隆冬腊月里，谁家不是变着法子地炖肉补身，毕竟吃得饱足，才有力气抵御外头的天寒地冻。
但进补需有度，瞎吃可不行！尤其是肉类，稍不注意便容易适得其反，轻则干燥上火，重则还可能吃出个毛病来。
今天给大家分享的肉肉，就非常适合冬天来吃——
它富含人体所需的18种氨基酸和10种微量元素，其中谷氨酸含量高达28.71%。关键是，胆固醇含量还特别低，是老少皆宜的滋补佳品。
它便是白鹜鸭，我国唯一的药用鸭。白鹜鸭有着其它鸭种所没有的特殊药理作用，具有清热解毒、滋阴降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾等功效，铁、锌含量更是普通鸭子的1.5倍之多。
有的朋友听到“鸭肉”，就下意识觉得腥味很重、肉柴、不好处理。
但，白鹜鸭才不是普通鸭子！它无需姜、蒜、酒去腥，只用清水+盐巴，就能炖煮出十足的鲜美，完全不考验厨艺！
我厨这款白鹜鸭，自上架后就收到了95%以上的满分好评，买过的厨友们都表示好喝到不行～
目前为大家争取到的价格机制也很香！99元/2只白鹜鸭，再加9.9元还可以多换购1只，也就是108.9元到手三只，平均下来每只才36块3！另外，我们每单都会额外加赠两根长白山保鲜参！
人参有预防老年痴呆、补气养颜等功效，与白鹜鸭的组合堪称“王者搭配”！无论白鹜鸭还是人参，都品质一流，现在入手性价比真的无敌高了！
早在清朝道光年间，白鹜鸭就上过御膳房的菜谱，成为宫廷认证的“贡品药膳鸭”。
“白羽、乌嘴、黑脚”是白鹜鸭的独特外貌特征，民间还有相关的童谣传唱：“黑丫头，水中游，唯一药用拔头筹，皇帝吃了不发愁”。
白鹜鸭的药用价值在医书中也能找到踪迹。它是唯一记录到《本草纲目》的鸭种。
而且，据《十药神书》记载，白鹜鸭对人体积劳成疾、咯血、多痰、发热等疾病有明显的辅助治疗作用。
白鹜鸭被央视多次报道过，相关菜式还曾获得厨师界金奖！
据专业部门检测，白鹜鸭富含人体的18种氨基酸和10种微量元素，其中谷氨酸含量高达28.71%，这也是不用加任何佐料，白水煮鸭汤就鲜美的原因。
铁、锌含量也是普通鸭高1.5倍，不但营养价值高，而且胆固醇含量特别低，每100克白鹜鸭肉大约含有50-70毫克的胆固醇，高血糖、血脂人士也能放心吃～
白鹜鸭在我国繁衍生息了数百年，是我国的优良种鸭。
它的生长周期比肉鸭长，对于生长环境的要求也比肉鸭要高。
这款白鹜鸭养殖于沭河古道。
这里自古以来就是沂蒙地区的养殖优渥之地，河中各种水草和螺、蚌、小鱼虾繁生，为白鹜鸭们提供了丰富的天然动植物养料。
除了各种天然饲料，白鹜鸭日常还会被投喂小麦和玉米作为补充，保证营养均衡摄入。
白鹜鸭非常喜欢水源和草地，以生态散养为主。肥沃的沭河河畔对它们而言，便宛如天堂一般。
也正因如此，才有了白鹜鸭骨硬皮薄、肥瘦比例匀称、肉质细腻不柴的特点。总之，那叫一个鲜美香嫩～
我们这款白鹜鸭的供应商是是世界第二大鸭类供应企业，中国肉禽类供应企业前三甲——益客集团。
益客食品拥有禽肉产品加工、原料检测评估、微生物技术、新品种选育、养殖技术服务等八大技术保障体系。
在江苏，上海，广州，北京，山东，河北等地设有60余家产业基地与研发中心，曾获“国家禽类智慧养殖标准化示范区”。
益客集团还是中粮，盒马生鲜，叮咚，海底捞，大润发，永辉超市，华润，肯德基，必胜客的供应商，为全国2000多家企业门店提供优质食材。
值得注意的是，益客还是2022年北京冬奥会官方供应商，能够达到运动员饮食供应标准的企业可谓是万里挑一。
有这样的品牌背书，这款白鹜鸭的品质绝对一流，超低的价格，超高的品质，吃的健康也放心。
“挺大只的，昨天中午煮了鸭汤，四口人把鸭肉全部吃光，晚上用汤煮了面条，又是光盘。”
by 厨友@女兆姚_9j1l
“看起来不错的鸭子，虽然不大，还送了两条长白山小参子。”
by 厨友@彤彤妈儿
“收到的鸭肉，挺干净的。汤很好喝，基本没什么腥味，肉嫩很好咬。一只鸭分2锅，肉多的和鸭头炖汤，肉少的鸭爪鸭脖红烧，完美。”
by 厨友@小P_enot
白鹜鸭
1.15kg*2
￥99/2只
再加9.9元可换购1只
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生产日期：2024年11月18日
储存方式及保质期：
-18°C冷冻条件下保质期1年
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