专栏名称: 盛方商学
因为专注,所以专业!因为实战,所以落地!由旅游经济学者、国内著名的城乡战略与区域经济顾问导师、旅游地产与养老地产规划专家许豫宏教授领军作为集团创始人。
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【游学●日本】探索文旅创意新业态  发现文旅行业新机遇

盛方商学  · 公众号  ·  · 2017-12-25 04:30

正文




近年最为火爆的文旅特色小镇/古镇/田园综合体项目中,复合了“文化、旅游、康养、教育、运动”等功能的业态,在项目中即承担旅游吸引力的角色,又是旅游消费产品,所以,好的业态选择和组合是决定项目运营成败的关键。


而且业态的复合性、体验性和科技性也成为未来的主要趋势, 2018年3月25-31日 ,我们一起东渡日本,去看看复合功能、精细管理和科技趋势的优秀商旅业态案例,为我们正在做或者即将做的文旅特色古镇小镇和田园综合体项目插上想象和飞翔的翅膀。




读万卷书,行万里路。我们诚邀您走出国门、走进日本,在行走与学习中碰撞新思维,开阔新视野。








游学亮点






1、标杆项目实战参访:日本顶级文旅项目参观考察,涉及文旅商综合体、特色小镇、古街古镇、休闲农场、度假酒店、文创产业园、在地文化的运营等

2、高端智库实战研习:日本行业专家、项目操盘手三场重磅讲座两场分享交流

3、高端人脉圈层:发现行业新机会、连接产业新资源,找到转型操盘新路径,抱团进步、联合发展






全程干货分享





分享内容一:综合性农场的运营模式
分享内容二:商业地产、休闲文化、生态绿化、文创艺术等多种业态融合的综合商业体涉及运营
分享内容三:如何把在地文化融入住宿设施项目
分享内容四:小镇开发的发展历程和遇到的“危与机
分享内容五:如何用文创新理念,改造旧建筑




精选项目参访










音乐盒之森美术馆









考察要点:

Ø 实地体验音乐盒之森美术馆集音乐盒收藏、音乐演出、餐厅、咖啡厅、商店、庭园、体验工房于一体的新型博物馆规划构建。

Ø 感受通过门票、体验活动、商品等内容创造与众不同的价值。

Ø 借鉴森美术馆将博物馆变景区的运营策略,思考新型博物馆如何创造商业价值。

音乐盒之森美术馆集音乐盒收藏、音乐演出、餐厅、咖啡厅、商店、庭园、体验工房于一体。整个区域分为:

1.展示馆-全世界收集的音樂盒展示及表演

2.钟楼广场

3.风琴大厅

4.小教堂

5.纪念品商店

6.餐厅

7.玫瑰花园

8.艺术园

虽然为博物馆,但是通过门票、体验活动、商品等内容创造不同价值。







轻井泽









讲师背景:

Ø 轻井泽町观光及产业运营负责人

Ø 熟悉轻井泽历史发展,整体规划以,细节设计以及运营理念

Ø 现时详细分析观光市场现状,随时制定修改新的观光战略以及观光振兴方案,通过不断提高住宿质量,增加体验交流项目,提升客人休闲娱乐便利性感受,确保客流量增加以及口碑的良性循环


考察要点:

Ø 将景区中(轻井泽)的各个元素(爱情典故、教堂、婚礼圣地、浪漫风景、精致住宿)完美糅合,构建出“离爱情最近的地方”的爱情小镇强势品牌。

Ø 与轻井泽观光课担当一同探讨如何将文旅产业做到情怀落地的精细化管理方法,并借鉴日本文旅产业如何判断并满足和平衡游客和商家的不同需求。

Ø 思考如何借鉴轻井泽“爱情小镇”项目理念,开发国内主题项目,唤起传统商业综合体新的生机。

Ø 思考 现代景区运营如何打造出爱情圣地的浪漫闲适效果。

轻井泽是日本著名的避暑胜地,有东京后花园之称。以精致风情的别墅艺术结合静谧天然的自然风光吸引了数以万计的海外游客,石之教堂、高原教堂是这里最著名的景点,常有海外游客选择在这里举办结婚仪式,有国际亲善文化观光城市之称。其观光科根据轻井泽不同文化旅游项目进行规划设计以及运营管理,逐渐将轻井泽打造成享誉日本全国乃至世界的避暑胜地。



在小镇规划者及小镇居民的共同努力下,小镇对于景观建造有着严格规定,包括建筑覆盖率,建筑面积比例,建筑物高度和颜色以及商店的招牌,都有详细的标准。这也有效阻止了房地产开发过度和景观规划的不一致。






小布施町古镇











考察主题:打造文化观光小镇的服务特色


考察要点 小镇特色文化传承+特色服务资源开发(传统建筑+文化+民宿+服务模式与设施)

考察内容

与运营团队面对面交流构建特色小镇的“保护与开发”,“传承与建设“的成功经验,探讨借鉴小布施通过文化观光发展成为国际上声名鹊起的文化休闲胜地的经营实践,学习独特商旅文开发模式。

Ø 作为日本最受关注、游客回头率No.1的小镇,如何做到每年吸引超过120万计游客却依旧保持着安宁和平静?

Ø 原住民生活优先前提下进行开发,完整保留原有的日本小镇的特色和文化。

Ø 小镇内所有居民的房屋及庭园全部对游客开放,为游客营造可以自然观光的氛围。所有居民也都作为小镇文化观光体系的组成部分为观光客提供更加地道服务和文化交流。

Ø 从小镇的居住中心部到郊外的农业园,围绕历史文化(影响欧洲画坛马奈、梵高等人的日本江户时代[画狂人] 葛饰北斋的美术馆[北斋馆]、日本原生态传统民居、板栗小道、板栗体验主体馆[小布施堂]、传统酿酒工艺体验坊[酒造场]等传统资源基础上,进行产业和综合观光服务深度开发,形成历史文化回顾、传统工艺及农业休闲体验学习、传统民居参观及住宿体验等各类模式吸引不同目标观光客群体。如何让所有观光客流连忘返?


小布施町,是长野县东北的町,明治22年4月1日设立。由小布施村、福原村、大岛村、山王岛村、饭田村、北冈村、押羽村合并,小布施村成立。11月1日、小布施町与都住村,现在的小布施町诞生。小布施镇(町)位于长野县东北,因与浮世绘名家葛饰北斋的因缘,又是日本的栗子之乡而驰名全国。從镇中心延伸的栗子小路通向北斋馆、塩藏和高井鸿山纪念馆等,是小布施最精采的一角。此外,在栗木铺设的散步道上,看著连栋的白墙瓦顶的建築,保存完好且充滿日本风情,竖立著砖 造烟囱的街道,十分悠闲轻松。







大王山葵农场







学习要点:

Ø 学习大王山葵农场如何利用媒体效应和电影知名度,保留电影场景,吸引游客。

Ø 借鉴其同时如何利用自身内部外部优势,打造特色活动特色美食来吸引游客,获得长久利益。


大王山葵农场创立于1917年,是一座位于日本长野县安昙野市郊区的山葵农场,总面积15公顷,每年可收获150公吨的山葵(俗称绿芥末或是辣根)。不仅是日本最大规模的山葵园,也是安昙野最知名的观光景点。每年吸引约120万人次来访。另外,大王山葵农场曾是国际著名导演黑泽明指导的电影《梦》的拍摄场地,当年为拍电影所建造的古朴水车,至今还留在菜园里,许多游客专程到此亲身体验电影中的情景。由 于其坐落在穗高和平镇,由日本北阿尔卑斯山的地下溶雪水浇灌,翠绿色的山嵛菜种植田随处可见。除了宜人的风景,农场内还有宽敞明亮的美食餐厅和商店,游客可在此品尝到当地特产山葵荞麦面和山葵天妇罗等传统的主食,也能以稍低于常规的价格享受山葵冰淇淋和山葵啤酒等令人垂涎的美味。







orbi







学习要点: orbi—横浜全球首家体感型博物馆

VR业态的创新与升级




Orbi横滨是世嘉与BBC携手打造的全球首家以“地球”“生命”为主题的体感型博物馆。巡游3大展区, 娱乐视觉区以地球 10 大自然景点为题,游客可体验 130 万只牛羚迁徙、在视频投影映射形成的冰川立像中穿越,与大屏幕上跟实际大小一般的动物及自然景观进行互动。剧院拥有日本最大屏幕,并通过风、雾、立体音响等设备打造超体感的自然体验。 馆内还设有咖啡吧和通过最新设备投射出天空、深海、丛林、极寒地带等特殊效果的体验区。







项目考察







河口露营营地—旅游+户外的N种模式


帕丁熊露营地是日本一家知名连锁营地机构,在日本一共有9家露营地。在营地有木屋、房车、帐篷、拖车小屋等多种住宿产品,在营地内除了体验住宿,更为客人提供了很多活动,比如划船、骑车、皮划艇等,每年吸引众多来自日本及世界各地的游客。




六本木新城—日本最大再开发项目,东京新城市名片

旧城改造的经典案例


六本木之丘是东京著名的购物中心和旅游中心,该项目在2003年4月开业,目前已经成为外地游客到了东京必到的综合商业设施。长达17年的前期运作过程,是任何一家国内开发商不可能做到的。其敬业精神,为后代留下一点有价值东西的负责态度,是国内开发商所欠缺的。森稔社长要整个团队坚持不懈的追求品质,树立世界一流品牌,这也是森大厦株式会社感到自豪的信念。




二子玉川—现代与传统共生,繁华与恬静同在

商业街区如何打造成度假景区



东京都内最大规模的民间综合型再开发项目。总开发面积11.2公顷,与轨道交通以及二子玉川公园(6.3公顷)直接相连,包含商业设施、写字楼、住宅区等。建成后,日本电商巨头乐天将总部从六本木之丘帮至这里。一条“丝带之路”将狭长地块有机连接,成为整个项目最大的设计亮点。 商场连接了轻轨站、公园、与住宅。已经疲惫了一天归家的上班族的角度,带来从大都会到公园的心情转换空间。


以与自然和谐相处为原则,营造城市与自然交融共生的街区,兼顾游览性与繁华性的魅力街区为目标,尽力保护了东京都内业屈指可数的珍贵自然资源,一个有水、有阳光、有绿植,自然环境优美,适宜居住的高品质生活区。二子玉川RISE有专用通道彩虹街,商业设施、健身俱乐部、有10个放映室的电影院、带水景楼顶花园、带水景楼顶宾馆、写字楼等的复合型设施,全面开业运营。4个馆汇集了约180家人气商店,及多种业态,年均访客人数达到1700万人次。









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