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儿童节,我们也得要童趣一下

FitTime睿健时代  · 公众号  · 健身  · 2017-06-01 16:32

正文


本文授权转载自:墨啡私厨

微信公众号:mofeikitchen


今天就是儿童节啦。

我想,不管用哪种方式,节日的意义都在于唤醒心底沉睡的情节,与我而言,每一个节日的仪式感都能让自己从心底快乐起来。

端午节,全家吃粽子,挺有意思;

纪念日,吃个烛光晚餐,收一束玫瑰花;

中秋节,吃个团圆饭,一起看月亮,

这些都是平淡生活里的调味品。


那么在六一儿童节,卖个萌讨个红包,告诉自己,永远要保持一颗童心,做最纯真的自己。


能在这个特别的一天,给自己或者孩子一份童趣早餐,那自然美好不过。希望今天的童趣早餐灵感合辑,给假期之后第一个工作日上班的你们,一点点力量。



小鸡开放式三明治+火龙果+牛奶咖啡

所用食材:吐司,减脂芝士片,鸡蛋,玉米,黑芝麻,胡萝卜,青豆,圣女果,胡萝卜,罗勒叶,火龙果,牛奶,咖啡

说明:小鸡身子是半个水煮蛋,黑芝麻做眼睛,玉米粒做嘴巴,减脂芝士片做翅膀,圣女果做太阳的中心,边缘用胡萝卜。玉米和青豆是小花的组成元素,加上罗勒叶点缀。


熊猫开放式Tartine+芦笋太阳蛋+牛油果奶昔

所用食材:面包片,希腊酸奶,蓝莓,草莓,鸡蛋,芦笋,榛子仁,牛油果,牛奶

说明涂抹面包片的白色底部为希腊酸奶,我通常用Fage这个牌子。腮红脸蛋用草莓装饰,眼睛耳朵用整颗蓝莓装饰,鼻子用蓝莓皮装饰。


动物造型烤土司+鸡蛋坚果沙拉+牛奶咖啡

所用食材全麦土司,胡萝卜,牛奶,咖啡,鸡蛋,白芝麻,腰果,南瓜子,圣女果

说明这个面包是用模具压出的熊猫形状,TB搜“立体动物面包模具”即可。先压完造型,烤箱200度预热,放入烤10分钟即可。


火腿芝士兔兔吐司+草莓玉米片酸奶+牛奶咖啡

所用食材:全麦吐司,海苔,番茄酱,减脂芝士片,火腿片,玉米片,草莓,酸奶,牛奶,咖啡

火腿芝士兔兔吐司:

①吐司四周切去边。用擀面杖均匀的擀薄。

②靠近土司下面放上芝士片和火腿片,从下往上卷起。卷好之后折小段意面把土司固定好。

③切下的土司边剪小兔子的耳朵形状,插在刚刚固定吐司的意面上。

④用模具在海苔上压出表情,沾点番茄酱固定在吐司上,再额外用一点番茄酱装饰小兔兔的脸颊。就完成啦!

#碎碎念#

1.担心热量的朋友们可以选择减脂芝士,我用的是Bega的。而且可以选用全麦吐司,会更健康一些。

2.没有卡通模具的朋友们也可以用剪刀直接剪,就是会更费时一点。

鸡蛋棒棒糖+香芋面包+草莓+抹茶拿铁

所用食材鸡蛋,黄瓜,香芋面包,草莓,抹茶,牛奶

说明鸡蛋棒棒糖,只需要将鸡蛋煮熟对半切开,黄瓜竖着对半切开,用刮皮刀刮下黄瓜条,围着鸡蛋卷起。再用将黄瓜条切成更小的条卷起做成蝴蝶结的形状,用牙签固定即可。


熊猫开放式土司+牛油果花+挂耳咖啡

所用食材吐司,鸡蛋,海苔,芦笋,巧克力酱,玉米片,胡萝卜,牛油果,挂耳咖啡

说明这是一个有了身孕的熊猫哈哈,还有点像乌龟。身子是用半个白煮蛋做的,四肢用海苔剪成的,竹子用芦笋,头部用巧克力装入裱花袋融化画制的。


瓢虫开放式三明治+拿铁

所用食材吐司,希腊酸奶,圣女果,蓝莓,黑芝麻,白芝麻,芽菜,薄荷叶,咖啡,牛奶

说明吐司上面抹上厚实的Fage希腊酸奶,然后利用圣女果和蓝莓做成瓢虫的样子。用黑白芝麻点缀瓢虫的身子和眼睛,简单又可爱。瓢虫的触角也是用蓝莓皮做的哦。


小鱼鸡蛋+碱水包+拿铁

所用食材鸡蛋,减脂芝士片,海苔,胡萝卜,黄瓜,碱水包,牛奶,咖啡

说明最普通不过的煎蛋也能做出可爱的造型。先分离蛋白蛋黄,蛋白的形状我是用两根吸管固定的,再入蛋黄固定形状,眼睛用减脂芝士片和海苔做成,尾巴和嘴巴还有气泡用胡萝卜做成,底部用黄瓜片做出水草的模样。


猫头鹰开放式三明治+小蜜蜂厚蛋烧+拿铁

所用食材吐司,希腊酸奶,猕猴桃,香蕉,蓝莓,红枣,火龙果,提子,核桃,薄荷,鸡蛋,减脂芝士片,海苔,芝麻,牛奶,咖啡

说明猫头鹰吐司,用猕猴桃片,香蕉片和蓝莓做成眼睛。火龙果做翅膀,提子做成鼻子和四肢,核桃做嘴巴,额头用红枣,即可完工。


小蜜蜂厚蛋烧:

①先制作一个普通的厚蛋烧:

1.鸡蛋打散后加入脱脂牛奶和盐,搅拌均匀。(一般我会用2-3个鸡蛋)。

2.用小火将平底锅烧热,用油刷刷一层橄榄油,使锅底每个部分都均匀抹上橄榄油。

3.用筷子沾上一点蛋液在平底锅试温,如果有“糍啦”的声音,即可。

4.倒入三分之一的蛋液,晃动平底锅,使蛋液均匀平铺平底锅,煎至8分熟,用筷子卷起来,推到锅最上层。

5.再倒三分之一蛋液至锅剩余空间,再次晃动平底锅,使蛋液平铺均匀,煎至8分熟卷起,剩余蛋液也用同样方法制作。

6.趁热调整形状,最好使横切面变成长方形。放凉后,切开。

②用减脂芝士片压出心的形状作为翅膀,小圆形状作为眼睛,眼珠子用黑芝麻做。

③海苔点缀身体和嘴巴。

④胡萝卜作为触角。完毕。


期待你们的儿童节童趣餐哦!




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