专栏名称: 美食家常菜谱做法
美食家常菜谱做法,每天学做一道菜,每天新口味,俘虏TA的胃。
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包饺子前这样做,包你吃一百个都不够

美食家常菜谱做法  · 公众号  · 美食  · 2017-08-18 09:59

正文

▼ 玫 瑰 花 煎 饺

漂亮的玫瑰花煎饺,号称最浪漫的饺子,不仅外形美丽味道好,做起来也超简单哦~

材    料:

饺子皮、猪肉、葱花、食用油、蚝油、盐

首先将猪肉末和香葱末混合,可以适当加入青菜末放入蚝油和食盐调味,均匀的搅拌后备用~

在砧板上连续放三到四片饺子皮,将肉馅均匀的放在中间,然后把饺子皮对折盖住肉馅~

从一边将饺子皮慢慢卷起来,从头卷到尾就做好啦!

将做好的饺子放入煎锅中,加少许的食用油小火煎熟,马上就能吃到玫瑰花啦!

▼ 水 晶 青 菜 饺

家里没有饺子皮?一颗白菜也能做饺子,营养又够味全家抢着吃!


材    料:

一颗包菜或白菜、猪肉、鸡蛋、葱花、食用油、蚝油、盐

首先将整颗青菜清洗后在开水中汆烫软,将叶子一片片的取下备用,猪肉绞成肉末以后加入鸡蛋和佐料~

再把肉馅放入菜叶的正下方,开始将肉馅紧紧的包裹起来~

卷好适当的青菜叶饺子以后,就能放入锅中蒸熟食用了,喜欢辣一点都朋友可以加入酱料炖煮~

▼ 香 浓 锅 贴

锅贴和煎饺可是不同的哦,相比之下锅贴口感更酥脆,做起来很快只用十分钟!

材    料:

饺子皮、猪肉、鸡蛋、葱花、食用油、蚝油、盐、鸡精、煎锅

将肉末加入鸡蛋葱花搅拌均匀,加入蚝油、鸡精和食盐调味备用~







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