爆了 | 火了很多年！又开始排队了！最近天津人都在买……

距离元宵节只剩下三天了，

天津人又双叒叕开始

一年一度 排队买元宵啦！

今年情况咋样？

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正月初十过后，

天津 进入元宵市场的

销售最旺季。

据微博网友@栎光hikari：今日（2月9日）大桥道排队买元宵的队伍

昨天10:00左右，

在西湖道上的“火神妙”汤圆店，

等待购买元宵的顾客

已经排起了长队。

现场，

至少需要等待 半个小时左右

才能买到元宵。

据今晚报综合多个元宵品牌数据显示，

据不完全统计，

昨天开始，

津城元宵的销售量

已经达到 日销4万斤 以上。

到正月十五，

预计元宵的销售量

至少可达 15万斤 以上，

其中还不包括超市

以及网络销售的各种元宵。

备受市民钟爱的

黑芝麻、山楂、百果等

传统口味依然热销 。

除了传统口味之外，

芋泥、芝士、牛乳、

榛果费列罗、蜜桃乌龙、

抹茶、榴莲等新口味

虽然价格偏高，

却受到青年消费者的喜爱。

而木糖醇无糖元宵

也能让“糖友们”放心大快朵颐。

如何挑选元宵

外观

形状： 优质元宵形状应圆润饱满，大小均匀，无明显裂纹、缺角或变形。若有破损，可能导致煮制时馅料漏出，影响口感。

色泽： 好的元宵表皮应色泽洁白，有光泽。若表面发黄、发暗或有斑点，可能是存放时间过长或原料质量不佳。

手感

软硬：