魔都首家「海胆火锅」空降徐家汇，前7天竟能免费吃？！

徐家汇这店怕是要逆天！

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有 【魔都首家海胆锅】

熬化n斤海胆，配上昆布高汤

有 【espresso版麻辣锅】

高压蒸汽咖啡机，现场萃取精华原汁

有 【分子料理涮菜】

米其林最爱耍，火锅里倒是头一回见

……

现在还给你 免费吃？！

佛系老板超级壕爽

放话 这次吃多少下次免多少

消费小票直接当现金花

全单抵用，无任何限制！

小锦鲤先走一步了！

详细规则文末见☟

【海胆火锅】空降徐家汇

老板自从在北海道尝过一次海胆锅后就一直念念不忘， 立志要把此等美味带回国内，于是数度赴日向业界耆老取经， 历经无数次的艰辛研发后，终于呈现这道青出于蓝的北国珍灿海胆锅！

丰富爆满的海胆早已完全炖化在锅底， 这满满一勺是小锦鲤自己脑补的画面， 捞出来是不可能的 ，轻尝一口， 那浓得化不开得奢华滋味彷佛让人沐浴在倾盆的海胆雨当中，味觉不断被香浓丝滑的甜味爆击~

汤底海胆味鲜香浓郁，一上桌金灿灿的颜色就诱惑力十足，让人直流口水！但它跟近几年魔都大火的花胶鸡可完全不一样，吃的规矩还不少~

规矩①

-点锅就送海胆蒸蛋-

每一个海胆锅都会送一份铺满海胆的日式蒸蛋，上桌后服务员会贴心的帮你挖一勺放在碗里~

规 矩 ②

-1勺蒸蛋1勺汤-

这个浓缩了新鲜水果，海胆，和昆布的汤头才是精华所在，在蒸蛋里淋上一勺鲜甜的海胆锅底，啧啧啧~

一口喝下去，蒸蛋的嫩滑和海胆锅的鲜味瞬间霸占了所有味蕾，喝了这一口能回味一年！

规 矩 ③

-锅底最好涮海鲜-

海胆锅和海鲜是绝配，在浓郁的锅底里煮熟后，海鲜的鲜甜味被完全吊了出来，之后用熬煮过海鲜的海胆浓汤加入米饭做成杂炊，鲜的眉毛都能掉下来！

国内首创咖啡机萃取辣锅

当场制作

前方新技术来袭！国内首创辛香料萃取技术登场！锅底端上后，服务员会当着你的面用咖啡机萃取辛香料，再倒入锅底，这波操作666~让 食客参与感Max！

采用萃取的技术就是为了让顾客在一开始就能吃到香料浓厚的味道，这个呛辣锅跟传统的麻辣锅完全不一样哦，谁吃谁知道！

椒麻醇骨鸳鸯锅

不太能吃辣的小仙女可以选择椒麻醇骨鸳鸯锅哦，都是用上等猪骨、猪皮和老母鸡熬制而成的，鲜到没话说！

梦幻甜品竟是丸滑系列？

会拉丝的海陆雪糕

可爱的“雪糕”童趣满满，端上桌的那一刻就想拍拍拍啦~它是由鱼浆、牛肉浆、虾浆搭配蔬果制作而成的，不仅色彩丰富，口感也是棒棒哒！

咬开后竟然还内藏乾坤，“雪糕”里暗藏着满满的芝士，有多幸福一看就知！

芝士蛋糕形状

这么好看的竟不是蛋糕？！融入了些许分子料理的概念 连小锦鲤第一次看到的时候都惊呆了！不得不佩服老板的想象力！

用天然蔬果上色

色彩丰富，有层次，却不添加任何色素，都是原汁原味，可以看得出老板对于健康也是有讲究的！

下锅前会插签

不要担心该 如何吃它， 服务员会当着你的面将它切开，并插上签子方便食用的哦！

百变造型百变口味

不要以为他们都是鱼浆做的所以味道相似哦，每个创意料理的浆制过程都不一样，软度Q度...你尝了就知道！

藏在蒸屉里的手作丸子

美爆了！连各式丸子都做成了玫瑰花的形状，撩妹力Max~煮熟后的手打丸滑Q弹十足，肉质饱满，一口一个，吃完了还不过瘾！

油面筋也能做汉堡

油面筋牛肉汉堡来袭！油面筋夹着牛肉饼、午餐肉和新鲜的果蔬组成汉堡，不仅在口感上进行了创新，与此同时美味也不减哦！

汉堡在锅里咕噜咕噜的煮着也不会散开哦，吸收了辣锅的汤汁后，咸香麻辣，层次感十足。

能涮能吃的卤味三拼