有它谁还吃干噎酸奶！奶皮厚到能用筷子夹，浓郁丝滑超细腻！

听说，大多数人在喝酸奶时都有一个独特的爱好——舔奶盖！

用舌尖将奶盖卷入嘴中，绵密细腻，一抿便化入口腔。那发酵的酸中满是奶脂的甜香，一口就是两眼弯弯的满足～

浓稠的奶盖，是酸奶的精华所在。 奶皮子是更极致浓缩的超绝奶盖，只有 用100%生牛乳凝练才有可能出现 ，这恰恰也 是检验酸奶是否纯正的关键。

很多厨友总说买的酸奶太稀或味道不对，一看配料表生牛乳含量都不纯，掺杂着奶粉、淡奶油，还有一堆添加剂，这种酸奶味道自然是不好喝的，更别提有奶盖或是奶皮子了。

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而想要吃到真正浓香的奶皮子奶盖，还是要看内蒙。我厨买手在内蒙找到一款 奶皮子酸奶——

• 选用的是北纬40度草原 生牛乳制作， 每10斤鲜奶才出1斤奶皮子。

• 配料表 只有100%生牛乳+2种活菌+少量糖 用于中和酸味。

• 采用传统单罐发酵工艺， 上面是一层厚厚的奶皮子，下面是丝滑细腻的酸奶 ，口感浓郁回味悠长。

它颤颤巍巍的厚奶皮 ， 可是让全公司同事都疯狂回购！

如果直接吃，就能尝到 如嫩豆腐一般绵密细滑的酸奶 ，吃之前将奶皮子捣碎， 吸饱了酸奶的奶皮子入口柔韧，一抿爆浆 ！

若是冷藏之后再吃，就是 冰淇淋般的丝绒口感 ，加入水果做成水果捞或是酸奶碗，更是羡煞旁人，让人直流口水！

目前市场上的桶装酸奶，少说也要2、30块钱一桶，还不一定保证质量。希腊酸奶一小罐就得好几十更是不划算。

而我厨精选这款配料洁净、味道浓醇的 奶皮子酸奶 ， 59.9元 囤货装 到手2大罐 足足4斤 ，核算下来 单斤不到15元 ，对于爱吃酸奶、想要减脂的厨友来说，性价比超高，食品安全也更有保障～

超洁净配料+单罐发酵，

保留纯正酸奶口味。

内蒙生产的奶制品，总是能尝到牛奶最纯正的香醇。

首先便是因为原料好：我厨挑选的奶皮子酸奶所用牛奶原料是来自内蒙古贡格尔草原北纬40°黄金奶源带的优质生牛乳制作。

酸奶上厚厚的奶皮子， 10斤牛奶才能提炼出一斤 ，全程不添加一滴淡奶油，是每一口都能吃到的浓郁。

其次是配料干净：0色素0香精0防腐剂，配料表只有100%生牛乳+两种活菌+少量糖中和酸，日常放冰箱冷藏就行，老人小孩孕妇都能放心炫！