连续3年上榜米其林！
首尔365天日夜爆排！
韩国明星
餐厅空降魔都啦！！
民国、密子君最爱的“巨型肋骨”
30cm长，
足足1000g
一头牛只能出6份！
因为
民咕咕
爱啃他家的排骨
老板作为小迷弟，
专宠
G星人
请大家
免费吃
米其林料理
！！
↓↓↓
名字拼音含“G”，免费吃！
到店出示身份证，在店员指导下操作
一桌人名字拼音里共含几个G
1桌累计
1个
立减
30元
1桌累计
3个
立减
60元
1桌累计
5个
立减
90元
1桌累计
7个
立减
120元
1桌累计
10个
免费
举例：杨、张、王、玲、灵、明、萍……都算！
重磅寻找“王光棍” ，
一人就带4个G！！
活动时间：11.11 －11.20
*折扣仅限旧石器排骨饭，每桌限1份
手动@小姐妹，组团“偷孩子”
不对，吃排骨！！
从韩国火来的明星料理店
他家第一家店开在韩国首尔三清洞，号称
首尔必打卡的网红韩料店
。清幽的环境和独特的料理，让他家一直爆火。
国内的第1家店开在哈尔滨，每天都是大长龙，排到窒息！等了足足半年，终于空降我大魔都，就在
中山龙之梦
，走起！！
火爆东亚的韩综《超人回来了》，里面
宋家三胞胎去的排骨店就是这里
。一款巨人排骨瞬间收割wuli民咕咕的心，看看都开心！
一路收割众多欧巴欧尼，连大胃王密子君都实名表白。
凭借一道巨型肋排，2017年、2018年、2019年
连续3年成为米其林推荐的美食餐厅！
难怪这么受追捧！！
“巨型肋骨”
slay全场
「旧石器排骨饭」
是店里的第1道招牌菜，桌桌必点。选的是一头牛身上最好的六根肋骨，只取第6、7、8根。
1根排骨1000g，2-3人
吃妥妥的。
牛肋骨要先炖2个小时，直至口感达到最佳。煎熟后再淋上秘制调料，调料渗入牛肉的每一寸筋理，非常入味。
第①步：先吃肉
烤好的排骨端上桌，店员会帮忙把肉剪成块状。只需动动筷，就能轻松get！
顶级牛排
没有经过腌制处理，大理石般的纹路比较明显。肉质紧实有弹性，随随便便就爆汁。
第②步：后拌饭
排骨肉吃到还剩三分之一时，倒入香喷喷的米饭，再搭配新鲜时蔬
搅拌均匀
。他家的大米非常讲究，
产自中国顶级大米原产地东北五常安家镇
，品质杠杠的！香
甜劲道，值得细细品味。
米饭完美融入了酱汁、肉质和时蔬的清爽，味道hin丰富。三下五除二就扫荡完，这份排骨饭鱼丸粥包了！
如果实在没有256个G的胃吃下排骨饭，不妨试试mini版的。
1份
500g
，
立起来也有小臂那么长，
肉相对少一些
。
mini版肋骨有个暴力的吃法，
不给剪直接啃
，完完全全可以体验一把原始撕肉的痛快感！就是这么霸气！
韩国当地流行的4大料理
「金蒜菜包肉」
是第2道招牌菜，同样是
米其林推荐
的，吃过没有不夸的。满满一大盘切片肉，分量特别足。
4小时才上桌
我们一般吃到的都是五花肉，而他家特意用的是
进口
“猪七花”
，在市面上蛮少见的。整块肉要先煮4小时再煎，加入了秘制调料，出锅那叫一个香。
上桌就迫不及待动筷，一定要趁热抢，分分钟就被小伙伴们瓜分完了。
每片7层，5mm厚
“猪七花”上总共有7层肥瘦，油脂均匀，肉质很是细腻。每一片都是标准的5mm厚，入口软嫩适中。
必须包着吃
推荐吃法是包辅菜，更能体现七花肉的风味。
金蒜
是辅料的灵魂，经过炒制，去掉了本身的呛味，酥酥脆脆。一片肉包裹上金蒜、洋葱和芽菜，脆、软、清爽全都集齐了。层次感丰富，满口都是回香甘甜。
端上桌不仅能看到烟气，还能听到“滋滋”的爆裂声。小章鱼保持了温度又被新鲜时蔬锁住水分。每一只都是QQ弹弹的小阔爱，淋上韩国地道的甜辣酱，非常入味。
