猜，不用猜，日挥千金的局座终于接单了。这位“爸爸”给了局座一笔赞助，却没
有提什么特别的要求，就想拿自己的新品汽水儿——
减少了40%糖的7喜
下个菜。
于是，光会吃不会做的局座日思夜想了三天，也没有想出什么能一举惊艳社会的好点子，只好张罗着在
局里举办了一次“食鉴局脑洞料理大赛”，把赞助设立成“巨额奖金”诱惑，转向探员们征集idea。
不出我料，探员们为了赢得局座所握的“巨额奖金”，纷纷踊跃报名，查资料、买食材、试配方，几个
人扎在厨房里叮铃哐啷、蒸蒸煮煮了大半天，用低糖7喜贡献了5份作品。
经众人试吃投票、局座品鉴，紧紧围绕着“
轻甜
刚刚好
”的评比要求，结合作品卖相、口味，最终评选出
了以下“勉强合局座心意”的作品，请向下滑动屏幕，一同来欣赏我局探员的脑洞杰作吧：
冠军得主
7喜宫保鸡丁
所需食材：
也不复杂，除了宫保鸡丁会用到的食材之外，再加一罐低糖7喜就好。
做法：
1
给花生去皮：把花生装进公鸡杯里，盖上盖子，猛烈快速的shake杯子，然后把花生倒出来，删
去脱落的外皮（Get了一招）
2
给鸡肉丁调味：取适量盐放入鸡肉丁中，抓匀，腌制30分钟；
3
取2勺蜂蜜在小碗中，倒入适量低糖7喜，调匀，确保蜂蜜完全融化，这样可以为菜肴增色添香，当然加多加少可自行调节；
4
开火热锅，倒油，将花椒、干辣椒和大葱白爆香；
5
放入鸡肉丁大火翻炒至肉丁变色，然后加入辣椒面翻炒均匀；
6
倒入2勺生抽，再倒入用低糖7喜调匀的蜂蜜，最后放入花生迅速翻炒至收汁后出锅。
喏，炒好的成品就是这样了，稍稍有一点湿，各位可以把汁再收干一些。
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探员评价
“感觉调味刚好，而且鸡肉还很入味，挺好吃的。完蛋，我好像要跟奖金失之交臂了...”
“诶！诶！还真的有一点柠檬味诶~就是鸡肉有点老，真想把鸡肉嘬一嘬吐掉，外头调味一级棒！下饭！
”
“入口咸咸甜甜，然后辣味一点点上来，调味很赞啊，像家里的味道，也不是很油，甜度刚刚好。喂喂
喂！你俩请回去管一下自己的锅！小心烧糊了！”
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局座点评
没想到粗汉子G探员能做出这么小清新的宫保鸡丁，反差萌~阿姨！阿姨！闷一锅饭吧！
亚军得主
7喜冷面
所需食材：
做法：
1
备料，苹果、梨和黄瓜切成丝，番茄切片，卤蛋对半切开；
2
烧一锅水，把掰散后的冷面放入滚水中，掐着秒表煮40秒，捞出冲水，放入冰水中冷却备用；
3
取一大碗，放入少许盐，倒入2勺生抽、3勺苹果醋，再倒入1/3听低糖7喜，剩下的边吃面边喝；
4
冷面沥干水分后放入3中；
5
整齐将酱牛肉、番茄、苹果丝、梨丝、黄瓜丝、泡菜呈放射状码在冷面上；
6
最后加上卤蛋，撒上白芝麻，完成~
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探员评价
韩料的忠实粉丝B探员，给出了“很好吃，没人试吃了的话我就包圆儿了”的评价👇
“真的好吃诶！面很筋道，而且它不酸你懂吗？它这个是酸度刚刚好那种，比我周末在韩料店里吃到的
冷面好吃。”
但不怎么爱吃甜食的组长大人，知道C探员在面里只放了低糖7喜👇
“这也可以啊？挺妙的嘛，我本来就不爱很甜的凉面，现在只放低糖7喜的话，甜
度我觉得正好哎。”
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局座点评
还真有点儿外头韩餐的意思啊，像模像样的，调味确实很好，就是汤水多了点儿，还有进步
空间。
然后，下面三道嘛，就有点一言难尽了……
7喜蒸蛋
所需材料：
鸡蛋、低糖7喜、盐、枸杞
做法：
鸡蛋搅散，加一小撮盐搅拌均匀，倒入适量低糖7喜，待泡沫散去后倒入蒸蛋盅里，放入锅中大火蒸5-6
分钟。
原本这也是没什么难度的一道普通料理，然而...手残的F探员的厨艺生涯还未开始，就遭遇了一次重大
滑铁卢👇
蛋刚下过，厨子却跑不见了，不知道过了多久，直到阿姨发现了呼呼冒烟的蒸锅都快蒸干了，F探员这才
想起自己的正事儿来。那么问题来了，蒸蛋期间，F探员到底干嘛去了，答案即将为您揭晓。
哦，一头扎进了W探员发明的
7喜煮毛豆
里，吃得停不下来，这个毛豆的事儿...我们稍后再细说。来，
不要开小差，思路拉回到F探员的7喜蒸蛋上——
只见F探员麻溜儿的打上蛋、架上锅，不出一会儿，不一会儿她的第二次实验杰作就上桌了👇
看起来...卖相不咋地啊，像被新手做坏的海绵蛋糕，到底味道怎么样，且来听听评审团的意见吧。
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探员评价
“闻起来有点臭，吃起来还行。但是本身好好的蒸蛋嘛，现在蛋香没了...”
“唔...闻起来就有股熟7喜的味道，怪怪的。入口...蛋的口感不太好，不是那种很光滑的蒸蛋，这个
蛋是碎的，像渣渣一样，里面估计都是气，很泡。”
然而前一秒还说着味道很怪，后一秒...哎呀站不起来迈不开腿了呢，两人坐在镜头前，你一勺我一口，
吃得停不下来...
“不难吃啊，甜甜的，像广州老城街头的那种炖品，像饭后甜点。”
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局座点评
质地像做岔气的鸡蛋布丁，味道像醪糟里的水波蛋。
7喜炖毛豆
所需材料：
毛豆、低糖7喜、盐、料酒、干辣椒
做法：
半斤毛豆洗净去两头，锅里放入4颗干辣椒、一勺盐，倒入1听低糖7喜和一小勺料酒，再加水多淹没毛
豆一些，盖上锅盖煮半个小时。
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探员评价
“甜甜辣辣的，没什么怪味，还不错。很少吃到这种甜甜的毛豆，可以可以可以。”
